Obnovenie starého jambalaya Pot

Premýšľali ste niekedy , ako by ste mohli obnoviť tú starú jambalaya hrniec váš dedo dal ty ? Čo je staré holandskej rúry alebo liatinové panvici môžete nájsť na love tábore alebo v babičkinej kuchyni . Už ste premýšľal , prečo by ste mali dokonca obnoviť niektorú z týchto klasických kúskov histórie ? Ak ste sa niekedy nad tým , ako sa " priviesť späť " akýkoľvek kus liatiny riadu od starej hrdzavej stavu , ste na správnom mieste . Pozrime sa najprv zaoberajú otázkou , prečo by som sa mal obnoviť starú jambalaya pot ? Faktom je , že starý ručné -me- down jambalaya hrniec , alebo holandskej rúry je na nezaplatenie dedičstva , ktoré by mohli byť odovzdávané z generácie na generáciu . Výrobky z liatiny , ako sú jambalaya hrnce a holandskej rúry sú vyrobené z dobre , liatiny , ktorý je prakticky nezničiteľný . Je-li správne udržiavané , vydrží veľmi dlhú dobu , čo je perfektné darčeky preniesť na svoje deti alebo vnúčatá . Darček takto im pomôže oceniť ich dedičstvo a trochu histórie . Takže čo urobíte , keď zistíte , tento starý klenot , a to je menej ako žiaduce stave ? Nehádžte to preč ! Ako dobrý kamarát z Cajun krajiny , hovorí : " Poďme priniesť čierny hrniec naspäť . " Čo to znamená je , poďme obnoviť tento hrdzavé jambalaya hrniec . Tam je proces , ktorý prináša ho späť . Postup je nasledujúci : 1. . Prvá sa stará o vnútornú pomocou kúska jemnej oceľovej vlny na odstránenie hrdze . Po uvoľnení povrchovú hrdzu , prach von jambalaya hrnca a postup opakujte , až kým nie je voľnejšie hrdza je prítomný . 2. Potom, čo ste odstránili všetky povrchové hrdze možné s jemnou oceľovou vlnou , môže hrniec ešte mať červený nádych k nemu . Stále je hrdza v póroch . Ak chcete odstrániť túto hrdzu musíte umiestniť jambalaya hrniec na sporáku alebo v priebehu otvoreného ohňa a naplňte ju vodou . Vzhľadom k tomu , voda začne ohrievať , použite hrubší kus drôtenkou , aby prehľadali vnútro . Teplá voda pomáha uvoľniť vloženú hrdzu a samozrejme oceľová vlna sa potom odstráni . Keď sa voda dostane tak znečistené nemôžete vidieť dno hrnca , výpis vodu a začať znovu . Možno budete musieť opakovať tento krok niekoľkokrát . Dávajte pozor , aby sa voda do varu , to jednoducho musí byť veľmi teplá , ako teplé , ako môžete vydržať . 3. Ak ste presvedčení , že ste odstránili všetky hrdze z vnútra jambalaya banku , je na čase sezóny . Existuje niekoľko spôsobov , ako to dosiahnuť , ale budeme sa sústrediť na najjednoduchší spôsob , ako pre veľké hrnce . Umiestnite Jambalaya hrniec na sporáku alebo znovu otvoreného ohňa a začnú zahrievať ho . Akonáhle je horúco , trvať tri až štyri kilá slaniny a vložte ju do hrnca . Variť slaninu tak dlho , ako je to možné , bez toho aby vypálením . Aj keď je varenie , sa pádlo alebo veľkú lyžicu a presunúť slaninu asi tak , že sa vzťahuje na všetky vnútorné plochy hrnca . 4. Tesne predtým , než slanina horí , odvádzať teplo z hrnca a vyberte slaninu . Vezmite si čistý biely papier uteráky ( nie značkové ) a škvrnu všetky prebytočného tuku z jambalaya hrnca . Využite túto príležitosť , aby opätovne potrite tukom na všetkých vnútorných plochách . Umiestnite kanvicu späť na sporák a zase teplo dolu veľmi nízka . Čo chcete dosiahnuť tu , udržiavať stabilné aj teplo na hrnci asi hodinu . To umožňuje póry otvoriť a ponoriť do tuku . 5. Krok tri a štyri treba opakovať minimálne ešte dvakrát s jednou výnimkou . Namiesto použitia slaninu , môžete použiť sadlo alebo tuk , ale nepoužívajte rastlinný olej alebo tuk . Keď uvidíte , že váš jambalaya hrniec začne mať krásny lesk na vnútornom povrchu ste úspešne skúsený povrch varenia . 6. . Teraz stačí dotknúť sa vonkajšku . Na rozdiel od vnútorného povrchu , nemusíte odstrániť hrdzu , ak nechcete . Niektorí ľudia si myslia , hrdzu dodáva charakter . Avšak to, či odstrániť hrdzu , alebo nie , mali by ste mať niektoré z tuku z posledného kola a utrite vonkajšiu časť jambalaya banku . Dúfam , že si môžete vychutnať svoju jambalaya hrniec a môže úspešne obnoviť ju do správneho varenia , aby
By : . Amr6987