Scanpan patrí medzi najznámejšie poskytovateľa kvalitného riadu . Scanpan Classic 11 ks teflónové Deluxe Kuchári riadu Set je dodávaný so všetkými základnými kuchyne kuchynské predmety a všetci majú vynikajúcu trvanlivosť . Patentovaný nepriľnavý povrch Scanpan riadu je vyrobená zo zmesi keramiky a titánu . Miešanie je oveľa viac non - stick porovnaní s nerezovej ocele a tvrdosť skóre 9,5 , ktoré v porovnaní s diamantovým skóre 10 je ukazovateľom toho , ako ťažké a ťažké povrch . Táto tvrdosť bola nezávisle preskúmané v Nemecku , kde testery použiť kovovú špachtľou , naložil s 2 lb ( 1 kg ) hmotnosti a bežal ju na pracovnú plochu 300.000 krát . 33 % z špachtľa bol nosený preč , a tam nebol žiadny opotrebenie na panvici . Z tohto dôvodu je bezpečný pre použitie s kovom a všetky ostatné riadu však nylon , kremík alebo drevené riadu sú vysoko odporúčané , aby povrch varnej tak dlho , ako je to možné . Telo hrnce a panvice sú vyrobené z hliníkovej zliatiny , ktorá tlak udržuje hmotnosť hrncov a panvíc na minimálnu zhotovenie pohyb okolo priestoru pre varenie jednoduché , rovnako ako poskytovanie účinnej aj kúrenie . Existuje niekoľko odporúčaní, ktoré sprevádzajú Scanpan riadu . Vykurovanie riadu pre jedno až dve minúty , ktoré viedli k varenie potravín na nízkej až strednej teplote sa odporúča pre optimálny výkon varenia . Povolenie riadu vychladnúť pred čistením je tiež odporúča , aby sa zabránilo deformácii , ktorá by mohla prebiehať s náhlymi teplotnými rozdielmi pláchanie alebo pranie vodou . Varenie výkon je navyše ovplyvnený alebo ovplyvnené pomocou aerosólových sprejov v hrnci . Môžu zanechať chemickú zvyšok , takže , ak je nutné pre olej svetlo vyprážanie je výhodné , aby sa pokúsila trochu oleja zahrnuté ako panva , je kúrenie . Mal by tam byť nejaký tvrdohlavý farbenie alebo snáď zvyšky potravy na riad , ktoré bude vyžadovať odstránenie je najlepšie použiť nylonové Čistiaci kotúč , opäť najlepšie chrániť non - stick varenie povrch . Všetky veká sú vyrobené zo skla odolného proti rozbitiu s kovovým lemom . Sklenené pokrievky znamená , že je ľahké sledovať proces varenia bez uvoľnenia tepla z vnútra nádoby . Rukoväte sú pevne spojený so všetkými kúsky bez nitov pre elegantné jednoduché čistým záverom a sú vyrobené s vysokou hustotou , hard - nosenie fenolovej živice . Scanpan Classic 11 ks teflónové Deluxe Kuchári riadu Set je dodávaný s 10 ¼ palca panvicu a 10 ¼ palca ( 2,75 litrovú ) soté panvicu s vymeniteľným vekom . Tri kastróly dostali 1 liter , 2 liter a 3 litrovú kapacitou a všetky sa dodávajú s viečkami . Sada je dokončená s 6,5 litrovou holandskej rúry s vekom . Skutočnosť , že Scanpan non - stick riadu poskytuje doživotnú záruku na bežné používanie a správnej liečby , je o to viac príťažlivé pre kupujúcich
By : . Kathy Foster