Obchodník s vínom Turton vína " Nový rad marockých vín Hit s vínom milenci .

Brett Dawson , riaditeľ Turton vín , povedal : " Sme radi nezvyčajné vína . Keď som prvýkrát ochutnal L' Excellence de Bonassia z Maroka , nemohol som uveriť , chuť predovšetkým na cenu . Medzi krajinami severnej Afriky , Maroko je považovaný za najlepší prírodný potenciál na výrobu kvalitných vín , vzhľadom k jeho vysokej hory a chladenie vplyvom Atlantiku , pretože tieto faktory kompenzovať riziko , že bude príliš horúce vinice . Marocký vinársky priemysel zažíva oživenie a rozšírenie v dôsledku prílivu zahraničných investícií samozrejme vďaka vynikajúcej kvalite vína " L' Excellence de Bonassia 2008Price 10,40 libier hrozna : . Cabernet Sauvignon 70 % , Merlot 30 % sila : 13 % štýl : Stredne plné Veľkosť : 75cl Sklep Poznámky : hrozno sa zbierajú ručne , víno ​​potom zreje v nerezovej oceli po dobu troch mesiacov . Následné dub starnutia dodáva komplexné obete zemité poznámky , takže to veľmi dobre hotové víno ​​. Vzhľad : atraktívna rubínová farba s tmavo fialový okraj . Aróma : svetlý dub na nose : vanilka a kadidlo miešať s muškátovým orieškom a sladkého drievka , vyhorel karamel a zrelé , Jammy čierne ovocie ( slivky , datle , figy a jahody ) Chuť : . Dobrý mäsité útok na plné a dobre zaoblené chuti . To je bohaté víno ​​s veľmi dobre vyváženou štruktúrou : ovocná a jemne oaked , ale aj bohatá a mature.medium telesne s osviežujúcimi návrhy vyvažovanie acidity.Serving : má dostatočnú váhu , aby dokonale ísť s pečeným jahňacím mäsom , ovocie ísť s datle , figy a citróny bohatých tagines , a nádherný dub ošetrenie doplniť pikantné spatchcocked muchy harissa a Ras el hanout.Vineyard Poznámky : Bonassia Bonassia majetok je v Beni M'Tir označenie na úpätí pohoria Atlas , v blízkosti Meknes a 130 km od mora . Víno je 70 % Cabernet Sauvignon a 30 % Merlot a je pôsobivo guľaté a hladké , s krásnym otepľovanie a pikantné použitie dub
By : . Brett Dawson