Staroveké Figy Prostredníctvom História

figovník , " Ficus carica , " pravdepodobne vznikol v severnej Ázii Podľa archeologických fosílne záznamy . Španielski misionári priniesol do Spojených štátov v roku 1520 . Historické sumerskej tablety záznam využívania a spotreby figy v 2500 BC.In gréckej mytológie , postavy obr prominentnú ako darček Demeter na Dionýza a je po obdržaní požehnanie a posvätnosť gréckych bohov . Plato zdokumentované, že grécki atléti v Olympii boli kŕmiť strava fíg zvýšiť ich prevádzkovú rýchlosť a celkovú pevnosť . Figy obsahovali až 50 % koncentráciu cukru , ktorý bol v podstate rovnako ako kŕmenie Športovec cukroví bar.The Najznámejšie biblické odkazy na obr je to , v ktorom Ježiš preklial figovník pre neprodukuje žiadne ovocie pre neho , keď prechádzal okolo , prekliatie , ktoré zabil figovník , Matt 21:18 židovský kráľ Ezechiáš , bol vyliečený z život ohrozujúce mor použitím figy na infikovanom mieste . 2 Kings 20 Apoštol Jakub , brat Ježiša , používal metaforu figovníka popísať vhodné správanie , ktoré sa očakáva , že nasledovať z kresťanského života . James 3:12 figové listy boli použité v ranej cirkvi skryť genitálie nahých , mramorové sochy , ktoré zdobia náboženské stavby . Figovníky boli tiež použité v dávnej histórii ako tieni stromov a na sekanie a použiť ako rýchly štart firewood.Cooked figy boli použité ako sladidlá v dávnych dobách , a táto prax sa stále používa v mnohých krajinách tretieho sveta , v Malej Ázii . Figy obsahujú viac ako 50 % cukru . Hybridný figy obsahujú mnoho duté , malé semená na vnútrajšku ovocie , podobné chute ako tí nájdený v čučoriedok a jahôd . Obr. Ovocie má guľatý malý otvor na spodnej časti obr nazýva " oko " . Malý osa vletí do vnútra obr a opeľuje drobné kvety obloženie vnútorných stien na Obr . Tieto malé semienko nie sú všeobecne trávené v žalúdku a ponúkajú skvelé preháňavý účinok na starších sedavým občanov. Americkí hybridný figy nevyžadujú ani prijímať opelenie byť premenená na jedlé fruit.Fig stromov v Európe môže rásť do obrovskej výšky 100 metrov , ale ovocie je veľmi ťažké zberať , keď strom rastie vyššia ako 10 feet.In úrodu figy , je dôležité vybrať ovocie zo stromu , keď je úplne zrelé - väčšinou keď poklesy , droops , a mení farbu . Ak figy sú prevzaté zo stromu predčasne , sladkosť klesá , ale ešte dôležitejšie je , v prípade , že figy sú odstránené v juvenilnej rozvojovom štáte , mliečne biela tekutina vyžaruje z kmeňa , ktorý je prevedený do rúk človeka a potom očami alebo ústami , tekutina je veľmi nepríjemné a treba zmyť čo najrýchlejšie possible.One z najslávnejších figy v Spojených štátoch je " Black misia " figovník , ktorý bol pomenovaný po Kalifornii , františkánsky misie , ktorá siaha až do 1770 , keď to bolo ešte vysadené a pestované na niekoľkých komerčných scale.Perhaps najslávnejší produkt fíg je obr newton , ktorý používa sušené figy umiestnené medzi zakrivenými , sladkých oblátok a distribuované Nabisco . V Európe , figy sú zhromažďované z obchodných figovník sadov , kde sú veľké , triedené a balené na predaj ako čerstvé ovocie na miestnych trhoch . Figy sú ľahko suší po zbere zo stromov , a rôzne značky sú populárno predávajú po celom svete , pretože ich dlhšou trvanlivosťou v Spojených štátoch , v Kalifornii je najväčším výrobcom fíg a väčšina z nich sú uvádzané na trh ako sušené figy . V južných figy sú varené s cukrom kvapaliny , niekedy pridávať jahody a výsledné obr konzervy sa konzumujú počas jesenných a zimných mesiacov , obr zachováva horúcich maslom sušienok . Stromy rastú do malebných vzoriek v mnohých krajín . Kmene sú často obielené keď mladý , aby bolo možné udržať slnka z obarenia súťažných kôru . Korene sú energické pestovatelia a porastie ďaleko od vrchlíka , ale orezanie tieto korene nepoškodí tree.Fig stromy pestované na plnom slnku majú mäkké drevo , ktoré sa ľahko zlomiť . Stromy ľahko pestovať na 100 stôp v Európe , ale zvyčajne menej ako 30 stôp v Spojených štátoch . Hnojenie figovníky na väčšine pôd je zbytočné a nerozumné , pretože dusíkaté hnojivo má tendenciu podporovať agresívny rast konáre a zníži veľkosť úrody . Ak sa použije príliš veľa dusíka , ovocie nie je správne a zrelé ovocie má z taste.The prvej úrody fíg , ktorá zreje na jar , sa nazýva " Breb " plodín a ďalšie a najchutnejšie plodiny zreje na jeseň . Figy sa zberajú zo stromov od júna do októbra , aj keď niektoré nové kultivary budú pripravené k jedlu v apríli . Čas použiteľnosti pre čerstvo natrhané figy je krátky a obr zvyčajne trvá len asi tri dni chladenie . Obr . Nesmie byť vybral zo stromu , ak je viac ako zrelé alebo sentimentálny , pretože to začne okyslenie z kvasenia . V tomto bode figy stratí svoju guľatosť a začne rúcať dovnútra . Je-li obr zozbierané zo stromu , by malo byť mäkké na dotyk a veľmi pevná obr nebude zrieť správne, ak je vyzdvihnúť v tomto nezrelom stage.The krásne listy figovníka sa používajú na výrobu podivný voňajúce parfum s vôňou dreva a pižma . Biely , mliečny latex zo stromu môže byť použitý ako mäso tenderizer alebo pri výrobe syra , v prípade , že latex je vysuší a prášku . Obrázky môžu byť zmrazené celé alebo nakrájané na plastových vakoch alebo nádobách , a očakáva sa , že uspokojivo trvať po dobu jedného roka . Sušené figy môžu byť namočené v teplej vode obnoviť svoj ​​tvar a mäkkosť . Ovocie fíg je vysoká na železo , vápnik , draslík , a vlákniny , a používajú sa ako diuretikum a A laxative.Figs obsahujú bielkovinu štiepením enzýmy a môže byť použitý ako mäso tenderizer a chuť zosilňovač . Sušené figy sú často používané ako náhrada za recepty volajú po sušených marhúľ , dáta , alebo prunes.Fig stromy sú považované za asi tak chladné otužilé ako citrusové plody , ale nedávne hybridný kultivary ukazujú , že figovníky môžu prežiť teploty pod nulou stupňov Fahrenheita na obmedzené . časové obdobie , a v prípade , že strom zamrzne na zemi , bude nové výhonky klíčiť na jar rýchlo obnoviť figovník
By : Pat Malcolm -