Päť Veľké guatemalský Dezerty

Každá krajina má svoje vlastné sladkosti a dezerty . Niekedy oni sú známi predovšetkým len v ich krajine pôvodu , a niekedy sa stali veľmi populárne vďaka pôsobeniu v etnických reštauráciách . Niektoré Guatemalskej dezerty sú podobné ako v prírode na tie v iných krajinách , ako u ich Borracho tortu . Borracho doslovne znamená opitý , a ako by sa dalo očakávať , že obsahuje alkohol . Mnohé kultúry majú koláče , ktoré sú nasiaknuté s cukrovým sirupom a alkoholu . Ďalšie Guatemalskej dezerty sú oveľa unusual.The tortu uvedené vyššie , Borracho je ľahký piškótový torta , ktorý je doslova zaliate v cukrovom sirupe prichytená s typickou guatemalského rumu vyrobeného z cukrovej trstiny plodín . Tento tortu sa nachádza v cukrárňach po celom meste Guatemala City , a je zvyčajne predáva rezu . Plátky sú zasadené do širšieho muffin papiera obsahovať sirup kvapká von . Torta je zakončená kukuričného škrobu puding s mliekom , a potom zdobené hrozienkami . V mojom mladosti som nikdy nepočul tohto druhu torte , a to rýchlo sa stal favoritom . Cukrový sirup sa varí s ozajstnou škorice , takže sirup s príchuťou škorice . Torta je jednoduchý , aby sa ako každý piškótu bude robiť , a všetky jednoduché kukuričného škrobu puding práce pre topping.Rellenitos de Platano je jedným z dezertov Vždy som bol očarený . Platanos sú banány , a relleno prostriedky vyplnená . V tomto prípade , sa tieto malé oválne dezerty sú vyplnené čiernymi fazuľami varené dole na pastu . Ak to znie divne , je to však vynikajúca kombinácia chutí . Jesť banány a čierne fazuľa , spoločný párovanie pri každom jedle , sú obzvlášť chutné kombinácie . V tomto prípade banány sú varené a pyré , trochu cukru a škorice sú pridané , a to je mimo dezert . Pyré čierne fazuľa sú varené dole na hustú pastu a malý kúsok je umiestnený do stredu oválneho tvaru kúsku z banánov . Jedná sa o vyprážané a hrnul sa do kryštálového cukru , aby slúžil , horúci alebo cold.Chancletas sú ďalšie zaujímavé použitie zeleniny . Tie sú vyrobené s Chayote squash . V dobe , tieto squash sú bohaté , a ich použitie ako dezert je len ďalší spôsob , ako používať až prebytok . V chayotes sú varené celok . Po výberovom konaní , ktoré sú rozdelené na dve polovice a vnútrajšky sú z rozsahu ako na dvakrát pečené zemiaky . Vnútorná mäso je kaša alebo pyré a cukor , škorica , hrozienka a cookie omrvinky sú pridané do zhustnutia . Zmes sa umiestni späť do kože na Chayote a nastaviť na plech . Jedná sa pečie do súboru , asi 20 až 30 minút . Názov chancleta znamená črievičku , pretože sa predpokladá , že sa podobajú slipper.Polvorosas sú typom sušienka cookie . Názov pochádza zo slova polvo , čo znamená , prášok alebo prach . Cookies sú stočené do práškového cukru , keď pečie , takže hryzenie do nich dáva jeden dôvod , prečo sa tak volal . Sušienka akéhokoľvek druhu je bez vajec pridávaných do viazať cesto alebo cesto , a to robí pečiva neobvykle hrudky . Tieto malé sušienky sú vyrobené v malých oblých tvarov s plochým vrcholom . Sú takmer rovnaké , ako cookies , známych ako snehové gule , alebo mexická svadba Cakes.Other zvyčajne guatemalskej sladkosti sú uvedené predávané pouličnými predavačmi na mnohých nárožiach . Guatemalčania , aby pečivo z nepravdepodobných vecí , ako je squash alebo sladké zemiaky , spolu s niektorými plody , ako sú figy , pomarančovej kôry a tropického ovocia . Tieto kandizované ovocie alebo zeleninu môže trvať niekoľko dní , aby sa z dôvodu dlhého , pomalého procesu varenia potrebné , aby si ich dole , aby ich sušené , kryštalického stavu . Mnoho ďalších typických cukríky sú predávané spolu s týmito kandizovaného ovocia alebo zeleniny , a všetci z nich majú zvláštnu chuť a tvar . Všetky tieto dezertov sú úžasné vo svojej rozmanitosti a vo fantázii tých , ktorí prišli s receptami . Nič nie je zbytočné . Dokonca aj zvyšné koláče sú do nového koláče , za použitia omrvinky ako báza . Ďakujeme , že ste si urobili čas prečítať môj článok . Dúfam , že to bolo poučné a pomohol vám na vašej vlastnej kulinárske cesty . Nájdete tu mnoho ďalšie recepty a užitočné tipy na mojich webových stránkach . Som na Facebooku v harmónii chutí a zdieľať recept alebo tip každý deň pre fanúšikov , ktoré mal rád moje stránky . Dúfam , že sa tam čoskoro uvidíme
By : . Chris Rawstern