Top 10 Must - to - miss thajské jedlo

Thajská kuchyňa je jedným z najlepších gurmánov na svete . To je dobre známy pre rôznorodosť surovín , výnimočné korenitosti a dostatok liečivé vlastnosti . Väčšina z thajskej jedlo sa varí a rafinované s viac ako dvoma druhmi bylín a korenia , ktoré sú prospešné pre health.The ( väčšinou v bezvedomí ) Princíp thajské jedlo je bilancia piatich chutí , ktoré sú korenené , slané , sladké , kyslé a horké . Jeden nepostrádateľnou zložkou , ktorá sa spravidla používa v korení väčšina thajskej kuchyne je rybie omáčky . Thajské jedlo sa konzumuje buď ako samostatný pokrm alebo s ryžou . Dusená ryža je základnou potravinou , aj keď lepkavá ryža je viac populárny na severe a severovýchode Thailand.Thai potravín je jednou z mnohých vecí , ktoré by ste nemali minúť , keď ste na cestách v tomto krásnom " Zem úsmevov " . Vzhľadom k tomu , že sú nespočetné delikátne pokrmy thajskej kuchyne , píšem tento návod , ako vybrať tie charakteristické a autentickej tých z nepreberné thajskej podpisu dishes.The nasledujúcom zozname je top 10 hodnosť thajské jedlo , ktoré vám nesmie chýbať . Pozornosť a poradie je založený na obľúbenosti , jedinečnosti a autentickosti týchto lahôdok . Tu sú winners.10 . Kai Pad Med Mamuang Himmapan ( Vyprážané kurča s kešu oriešky ) Aj keď Kai Pad Med Mamuang Himmapan nepredstavuje prehľad thajské jedlo , ale je to veľmi pekný darček pre vaše nevýrazné chuťové poháriky . Vzhľadom k tomu , že je v žiadnom prípade pikantné alebo horúce , to mierne sladké a slané vyprážané kurča s chrumkavou kešu oriešky je vhodne sýtiaci pre deti a začiatočníkov , ktorí nie sú zvyknutí spices.9 . Por Pia Tord ( jarné závitky ) Vyprážané jarné závitky je jedným z najobľúbenejších predkrmov medzi cudzincami , pretože to nie je korenené a je dodávaný so sladkokyslou dip . Jarné závitky sú chrumkavé pečivo s restovanou zeleninou náplňou . Hoci jarné závitky sú bežné v mnohých juhovýchodných ázijských krajín , Thai Por Pia sa líšia v chuti sa zvláštnym dip pripravený z japonského apricot.8 . Panaeng ( mäso v pikantnej Coconut Cream ) Panaeng môžu byť varené buď bravčové , kuracie alebo hovädzie mäso . Panaeng chutí thajskej červené kari , ale omáčka kokosového mlieka je relatívne silnejší a bohatší . V porovnaní s thajskej červenej karí , Panaeng je mierne pikantná a sladké . Paneang je najlepšie podávaný s teplou dusenou ryžou . Nie je nič nepáči Panaeng očakávať , že to môže byť príliš mastná alebo mäsitý niektorých people.7 . Som Tam ( pikantné Papaya šalát ) , Som Tam je jedným z najobľúbenejších jedál medzi Thajčania pre svoje ostro korenených a kyslých chutí . Som Tam , čo doslovne znamená " Sour búšil " , je pikantné šalát zo zmesi čerstvej zeleniny , vrátane strúhaným nezrelého papája , Fazuľa a paradajkou . Som Tam je unikátny , že pikantné zálievkou a šalát zelenina sú búšilo a zmiešané v trecej miske s použitím mažiare . Somtam sa zvyčajne podáva s grilovaným kuracím mäsom a lepkavej ryže . Som Tam je dobré pre vaše zdravie , že neobsahuje žiadny tuk , nízkokalorické a vysoké vitamíny . To je skutočne autentické thajské jedlo , ktoré urobí veľký dojem . Jediný dôvod , prečo som poradí Som Tam u č.7 ( aj keď to si zaslúži vyššiu hodnosť ) , je jeho silnou korenitosťou , ktorá by mohla opustiť váš jazyk spálil a opuchnuté . Stačí povedať " Mai Phedi " (ne ) pikantné vášho čašníka , či naozaj chcete try.6 . Moo Sa- Te ( grilované bravčové tyčinky s kurkuma ) Tento trýznivý sladké ochutené grilované bravčové palice sú rafinované s bohatou , šťavnaté omáčke z kurkumy a kari . Moo Sa- Te je slané predjedlá , ktoré budú upokojiť všetky chuťové poháriky . Tieto šťavnaté grilované bravčové palice sa zvyčajne podáva s dvoma vyzývavé dipy - jeden je mierne pikantná hustá omáčka s arašidy , kokosovým mliekom a karí a ďalší jeden je sladká a kyslá ocot omáčka s nakrájanou šalotkou , paprikou a uhorkou zmierniť jeho olejnatosť .5 . Tom Yam Kai ( pikantné kuracie polievka ) Kuracie polievka je veľmi dobré na jedenie , keď máte nádchu , ale Tom Yam Kai alebo pikantné kuracie polievka je báječný darček , ktorý si zamilujete len s v prvom dúšku . Tom Yam Kai je jasné , kuracie polievka ochutená zmes chilli , vápna a rybie omáčkou . Vývar sa s dusenou thajských bylín ako citrónovej trávy , šalotkou a galanga ktoré jej dávajú jedinečný a sýtiaci arómu . Moji zahraničné priatelia objednať túto chutnú polievku kamkoľvek idú , takže by ste si nemali nechať ujsť v žiadnom prípade ! 4. Tom Kha Kai ( Kurča v kokosovom mlieku polievka ) , keď Tom Kha Kai je ďalšia variácia na kuracie polievku , to si zaslúži č.4 , pretože jeho jedinečnú chuť a popularity . Podobne ako Tom Yam Kai , vývar je pripravený s mnohými typmi thajských bylín sa špeciálnym prídavkom kokosového mlieka , ktoré robí táto polievka jedinečný . Hoci polievka je ochutený chilli , limetkou a rybie omáčkou , rovnako ako Tom Kha Kai , vďaka kokosovým mliekom , vývar je miernejší a menej pikantné . To je pravdepodobne viac obľúbený non - pikantné eaters.3 . Kang Keaw Wan Kai ( Green kuracie kari ) Pretože sme mať tri jedlá v rade z " Kai " , by si mohol myslieť , že je to kura v angličtine . Nie , že kuracie mäso je zvlášť populárne v thajskej kuchyni , to je zvyčajne používaný vo väčšine karí a polievky . Kang Kyiv Wan , doslovne prekladal sa ako " Sweet Green Curry " , je krásne sladká a jemne pikantný a chutí veľmi príjemné s riadnou zmes pikantností zo zeleného curry chilli pasty , miernosti z kokosového mlieka , sladkosti cukru a slanosť rybie omáčky . To je zvyčajne jeden s dusenou ryžou alebo slúžil ako omáčka k ryžovými rezancami známy ako " Kanom Jeen " podobne , ako jete Spaghetti.2 . Pad Thai ( smažené rezance ) Tento národné jedlo je hrdá na svoju dlhú históriu vysledovať v predchádzajúcich storočiach . Pad Thai chváli autentickosť thajskej kulinárske umenie s použitím iba čerstvých a najlepšie ingrediencie a dobre - balancing z piatich základných chutí . Sa hýbať - vyprážané rezance sa stáva populárny , pretože to chutí chutné a prichádza s výberom pridať do sady korenie , aby vyhovoval vašim apetít . Cez históriu , Pad Thai sa vyvinul do dvoch rôznych štýloch : klasický a variácie . Klasická Pad Thai je hýbať - bolo vyprážané rezance s vajcami , rybia omáčka , tamarínd šťavy , červeného chilli plus sójovými klíčkami , krevety a tofu a zdobený drvenými arašidy a koriandrom , zatiaľ čo iný štýl je relatívne suchá a ľahko príchuťou . Ten je ľahko nájsť v pouličných predavačov a dominantný v thajských reštauráciách na západe , ale má klasický Pad Thai čerstvo uvarené vo svojej pôvodnej krajine , je spôsob , ako go.1 . Tom Yam Goong ( Pikantná polievka skrčka ) Žiadne iné pokrmy môžete poraziť túto vyhlásenú Tom Yam Goong ako optimálny zástupcu thajskej labužníka . Tom Yam Goong je naozaj jediná svojho druhu s jeho divoké korenistosť a kyslosti a do očí bijúce použitia vonných bylín , vrátane galanga , citrónovej trávy , kaffir lipových listov , šalotkou , tamarínd a chilli . K dispozícii sú dva štýly Tom Yam , jasné pikantné polievka a hustá pikantné polievka . Tá sa varí pridaním kokosové mlieko alebo mlieko do vývaru , aby sa zahustiť zásoby a dať misky miernejší príchuť . Tom Yam je veľmi univerzálny a možno s krevetami , kuracím mäsom , rybami a zmes morských plodov a húb . Tom Yam Goong je najviac populárne odroda Tom Yam od Pikantná polievka skrčka je originál . Aj keď nie je príliš prekvapivé , Tom Yam Goong je určite podpis misa Thailand.Even keď je všeobecne známe , že thajské jedlo využíva mnoho zdravotných bylín a korenín , tam boli vždy diskusia , či thajské jedlo je naozaj dobré pre zdravie , pretože majú tendenciu byť trochu mastný . Je dôležité poznamenať , že záleží na každej misky , niektoré z nich môžu byť veľmi kalorický , ale mnoho riady , aby sa dobre využiť bylín . Cesnak , napríklad , je veľmi dobrá Healthwise , pretože to môže zabrániť srdcové choroby , vysoký cholesterol , vysoký krvný tlak a cancer.No ohľadu na to , čo je jedlo , rovnako starý koncept stredne príjmu prichádza do hry . Od McDonald hamburger na japonské sushi , kľúč k optimálne zdravie je , aby sa zabránilo nadmernú . Tak , tvrdí , že thajské jedlo je predovšetkým kokos - based a výkrm by nikdy nemala byť dostatočným dôvodom pre vás ešte objednať Big Mac . ! Znásilniť vaše chuťové poháriky sa thajské jedlo - chutná a zdravá
By : Tommie