Ako vytvoriť váš Sugar Free Dessert recepty sladší ako Ever

Ak je vôbec jedna sťažnosť , že som počul o cukre bez dezert recepty , je to , že nie sú sladké enough.There vždy sa zdá byť nejaký comprimise chuti , keď aby tieto recepty ( miesto tých s cukrom ) , a pre mnoho ľudí skúsenosti jesť jednoducho nie je same.Here sú 3 rôzne spôsoby , ako môžete osladiť cukrom voľné recepty , zatiaľ čo ešte používa prísady , ktoré sú bezpečné pre diabetikov a ľudí s allergies.Agave NectarAgave Nectar je náhrada cukru , ktorý pochádza z " agave " kaktus plant.It má glykemický index 27 - 38 ( v závislosti na značke ) . Čokoľvek menej ako 55 rokov na glykemický index je bezpečný pre diabetics.You možno použiť Agave nektár s pomere 1:1 na cukor . To znamená, že ak recept vyžaduje 1 šálka cukru , dať do 1 šálku Agave Nectar ) . Ak používate Agave , musíte mať na pamäti , že sa jedná o sirup ( podobne ako javorový sirup ) , bude tak niektoré recepty reagujú odlišne ak ho používate ( pretože tam bude viac tekutiny v recepte ) . Je to dobrý nápad , aby sa pokúsila kompenzovať toto dodatočné tekutiny vo vašich receptoch . Urobte to tým , že odstráni inej tekutiny ( ako je rastlinný olej ) , alebo zmiešaním Agave s iným cukrom substitute.So čo náhrada cukru mali by ste ho miešať s ... ? SteviaIf by ste chceli miešať Agave s iným sladidlom , potom Stevia je ideálnou voľbou pre you.Stevia pochádza z rastliny Stevia rebaudiana a , a to môže byť až 300 krát sladší ako sugar.With tým na mysli , ak máte dobrú značku Stevia ( mám niekoľko odporúčaní som mohol zdieľať ) , môžete iba potrebujete ¼ lyžičky pre každý šálku sugar.Often budem miešať Agave a Stevia spoločne v mojich receptoch . Takže ak recept vyžaduje 1 šálka cukru , budem namiesto toho dal ½ šálky ( c ) z agáve , a 1 /8 lyžičky ( čajová lyžička ) na Stevia.This pomáha normalizovať receptu trochu , namiesto toho , aby všetky navyše tekutina , ktorá agáve offers.One posledný sladidlo môžete použiť , aby vaše bez cukru dezert recepty sladšie je ... ErythritolErythritol je cukor alkohol , ktorý prichádza prirodzene z určitých druhov ovocia a vegetables.That Ako už bolo povedané , je to prírodné sladidlo , ktoré by ste mali byť vedomí of.Unlike ďalších cukrových alkoholov ( čo môže urobiť zle ) , Erytritol je úplne bezpečný pre vás k jedlu , a chutí celkom dobre taky ! Použitie ho vo svojich receptoch , budete potrebovať o 30 % viac Erytritol než cukor . Takže ak recept vyžaduje 1 šálka cukru , budete potrebovať 1 1 /3 šálky Erythritol.You by si mali uvedomiť , že to robí príčinu trochu chladiacej pocit pri varení s Erythritol , takže sa uistite , že dávate rúra dobrý 15 stupňov boost pri pečení s it.With tie veci poznamenať , nájdete Erythritol byť vynikajúca náhrada cukru , ktorý je iný , musí mať vo svojej špajzi
By : . Andrew Muller