Cake zdobenie Fondant

Pre mnoho ľudí , myšlienka , že bude musieť robiť a vyzdobiť tortu , najmä vyrobené s fondant , môže byť veľmi odstrašujúca . Ak ste torta fondant zdobenie je vždy lepšie zistiť si fakty , než začnete , takže budete mať predstavu o tom , čo budete robiť s tortou . Po prvé , mali by ste vedieť , že všeobecne povedané , ľudia nemajú zvyčajne jesť fondant z torty . Vrstva fondant je odlepiť a odložil pred nejedol . Takže , ak ste sa už s dôrazom na chuť , nebojte sa . Nezabudnite sa to brať príliš vážne . Musíte sa uvoľniť a zároveň robiť tortu a nechajte svoje tvorivé ja baviť . Mali by ste vedieť , že aj profesionálny tortu dekoratérov sa robia chyby , a niekedy veľmi často . Rozdiel je v tom , že sa naučili spôsoby , ako opraviť svoje chyby . Dobrý zdobička sa očakávať , že tieto chyby . Je dôležité , aby skutočný tortu mix , ktorý si vyberiete , alebo urobiť , je veľmi vlhké a hustá , aby podporila váhu fondant . Fondant môže byť docela ťažké . Dôležitý tip na skutočne robiť fondant je , aby sa vaše ruky tukom pri miesení fondán . To je veľmi lepkavé proces a vaše ruky musia byť náter veľkoryso s tukom . Po fondant sa deje sa miesi a dať na torte, to funguje najlepšie , ak si double wrap je a nechajte ho sedieť bezo zmeny po celú dobu v noci . Pekný tip vedieť , je , že fondant môže držať po dobu niekoľkých týždňov v chladničke , takže ak budete potrebovať , aby vás mohli vždy vykonávať na fondán v dostatočnom predstihu . V ďalšom kroku - uplatňuje fondant - to je užitočné pre orezanie tortu sami , aby sa ubezpečil , že pracujete s rovnom povrchu . Mnoho tortu dekorácie radšej dať vrstvu masla , smotany poleva na povrch torty pred použitím fondán . To pomáha fondán palicu na torte lepšie . Rád používam kukuričný škrob posypeme na pulte , keď som začal . Potom som ležal na fondán nad kukuričným škrobom a vrátiť ju na hladký povrch . To by nemalo byť vrátená tiež strašne tenká . Snažte sa , aby ho čo najbližšie k 1/8th palca , ako môžete . Po dosiahnutí tohto kroku , som jemne položiť vrstvu fondant na môj tortu , a len s niekoľkými postrekovačov z kukuričného škrobu , ja vyhladiť ju torty , takže veľa visieť cez okraje torty . Môžete jemne tlačiť fondán na stranách dosky tortu sedí na , len sa uistite , nesnaží sa ohnúť alebo zložiť fondán . Len nech prebytočný rozliatiu na palube . Neskôr sa môžete vrátiť späť a znížiť extra fondant preč z celého torte. Po tomto kroku je z kopca . Môžete začať proces farbenia . Torta fondant zdobenie môže byť nový a vzrušujúci časť svojho kulinárskeho umenia
By : . Richard CC Wells