Najlepší kanadský Ice Vína z Ontária

Kanadské město Ontario je známe , že produkujú niektoré z veľkých druhov Ľadová vína po celom svete . S vinárskych oblastiach Niagara - on - the - Lake a Niagara polostrove v tesnej blízkosti , Ontario sa zapísalo ako najlepší výrobca ľadových vín . Región sa môže pochváliť radom viníc , ktoré prinášajú hrozno z pestrej palety ako klíma je ideálna pre ich growth.The milovníkov vína je nutné vykonať návštevu na mieste mať nezabudnuteľný zážitok vína najmä vzácne ľadové víno ​​. Pred každou ďalšiu diskusiu , dajte nám najprv pochopiť , čo je Ľadové víno ? Ľadové víno je vzácna kvalita dezertné víno ​​, ktoré je vyrobené zo zmrazených hrozna . Podľa chladenia teplote -10 až -12 ° Celzia , hrozno sú zbierané ručne a nechá sa kvasiť mesiacov vyrábať ľadové víno ​​. Vzhľadom k tomu , hrozno sú zmrazené , ktoré obsahujú vysoko koncentrované zmesi cukru a kyselín , ktoré zodpovedá za svojou bohatou chuťou , ktorá robí to odlišný a výnimočný od ostatných hrozna wines.Generally používaných na výrobu ľadových vín patrí Rizling rýnsky a Vidal keď v poslednej dobe Franc Cabernet červené hroznové sa tiež používa k výrobe červených ľadových vín . Rizling rýnsky Ľadová vína majú viac kyselín ako Vidal ľadových vín . Avšak Vidal hrozno sa stali obľúbenou voľbou pre ľadových vín kvôli svojej tvrdej koži potrebné na prežitie dlhé visiace period.Available ako Vidal , Rizling rýnsky , Cabernet Franc a Oak veku , musí byť ľadové vína konzumované s správny druh potravín . Ak chcete mať obohacujúcu skúsenosť je treba vedieť , umenie párovanie jedla s typom ľadového vína . Thee rad vinárstva v Niagara kraji Ontario , ktoré ponúkajú širokú škálu ľadových vín , vrátane tých najmodernejších , ako je perlivá a Syrah ľadu wines.Peller Estates v Niagara - on - the - Lake stojí za návštevu , ak chcete ochutnať Široká škála ľadu vína s výborným jedlom z jeho reštaurácii . Víno Prehliadka jeho vinárstvo vám poskytne vhľad do výroby tvorby ľadové víno ​​, typy použitých hrozna a celého procesu zapojený do bottling.Ice vína sú považované za oceňovaná vlastnosť v Kanade , najmä v zime . Trochu drahšie , ale prebytok radosť , že ponúka , je mimo akúkoľvek opatrenia
By : . Peller iceine