Konečný roštenka Tipy pre Veľkú stravovanie

Entrée bol prvýkrát použitý vo Francúzsku , od slova sám , vstupné , čo znamená menšiu kurz , ktorý predchádza hlavný chod . Vyzerá to , a naozaj to je predjedlo , pretože to bolo miesto , kde sa toto slovo odvodené . Ale použitie termínu " predjedlo " už dlhú dobu menil v priebehu doby , kedy je teraz odvolával sa na ako hlavný chod . A jeden z najznámejších amerických predjedlá je Roštenka . Klasické jedlo , čo je v podstate rez hovädzieho mäsa , opečené na jeho stranách , potom varené do mäkka . Môže to byť pomaly varené v sporákom alebo v rúre , alebo v crockpot , cieľom je nežne variť mäso pre dosiahnutie veľmi vkusný entrée . Existuje niekoľko vecí , ktoré musíte mať na pamäti , ak plánujete mať roštenka na ďalšie menu . Ľahké , jednoduché kroky . Po prvé , budete mať kontrolu nad tepla . Silnejší rez mäsa sa používa pre roštenka , obyčajne skľučovadla , ramien , horná bicykli a hrudníka , kde je potreba pomalé varenie , ktoré tenderizes mäsové vlákna . Začnite ho vypnúť korenie na mäso a na vysokú teplotu , opečieme z oboch strán , kým hnedá . Pridanie nasekaný cesnak a cibuľu na dne panvy pomôže , aby sa na chuť , takže hodiť pár . A to by mal byť pripravený pre pomalé varenie . Akákoľvek kvapalina , budete mať k dispozícii príde vhod , z červeného vína , jablčnej šťavy , na hovädzí vývar , a to aj váš obľúbený sóda . Po pridaní tekutiny , uistite sa , že znížiť teplo dole , na najnižšiu úroveň , potom priklopíme pokrievkou a udržiavať nízku dusíme asi 3 a pol hodiny . Zelenina ako mrkva a zemiaky môžu byť pridané desať - patnáctminuta pred koncom doby pečenia . Použitie vidlica , skontrolujte , mäso a mal by byť pripravený , keď vlákno vločky seba . ! Pripraviť jedlo a slúžiť
By : Donna Smith