Comfort Food Pre studené počasie ( alebo len preto , že pocit , že je )

Keď sa teploty pohybujú pod bodom mrazu a sneh a ľadovej pokrývky krajiny v niektorých častiach krajiny , mnoho ľudí sú doma viazané a varenie alebo posedenie v kuchyni často cítia upokojujúce . Kuchyne sú tradične teplé , príjemné miesta pre ľudí získať . V mnohých prípadoch kuchyne je najteplejšie a coziest miestnosti v dome . V tomto nastavení pohodlie potraviny sú často prvou vecou , ktoré prekračujú našu myseľ . Pre niektorých ľudí jednoduchá zemiakov vysiela pohodlné signály . Nedávne studené a vlhké počasie spôsobilo , že som sa myslieť na jeden z mojich obľúbených pohodlia potravín , zemiaky . Zemiaky sú bežné vo väčšine špajzou , sú univerzálne , veľmi rýchlo pripraviť a sú upokojujúce . Zemiaky môžu byť príloha alebo hlavné jedlo . Niektorí z mojej rodiny obľúbené spôsoby prípravy zemiakov sú zemiakové placky , zemiaková polievka a jednoduché zemiaky dusené mäso so zeleninou . Zemiakov kastról zdieľala môj syn - in - law a zemiakovými plackami boli často podávané moja matka ako spôsob , ako používať až pozostatok zemiakovú kašu . Všetky tri recepty sú jednoduché a spoľahnúť sa na látky , ktoré sú veľmi ľahko available.Potato Kastról • 4 zemiaky , nakrájané ( olúpte v prípade potreby ) • 2 zelerovej rebrá , tenko nakrájané • 1 vrchovatú polievkovú lyžicu nasekaného čerstvého kôpru • ¼ šálky olivového oleja • soľ a korenie na tastePlace všetky prísady v mise . Premiešajte s olejom a korením . Nalejte potiahnuté zemiaky do 9 palcov námestí pyrex pekáča . Pečieme pri 350 stupňoch po dobu 45 minút , alebo kým zemiaky nezmäknú . Užite si to ! To môže byť tiež pečené na 325 stupňov pre hour.Cream o bramboračka • 4 stredne veľké zemiaky , porovnanie • 2 plátky slaniny , nakrájanej na kocky • ¼ šálky mletej cibule • 2 lyžice . petržlen • 2 lyžičky . soľ • 2 lyžice . masla • ½ lyžičky . muškátový oriešok • štipka kajenského korenia • ¼ lyžičky . suché horčice • 1 lyžička . Worcestershire omáčka • 3 šálky mlieka • ½ šálky strúhaného švajčiarske alebo čedar, tvarohový varíme zemiaky vo vriacej vode domäkka ; mozgov . Soté slaninou a cibuľou na miernom ohni , kým slanina je chrumkavá a cibuľa je priesvitná a nežný . Mash zemiaky , pridajte slaninu , cibuľu , maslo , petržlen , soľ , muškátový oriešok , horčica , cayenne a Worcestershire . Miešajte v mlieku . Teplo na miernom ohni za stáleho miešania, kým polievka dosiahne požadovanú teplotu , kde sa podáva . Posypeme syrom a podávame naraz . Slúži four.Potato palacinky • 1 ½ šálky zvyšky zemiakovej kaše • 1 vajce • 1 až 2 lyžice . múky • soľ a korenie na tasteStir zemiaky a vajcia spolu , kým dobre miešajú . Pridajte múku jednu polievkovú lyžicu v čase , kým zmes sa podobá tvrdej palacinky cesto . Vmiešajte soľou a korením a jedným alebo viacerými doplnkovými moduly podľa potreby . Drop zmes na vymastenej panvici alebo panvici , ktorá bola predhriateho na stredne vysokú teplotu . Používam ¼ šálky opatrenia na zabezpečenie jednotnej veľkosti modulov pancakes.Add : jemne nasekanej petržlenovej vňate , strúhaný parmezán alebo čedar, aby taste.I dúfam , že vy a vaša rodina si tieto upokojujúce a hrejivé potraviny , keď je chladné počasie a dreary.Want na pridať alebo zlepšiť vaše riadu, riad , príbory alebo ? Navštívte naše webové stránky na mycookwareshop.com . . Môžete si tiež prezrieť niektoré ďalšie z našich obľúbených receptov
By : Jan Duggan