Ďalšie a ďalšie vedci začať so zameraním na výsledkoch príjem high - mäso ako rakovina hrubého čreva , skôr než skúmať účinky s vysokým obsahom vlákniny stravy na choroby . Až do nedávnej doby väčšina reseachers študoval iba prospešná účinky s vysokým obsahom vlákniny stravy proti rakovine hrubého čreva , ale začali presúva svoju pozornosť na zlé účinky stravy bohatej na vysokú meat.Many zo starších štúdií ukázali , že strava bohatá na vlákninu znižuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva , ale niekoľko novších štúdiách sa zistilo , že je medzi príjmom s vysokým obsahom vlákniny a prekurzory rakoviny hrubého čreva , ako je hrubého čreva polyps.After výsledky týchto nových štúdií boli zverejnené žiadne spojenie , väčšina výskumných presunul na štúdium ostatné aspekty stravy , ako je obezita , tuk , nedostatok kyseliny listovej , životného štýlu a konzumácii červenej meat.More rozsiahlych štúdií , štúdií , ktoré sledujú stravu a sadzby ochorenie veľkých comunities priebehu viac rokov , našiel spojenie medzi príjmom červená mäso a vznik rakoviny hrubého čreva . Jedna z týchto štúdií , vykonaných na 150 tisíc ľudí vo veku 52 a 75 rokov medzi zistili , že tí , ktorí mali veľmi vysoký príjem mäsa mali o 50 percent viac šancí k rozvoju rakoviny hrubého čreva a potom tí , ktorí jedli menšie množstvo mäsa , aj keď ich psychický stav , hmotnosť a minerálne doplnky používané , kde vziať do account.Several teória bola vyvinutá vedci vysvetliť spojenie medzi červeného mäsa a kolorektálneho karcinómu . Jeden z nich hovorí , že nádory s rakovinou sú spôsobené heme železa pigment nájdený v červené mäso . Aj keď výsledky všetkých štúdií sú publikované a ďalšie informácie o negatívnom účinku červeného mäsa sa uvoľní odborníci si myslia , že vysoké vlákna bude stále promovated , aj keď nedávne štúdie preukázali , že neexistujú žiadne spojenie medzi príjmom vlákniny a zníženie rizík hrubého čreva cancer.Most ľudí , vrátane odborníkov a spotrebiteľov , nechápem , že chemické látky v mäse sú väčšinou zodpovedné za rakovinu . Dusitan sodný , pesticídy a ťažké kovy sú len niektoré z prvkov nájdete v červenom mäse . To je dôvod , pre ktorý červené mäso je tak zlé pre zdravie
By : . Groshan Fabiola