Myslíte si , že majú Cru Blanc hermelín každý deň je drahé ? No , budete prekvapení , ako môžete skutočne zahrnúť tento syr do vašej každodennej jedlo . Existujú najmenej 700 druhov francúzskych syrov a Cru Blanc Camembert je založený na použití surového nepasterizovaného mlieka . Tento mäkký zrejúci syr surové mlieko je krémová a plná chuť . Cru Blanc je naozaj surové mlieko klenot . Francúz vynašiel proces výroby syra surového mlieka , ktoré zničil väčšinu svetového syr , ale v Spojených štátoch , Food and Drug Administration poverila používať pasterizované mlieko je určené pre všetky mliečne výrobky , aby sa zabránilo baktérie zvanej listérie . Je to temný potraviny nesie baktérie , ktoré môžu zabíjať deti , ktoré sa ešte pred narodením . Avšak , väčšina matiek a tehotných žien sú krmivá alebo pitie surového mlieka , syra , ako je zrejmé v označovaní produktov a lekári by sa nikdy odporúčam ju k nim . Tam je skutočne nič nebezpečnejší o surového mlieka na výrobu syrov . Každá štúdia naznačuje , že surové mlieko syry , pokiaľ sú zachované správne normy , sú v skutočnosti bezpečnejší než pasterizované syry . V pasterizované syry , všetky mikróby sú zabití . Dobré a zlé baktérie sú odstránené , takže ak baktérie útočia na syr po opustí továreň , je bezbranné . V surového mlieka syr , je prirodzené a živej váhy dobrých a zlých baktérií , ktoré dobre vás chráni proti bad.Today v USA sú niektoré obchody , ktoré predávajú pasterizované hermelín . Avšak , Camembert , ako Cru Blanc , by malo byť zo surového mlieka . Hermelín je ideálne , keď je rez a chrumkavý vrstva v centre je silná ako čepeľ noža je . Ak nie je chrumkavý vrstva , potom je príliš zrelé . Tento syr by mali byť skladované hore nohami , aby sa zachovala krásu hornej časti syra , kedy slúžil . V ideálnom prípade by tento syr nesmie byť nikdy dať do chladničky . Ak áno , vyberte ju aspoň hodinu pred eating.Gourmets povedať , že najlepší čas k jedlu syr Camembert je počas neskorej jari a začiatkom leta . Táto krémová surové mlieko syr prinesie ďalšie chuť do vašich predjedlá a pokrmy , ktoré vám bude varenie . Môžete servírovať to s niektorými sušienky a použiť ju ako nátierka . Môžete kombinovať ho s hruškami a brusnicami . To môže tiež výrazne doplniť ako prílohu , môžete skúsiť krémový Camembert . Ak ste sa pokúsili túto delikátnu krémový syr , vyskúšajte ju teraz . Existujú syr obchody , ktoré ponúkajú autentické, originálne Cru Blanc syrom . Tak čo ešte čakáte ? Prihláste sa k ideálnej stránkach Cheese pre daný maximálny gastronomický zážitok každý deň . Majú tiež ideálny syr výberovej komisie , kde si môžete vyskúšať svoje top 4 vybrané syry za nižšiu cenu
By : . Michael Binetti