Dokumentácia starých sliviek rastie v staroveku , je riedke . Najlepším dôkazom , že najstaršie existencia je najlepšie dokumentovaná pomocou najslávnejšie americké pomologist , Luther Burbank , ktorý hlásených v jeho dvanástich objeme botanickej literatúry klasické , malé ovocie , Volume IV str 136 , že Európska slivky , Prunus domestica , a jeho predchodca ovocie pochádza v kaukazských horách v blízkosti Kaspického mora . Burbank podrobné dôkazy o tom , že sušené slivky ( sušené slivky ) bol hlavný potrava Tatárov , Mongolov , Turkov , a Hunov " , ktorí udržiavali surovej záhradníctvo už od veľmi raného obdobia . " Niektoré webové stránky majú navrhol absurdné myšlienku , že , pretože Európska slivky , Prunus domestica , semená neboli nájdené v ruinách Pompejí po erupcii Vezuvu v roku 79 nášho letopočtu , " zatiaľ čo väčšina ostatných starého sveta ovocie bolo , " že táto slivovica mohla byť uzavretá za posledný hybrid " spontánna chromozóme " zdvojnásobenie produkovať hexaploidní offspring.The Najskoršie odkaz na históriu slivka v amerických kolóniách prišiel z Prince Materské z Flushing , New York , ktorá bola založená v roku 1737 a hlási v roku 1771 v reklame " 33 druhov sliviek " na predaj . Tieto slivkové stromy boli bezpochyby európskej slivky , Prunus domestica.After rok 1755 , Henry Laurens , ktorý bol hosťom a priateľom Wililam Bartramovi , predstavil olivy , citrusy , zázvor , everbearing jahoda , malina červený , a modrých hrozien do Spojených štátov . Z juhu Francúzska sa predstavil jablká , hrušky , slivky a bielej Chasselas hrozna , ktoré obsahovali hojne . Henry Laurens žil v Charlestone v Južnej Karolíne a slúžil ako prezident kontinentálneho Congress.William Bartramovi popísané dva druhy amerických sliviek vo svojej slávnej knihe , Cesty , v jeho 1792 cesty do Gruzínska , kde identifikoval Chicasaw slivky , Prunus chicasaw , a v Alabame , našiel divokej slivky , Prunus indica.Luther Burbank prispela viac k zlepšeniu a hybridizácii slivkovej stromy rôznych druhov , než akoukoľvek inou osobou v histórii . Jeho práca na slivkového skupiny kôstkovín stojí na rozdiel od akejkoľvek inej osoby , za jeho neprekonateľnú príspevok k zlepšeniu rôznych druhov ovocia , ktoré sa pestuje a vychutnať today.Burbank hovorí , že jeho dovoz z dvanástich semenáčikov sliviek v roku 1885 bol " najdôležitejšie dovoz ovocné nositeľmi niekedy vyrobené v jednom okamihu do Ameriky . " priniesol Burbank slivky z celého sveta a prekrížených je v obrie " taviace kotlík " vyrábať tie najlepšie vlastnosti a odmietnuť tie zlé . Tieto genetické slivka zmesi boli rekonštituované pre mnoho generácií a vyústil v slivkovej hybridy , ktoré sú dnes tak odlišné od pôvodných druhov sa zdá byť nový species.Burbank uviedol , že strávil viac času hybridizácie slivky , ako s akýmkoľvek iným šľachtiteľského programu rastlín , a to hlásil , že on tienený 7,5 milióna slivka hybridný sadenice kríža pred uvoľnením vynikajúce odrody na predaj . Jeho slávna linka sliviek , ktoré boli populárne v neskorej 1890 je stále obdivoval a komerčne pestované na predaj a u menších záhradách dnes , ako Burbank , Santa Rosa , Wickson , zlatá , Satsuma , Shiro , a Ozark Premier . Jeho prvý veľký úspech bola tlieskali USDA profesor , HE Van Deman , ktorý navrhol , že vytvorenie pick - of - the - veľa Luthera Burbank byť pomenovaný podľa svojho tvorcu , a tak , " Burbank Plum . " Väčšina sliviek úspechov Burbank pochádza z jeho kombináciu genetického materiálu z 4 hlavných typov slivky , ktorých pôvod pochádza z Japonska , Európy , Ameriky , a China.The Najúspešnejší prechádza medzi sliviek pochádzajú z japonskej slivky , najexotickejšie , " Satsuma , " názov navrhol profesor HE Van Deman USDA , ktorý ju identifikoval ako sú dovážané z provincie Satsumov v Japonsku . Táto jedinečná slivka rástla červený kože s svetlomodrej započítania kvetu prekrytie . Buničina bola tma purpurovo - červená , pevná , chutí s vynikajúcou kvalitou , ktoré majú byť prednostné pre domáce use.Burbank ' s experimentálnou druhy boli japonské slivky , Prunus triflora , ktoré rástli divoké v Japonsku a boli nakladané domorodci . Japonské slivky vzrástla v mnohých farbách , v koži od bielej až fialovej , boli veľké a pomerne bez chuti , ale japonskí domorodci jedli , zatiaľ čo zelené a tvrdé . Japonské slivky gény sa zdajú ovládať väčšinu hybridný slivka potomstvo . Čínske slivky , Prunus Simonia , boli aromatické , s bohatými farebnými kožou , malé jamy , ale kožných trhlín a ovocie chutí bitter.European slivky , Prunus domestica , sa líšili vo veľkosti , najväčší na malé , sladké alebo kyslé , komplexné gény , mnoho farebných kože , veľmi široko adaptabilná , dobré pre čerstvé stravovanie , sušenie , alebo konzervovanie . Nevýhoda : sú príliš šťavnatá alebo vodnatá . " Zelená Gage " je dobre známy štandardnej európskej kultivar . Sušené slivky sú veľmi vysoký obsah cukru content.Several druhy Amerika sliviek sú veľmi odolné a produktívne v rozsahu pokrývajúce pôdu na jar s niekoľkými vrstvami ovocia . Tieto slivky môžu byť chutné , ale majú zlú kvalitu prepravu . Burbank vydala vynikajúci hybridný kmeň tohto kríža s názvom " Robinson slivka . " Niekoľko amerických pôvodných druhov sliviek boli použité v hybridizačných experimentov Luther Burbank . Americkí slivky , Prunus Americana , divé husi slivky , Prunus hortulans , chicasaw slivky , Prunus augustifolia , západnej piesok slivky , Prunus besseyi , pláž slivky , Prunus maritima , a Kalifornia divoké slivky , Prunus subcordata . Tieto natívny slivkovej stromy sú nezvyčajne chladný vytrvalý a mrazivé teploty nie je na škodu sa na ne , a to aj v najsevernejšej časti centrálneho Spojené States.The " myrobalnu " slivovica vznikla ako francúzskej Prunus cerasifera je používaný značne ako broskýň a slivky strom , podnož, ktorá má tendenciu byť kompatibilný s výsledným ovocím stromu únie a zdá sa , že je vysoko odolný proti hlíst a koreň diseases.Burbank ' s cieľom v hybridizácii slivky bolo vytvoriť strom , ktorý mal " stabilitu , novinku , rad , otužilosť , krásu , kvalitu prepravné a prispôsobivosť . " slivkového listy a vetvičky vykazujú mnoho jemných vlastností , ktoré môžu byť skúsený rastlinným hybridizer predvídať budúce vlastnosti ovocia , ktoré sa pestuje od malých semenáčikov krížov . Väčšina hybridizers poznám z vlastnej skúsenosti predvídateľný výsledok , aj keď tieto vlastnosti rastlín sú príliš nehmotné vysvetliť publiku , rovnako ako meniace sa výrazy tváre či minute variácie farebných zmien . Ak sú listy rastlín sú tmavo červené , budú plody červeno . Rovnaký jav sa vzťahuje na kvety , ako sú farby canna lily listov a červenej podzemok farbe , alebo v Crinum ľalie kultivarov , červená žiarovka znamená červený kvet , svetlo zelená kontrolka znamená , že biely flower.Luther Burbank vyvinula bez kôstok slivka hybridizácie francúzsku slivka kultivar , " Sans noyaii . " Tieto slivky rozvinúť do rôznych farieb pleti , od bielej až žltej , oranžovej šarlátovej , červenej , fialovej , tmavo modré , takmer čierne , pruhované , škvrnité a škvrnité . Tieto kôstok slivky boli vynikajúce a jedinečné , ale nikdy neboli komerčne úspešné s pestovateľmi alebo verejné demand.Burbank prešiel veľa sliviek , ktoré mali tendenciu k produkcii ovocia s vysokým obsahom cukru , ako sladkosti fíg , ananásu a pomaranča . Tento vysoký obsah cukru umožňuje slivka ( slivka ) , aby sa uistili , dlhodobé uchovávanie , ak sa suší . Prerezávať obsahuje silnú a tuhú kožu takého textúrou , ktorá je potrebná k nepraská , keď obchodný proces sušenia začína a pokračuje dodať chutné , medovo sladké plody , ktoré vydržia well. prerezávať nebude uschnúť do trhovej ovocie , ak slivka obsahuje obsah cukru najmenej 15 % . Pred sušením , prerezávať je krátko ponorené do alkalického roztoku , ktorý zabraňuje budúce kvasenia tým , že bráni v raste mikróbov na povrchu kože . Pre uspokojivú výrobu lekváru komerčne , musí prerezávať strom byť spoľahlivým pestovateľ s ročným podstatné úrody ovocia . Prerezávať musí dozrieť čoskoro , kedy sú dni dlhé a teplé a musí spadnúť zo stromu , aby sa zabránilo vysoké náklady na vychystávanie v správnu dobu zrenia . Prerezávať ovocné musí byť suchý a na čiernu farbu a rastú malé jamy . Väčšina prerezávať hybridy boli krížené nové odrody , z Európskej slivky , Prunus domestica.Many kultivarov Slivky sú vhodné pre výsadbu : modrá slivka , Chicasaw , Sloní srdce , Green Egg , Methley , Morris , Stanley , Au Amber , Au Homeside , Au rubrum , čierna Ruby , Byrongold , Ruby Sladké , Šesť týždňov , a Plumcot sú len jedným z mála odrôd stromov ponúkaných v trhovej today.There sú tiež tri okrasné odrody kvitnúce sliviek Odporúčame pre výsadbu : Newport , Prunus cerasifera ' Newport " , Purple Pony Prunus cerasifera ' Purple Pony " , a Red Leaf Plum Prunus cerasifera ' Thundercloud ' , kvitnúce slivka trees.Burbank vyvinutý fialovej kučeravou sliviek z francúzskeho slivka predchodcu s purpurovými listami , Prunus pissardi , že komerčne sa predávajú ako " búrkový mrak " kvitnúce slivka , Vezuv , a Othello . Niektoré z týchto červených listov kvitnúcich sliviek vyvinutých Burbank rástli chutné červené plody vedľa krásne červené okrasné leaves.Plum ovocie je hodnotený s vysokým obsahom antioxidantov , ktoré ponúka mnoho zdravotných výhod , ako je vitamín A , vitamín B1 , vitamín B2 , vitamín C , niacín a minerály , vápnik , draslík , fosfor , a Iron.Burbank preosiatej sa zložitosti slivkovou hybridizácie a dokonca prekročili slivka s mandlí , Prunus dulcis , dúfať , že vytvoriť chutné mandľové jadro a chutné buničiny . On vytvoril mnoho krížov s marhuľovou , Prunus armeniaca L. , a vytvorili plumcot stromy , 50 /50 zmes sliviek a marhúľ ; pluot stromy preukázať 75 /25 zmes sliviek a marhúľ a Aprium stromy 75 . /25 zmes marhúľ a sliviek
By : Pat Malcolm -