Palmy , vedecky známy ako Arecaceae alebo Palmae sú stromy , ktoré patria do rodiny jednoklíčnolistových kvitnúcich rastlín . Tam je približne 2600 rôznych druhov paliem , z ktorých väčšina sú domáci v tropické a subtropické podnebie . Niektoré dobre známe stromy , ktoré patria do tejto skupiny patria kokosové palmy , ratanové stromy a dátum palmy . Použitie paliem Palmy majú mnoho využití . Palm miazgy je niekedy kvasené za účelom vytvorenia palmové víno , alebo palmový punč . Ak chcete palmové víno z miazgy palmami , miazga je najprv zhromažďujú rezanie medzi jadier stromu . Kontajner je umiestnený pod rezom zbierať miazgu , čo je proces , ktorý trvá jeden alebo dva dni . Miazga začne ihneď kvasiť a vytvorí víno do dvoch hodín . Ak dlaň miazga je dovolené sedieť príliš dlho , ale to sa zmení na ocot . Srdce palmy je tiež odvodený z niekoľkých druhov paliem . Srdce palmy je tiež odvolával sa na ako močiare kapusta , palmový srdca , alebo Palmito . Srdce palmy je zelenina zozbieraná z paliem . Vzhľadom k tomu , zelenina je prevzatá z vnútorného jadra paliem , však, to zabije strom , keď sa zbiera úroda. Z tohto dôvodu, je pomerne nákladné a šaláty , v ktorom je pridaná, sú často označované ako " milionára šalát . " Okrem toho , olejové palmy , ktoré patria do rodu Elaeis sa používajú na výrobu palmový olej . Táto forma rastlinný olej sa získava z palmy v ovocí . Jedlé forme palmového oleja sa získava z dužiny plodov . To je to , čo sa zvyčajne označuje ako " palmový olej " alebo " jedlý olej . " Tento olej je všeobecne červenkastá a obsahuje veľké množstvo karotenoidov . To je najviac často používaný v margarínu alebo oleja na varenie . " Palm kernel oil " je odvodený z jadra palmy . Tento olej je jedlé , ale je používaný predovšetkým k výrobe mydla . Olej z palmových jadier obsahuje olefíny a kyselinu laurovej . Obe formy palmového oleja tiež obsahujú veľké množstvo Tokotrienoly , ktorý je súčasťou Vitamín E rodiny . Palmy v Spojených štátoch len veľmi málo palmy sú schopné tolerovať ťažkú zimu . Najvytrvalejší palmy patrí Trachycarpus , ktorý je pôvodom z východnej Ázie , a Rhapidophyllum , ktorý je z juhozápadných Spojených štátoch . Ďalšie palmy sú pôvodom z teplejších klimatických podmienkach v Spojených štátoch , ako napríklad v Kalifornii , na Floride , a južnej Kalifornie , kde tropické klíma je prevládajúci . Ostatné štáty sa stredomorskými podnebie , ako je pobrežie Mexického zálivu štátov Alabama , Mississippi , Louisiana , Texas a južnej Gruzínsko sú tiež domovom domorodých palmami . Niektoré púštne štáty , ako je Arizona , Nevada , Nové Mexiko , Utah a je tiež domov pre niektoré druhy paliem . Okrem toho , na atlantickom pobreží Južnej Karolíny obsahuje početné palmy , zarábať stave prezývku " Palmetto štátu " . Palmy boli tiež známe, že rastú ako ďaleký sever ako Arkansas a Maryland v Spojených štátoch , rovnako ako po Pacific Coast do Washingtonu a Oregone . Niektoré druhy paliem boli takisto úspešne transplantované do štátov ako ďaleký sever ako New Jersey
By : . Henry Gallant