Ochutnávka vína môže byť náročné ,

Umenie degustácie vína je samozrejme stará ako umenie vinárska sám . V súčasnej dobe je činnosť vína ochutnávku zmenil v ocenili kariéry pre niektoré z nich . Ak starovekí ľudia používajú ochutnať vína pred tým , než spotrebuje ju teraz máme odborníkov , ktorí ochutnať víno ​​pre nás a povedzte nám , aké víno je lepšie ako other.One k výzvam tejto "práci " má byť schopný preložiť chuť vína do jazyka . Gréci používali rôzne slová na označenie vína , ale dnes tak veľa ďalších vín vypracovať na základe popisu chuť vína je skutočnou výzvou . Niekedy , ovocia , kvetov a zeleniny sa používajú ako referencie. Niektorí odborníci používajú vôňu potravín na popis vína . Ako Victoria Moore radia v jednom z článkov The Guardian , " desivo organizovanej Angela montáž platí rovnakou presnosťou na diskusiu o jedlo vonia vo víne " . Ona opisuje chuť Zonta je krok Shiraz Viognier 2004 ako " figy " a pečenú marhule , varené v rúre s niekoľkými odtlačky prstov masla . " Ďalšia náročná časť vína ochutnávka práci je schopnosť pľuvať alebo pľuvanec . Victoria Moore nám pomáha opäť s informácií o tejto zložitej schopnosti získať . Vo vinárskych kruhoch schopnosť pľuvať ako islandský gejzír je kritická sociálne zručnosti . ako ochutnávku vína , môžete byť dokonca označený týmto schopnosti a neschopnosti vykonávať túto dôležitú časť práce je nasadený ako väčšina konečné a rezanie urážky , a na ochutnávky , že je veľmi jasné spitocracy . " najskúsenejších a ctený poschodia čistiť stoly vo veľkej rýchlosti , vírenie , kloktadlo , potom niečo na naparovanie , s ktorými kovboj môže tasiť pištoľ , ich zahliadnete šľahne v smere pľuvadla , a na dlhé vzdialenosti , prúd kvapalných oblúkov naraz do nej , " vysvetľuje Victoria Moore
By : . Stewie Anderson