Základnou myšlienkou a zmyslom ekologickej výrobe vína je vyrábať vína , ktorá nebola znečistená žiadnym spôsobom chemicals.While existuje mnoho vína poľnohospodári , ktorí pestujú organické hrozno , takmer všetci z nich použiť nejaká forma siričitany , ktoré pomáhajú zachovať vína a zabrániť nezdravé baktérie tvoriace vo víne , keď zreje dlhodobo . To vytvorilo značný rozruch v priemysle , pretože oficiálny organický program , vláda Spojených štátov rozhodol , že v prípade , síra akéhokoľvek druhu sa pridáva do vína to jednoducho nie je 100 % organické , aj keď hrozno použité na výrobu vína sú 100 % organic.If si vytvoriť svoj vlastný víno doma a pridať Campden tabliet - , ktoré sú často súčasťou vinárskym recept - budete pridávať síru do vína . Ale keď urobíte tzv " rýchle víno " , ktorá bude pripravená na pitie v lehote dvoch mesiacov , nemusíte sa starať o tablet . V skutočnosti nie sú vhodné pre rýchle vína , a to predovšetkým preto , že budete ochutnať síru , a tiež preto , že oxid uhličitý vo víne sa zbaviť baktérií krátkodobé , takže nie je point.But aby organické víno , ktoré je skutočne ekologické všetkými možnými spôsobmi , budete musieť použiť organicky pestované hrozno . Spoľahlivý spôsob , ako tento cieľ dosiahnuť , je pestovať si vlastné hrozno bez chemických hnojív , insekticídov alebo pesticides.Growing hrozna doma môže byť veľa zábavy , a to aj v prípade , že máte relatívne malý dvorček , to je uskutočniteľné . Ak máte väčší majetok , možno zistíte , že je predmestská víno farmár vedie k nové obchodné príležitosti , alebo prinajmenšom vám dáva šancu na výrobu domácej pestované darčeky pre svojich priateľov a rodinu
By : . Al Barker