Kvasinky Umývanie : Užitie Váš kvasnice

Celá správa je k dispozícii na http://www.backyardbeer.com/2010/12/washing-your-yeast-reusing-yeast/. Mnoho skúsených domácich pivovarské kvasnice umyť . Recyklácia prať kvasnice je metóda , ktorá všetky domáce pivovary musíte mať vo svojom domovskom pivovarníctve nástrojov . Kvasinky umývanie je naozaj jednoduchý spôsob , ako oddeliť živé kvasinky z podkladovej rúr ( mláto a chmeľu ) , ktoré pretrvávať po vaše pivo má fermented.The predajnú cenu kvasnice , slad , chmeľ a ďalších zložiek neustále rastie , takže umývanie kvasiniek je vynikajúce ušetriť nejaké peniaze . Je tiež možné použiť tento za účelom vytvorenia pekné , silné kvasinkové kultúry ako základ pre kvasinkovú štartéra . Na rozdiel od investovania do úplne nového kvasiniek vždy , keď vytvoríte novú dávku , môžete umyť a znovu použiť kvasinky až 6 domáce várok recykláciou kvasiniek z primárneho fermentation.Yeast umývanie je neuveriteľne pohodlný na to , že nevyžaduje veľmi mnoho zariadení a celá operácia sa zvyčajne vykonáva v nie viac ako niekoľko hodín . Budete potrebovať dve kamenné nádoby ( dezinfikované , samozrejme ) , niektoré pre- varené dezinfikovaný vodu alebo destilovanú vodu , a niektoré fólie alebo plastové krytie poháre . Tesnenie bude musieť byť vzduchotesný , takže by som odporučiť použitie niektorej gumičky , aby sa ubezpečil , že fólie alebo plastovej fólie sú pevne zaistené . Nemôžem zdôrazniť dostatočne , aké dôležité je , aby dezinfikovať a sterilizovať všetky vaše zariadenie , pretože kvasinky sú veľmi náchylné k infekcii alebo kontaminácii
By : . Jack Etach