Kuchári Share Tipy na sklade talianska kuchyňa

Pasta je rýchle , jednoduché a chutné dav Pleaser . Podľa nedávneho prieskumu , 75 percent amerických rodín si cestoviny aspoň raz týždenne . Ak chcete pomôcť domáci kuchári vytvoriť autentickú taliansku kuchyňu , Barilla spolupracoval s StarChefs.com , kulinárske komunitné zdroje , k prieskumu viac ako 100 profesionálnych talianskych kuchárov - vrátane šéfkuchári a autor kuchárky Giada De Laurentiis , pre poradenstvo na pohybujúce sa mimo špagety a meatballs.Here sú základné ingrediencie talianskej každý dom kuchár potrebuje v jeho alebo jej kuchyni a tipov , ktoré vám vytvoriť autentickú taliansku kuchyňu ako doma : • Útek jednotvárnosť hovädzieho a kuracieho mäsa . Talianska kuchyňa zahŕňa niekoľko kurzov , s " Second piatti , " alebo hlavný chod , zvyčajne predstavovať mäso alebo ryby . Skúste recepty , ktoré vyžadujú populárnych proteínov v talianskej kuchyne , ako sú ryby , krevety , mušle , parmskou šunkou , bravčové a jahňacie mäso . " Baránok je jednoduchý a univerzálny alternatíva k viac spoločného hovädzie , mäso , hydinu alebo ryby na báze jedla . To môže byť pripravený pre elegantné talianske jedlo , keď zábavné , alebo pre špeciálne nedeľný obed s rodinou , " povedal De Laurentiis . • Varte s vínom by ste piť . Lepšie víno ​​znamená bohatšie chuť . Pokiaľ ide o základ pre omáčky a sautéing , kuchári považujú veku octom balsamico , dobrou extra panenský olivový olej a červené a biele víno ​​, aby sa skoby , podľa prieskumu . • Vyberte cestoviny , ktoré varia " al dente " . Kuchári opýtaní boli jednomyseľne o varení cestoviny al dente , alebo " na zub " . Dokonale uvarené cestoviny by mala byť mäkká na vonkajšej strane , ale stále trochu ťažké na vnútornej strane . Kvalita sa vzťahuje na cestoviny , i De Laurentiis prisahá Barilla cestoviny . " Taliani milujú variť s veľkou kvalitných , jednoduchých surovín , a cestoviny nie je výnimkou . Barilla má všetky vlastnosti veľkého cestoviny , to má svoj ​​tvar , je to vždy al dente a má veľkú chuť , " povedal De Laurentiis . A čo je najdôležitejšie , talianskej kulinárske odborníci sa zhodujú , že skvelé jedlo nie je o zložité recepty , ale o použitie niekoľkých jednoduchých ingrediencií . Talianska jednoduché jedlo , vyrobené z najčerstvejších , vysoko kvalitných surovín , bude vynikajúci vždy
By : . Stacey Moore