Neznášanlivosť laktózy u detí

Food intolerancia nie je sprostredkovaná nejakým narušenie imunitného mechanizmu , môže byť v dôsledku nežiaducich metabolických reakcií na potraviny . Tam sú niektoré nesporné príklady tohto, ako sú defekty enzýmov , farmakologických účinkov alebo dráždivých účinkov , ale tiež veľkú kontroverziu . Avšak , niektoré pohľadávky škodlivých účinkoch niektorých potravín a ich zložiek zostáva nedokázanej . Laktóza je sacharid prítomný vo všetkých cicavčích mlieka . Laktózy intolerancie je dôsledkom nedostatku enzýmu laktázy , ktorý sa bežne vyskytuje v kefového lemu z enterocytov lemujúcich tenké črevo . Príznaky intolerancie laktózy sú hnačka a neprospievanie s peny kyselín stolicou , a prítomnosť laktózy v stolici . To sa dá zistiť len testovaním tekutej stolice pre zníženie substances.Very zriedka Intolerancia laktózy je prítomná od narodenia ( nedostatok primárnej laktázy ) , a bolo by v rozpore s dlhším prežitím , ak dieťa bolo umiestnené na laktózu bez vzorca . Sekundárny intolerancia laktózy je oveľa častejšia a je vidieť vo všetkých podmienkach , kedy dôjde k poškodeniu črevnej sliznice . Tak sa môže stať , s , alebo po , takých ochorení , ako sú gastroenteritídy , celiakia , alebo CMPI . Za týchto podmienok je zvyčajne prechodné . Liečba sa skladá z vyhnúť laktózu obsahujúce potraviny , kým čreva sa obnovil jeho laktázy činnosť . Sójové dojčenská výživa neobsahujú laktózu , a sú vhodné na tento účel , za predpokladu , že zvyšok stravy je bez laktózy . To znamená , že vo všetkých ohľadoch podobný mliečne bez stravy , ale niektoré fermentované produkty , ako napríklad niektoré syry , môže byť v skutočnosti bez laktózy a môže byť zahrnutá v strave . Je dôležité si uvedomiť , že niektoré lieky môžu obsahovať lactose.Another formu intolerancie laktózy je vidieť v iných rás než kaukazskej najviac rasových skupín . Jedná sa o postupné miznutie laktázy činnosti z črevnej sliznice pri neskoršom veku , takže v mnohých národov časť populácie je laktóza netolerantné dospievania , najmä chlapcov . Pri požití mlieka , abdominálna distenzia , bolesť a hnačka sa vyskytuje , a títo jedinci sa rýchlo učí , aby sa zabránilo alebo obmedziť mlieko alebo prehltnúť ju iba vo fermentovanej podobe , kde je laktóza bol premenený na kyselinu mliečnu . Nutričné ​​význam tohto javu je , že surové mlieko nemusí byť vhodný doplnok stravy u týchto starších detí a dospievajúcich , a ktoré by sa mohli v dôsledku toho stala vápnika nedostatočný
By : . Thomas sektor