Keď " bankovanie " kávu , jedna z prvých vecí , pozrieť sa na chyby , je - okrem príchute spôsobené skazených fazuľa , zlé skladovanie alebo zlé praženia . Ak je káva " chybný " , mali by ste si všimnúť kyslú chuť alebo papierový /pytlovina , atď chuť na raz . Ak je káva nie je chybné , potom existujú dva základné pozitívne prvky tomu , ako je šálky kávy ( vkus ) : kyslosť a body.Acidity je deskriptor , ako jasné a živé , že káva chutí vám - v podstate váš prvý dojem . Je to kvalitný , nie odkaz na kyslosť alebo horkosti , z ktorých oba sú zlé qualities.Body sa vzťahuje k plnosti alebo bohatosti kávy . Jedná sa o sekundárne dojem , často volal " povrch . " Heavy - telo káva bude chutiť plná , silná a sentimentálny , dokonca aj " žuvacie " na jazyku , a dojem bude lasting.The prvky kávy sú zvyčajne kombináciou z týchto dvoch kategórií . Prvé hodnotenie je zvyčajne " light " , " stredné " a " ťažký " . Preto , budete často počuť káva je označovaná ako " ťažké telo , so strednou kyslosťou " , " ľahké telom , s dobrou kyslosťou " , etc.Finally je chuť deskriptor . Máte chuť náznaky čokolády , vanilky , dymu , alebo škorice ? Možnosti sú nekonečné . Samozrejme , ak chcete silnejšiu chuť , potom si môžete objednať ochutené kávy . Ale to nie je to isté ako káva , ktorá zobrazuje náznaky takých príchuťou
By : . Rogers Realitné kávy |