Ako sa vám Cook Pearl Barley

Jeden z najstarších zŕn je jačmeň , a to zrno je veľmi univerzálny . Kedysi sa pestuje ako obilné zrná v tradičných dňoch od kočovných kmeňov , ako ľudia začali používať v roku varenia piva . Jačmeň je známe, že je veľkým zdrojom komplexných sacharidov , bielkovín a vlákniny , zatiaľ čo to je tiež plný vitamínov . Jačmeň má jedinečnú chuť a môžu byť použité pre rôzne účely , a to bude zahŕňať dusená mäsa , polievky , rajnice , kari , dezertov aj šaláty . To je tiež nízky obsah tuku , rovnako ako cholesterol . Ak chcete vedieť, ako variť jačmeň musíte najprv zoznámiť s niekoľkými základy. Je k dispozícii v mnohých formách a otravný obyčajný je perla jačmeň , ktorý má vonkajší trup removed.Pearl jačmeň je rozdelená do dvoch to pravidelný jednej a ľahké variť jeden . Krúpy môžu byť použité pri výrobe horúcich obilnín podobným spôsobom ako robiť ovsené vločky . Pečivo môžete tiež použiť perličky . Vyjednávanie jačmeň možno pripraviť pomocou rôznych receptov príkladom je upokojujúca jačmeň a kuracie polievka recept a po použití to ste sa nikdy pýtať , ako si variť perličky znova . Tento recept vyžaduje , aby ste mali niekoľko zložiek . Tieto zložky budú celkom 4 veľké kuracie stehná , 6 šálok kuracieho vývaru , 8 uncí nakrájaných šampiňónov , 1 stredný olúpané a nakrájané cibule , nakladaná paradajky so šťavou , 1 lyžica olivového oleja , ? cup perla prať jačmeň , 4 stredné olúpané a na kocky nakrájané mrkvy , 2 strúčiky čerstvo mletého cesnaku , 2 lyžice Worcestershire omáčky , 2 lyžice čerstvej nasekanej petržlenovej vňate listy , ? lyžice oregano , ? lyžice bazalky , ? lyžice tymianu rovnako ako soľ a korenie podľa chuti . Teraz môžete začať variť perličky počnúc umiestnením veľký hrniec na miernom ohni a nalial 1 lyžice olivového oleja . Kuracie stehná sa potom mal byť pridané , ak je ich kože smerom dole a čakať , až zase dozlatista . Na 2 šálky zásob by potom mala byť pridaná a tepla znížená na strednej minimum . Táto zmes by mala byť pokrytá a nechal variť cca za 40 minút . Varené kuracie mäso a možno ho vybrať a dať stranou pre chladenie a neskôr chladom to . Tie by potom mali použiť zostávajúce zásoby s 2 strúčiky čerstvo mletého cesnaku , ? cup perla jačmeň , ? lyžička každý z bazalky , tymianu a oregana , 8 uncí plátky šampiňónov , 4 stredne veľké olúpané a na kocky nakrájané mrkvy , 1 olúpané a na kocky nakrájané cibule , rovnako ako 1 plechovka paradajok s jeho juice.This zmesi sa potom mala byť pokrytá a varené asi 1 ? hodiny na miernom ohni , a to by malo byť až do jačmeň a zelenina sú správne uvarené . Kuracie mäso by potom mal byť vyradený z chladenia a jeho koža odstránená , zatiaľ čo odhadzovať svoje kosti . Mäso by potom mala byť nakrájané a pridané do už varenie polievky počas poslednej hodiny varenia . Soľ a korenie potom môžu byť pridané do polievky podľa chuti . Pravidelné prehliadky sú nutné pre stanovenie konzistencie polievky , najmä jej hrúbku , a ak je príliš hustá , môžete pridať vodu . Zdobíme jedlo pomocou jemne nasekanú petržlenovú vňať
By : . Louise Kalyna