Liatina je bezpochyby univerzálny a najlepšou alternatívou k drahé medi plátované riadu . Toto je možnosť , ak nepoužívate žiadne železné materiály a potreby liate vo vašej kuchyni . V tomto článku budeme diskutovať o výhodách a nevýhodách tohto liatiny , pokiaľ ide o potrebu v našom kuchynskom zvyku . Poďme zistiť , prvú výhody tohto druhu kuchynského riadu . Mali by ste vedieť , že panvy vyrobené liatiny sú vynikajúce vedenie tepla , ako aj ponechanie . To znamená , že môže byť dokonca dôjsť k kúrenie po celom povrchu panvy . Tak , môžete použiť liatinovej panvičke aj vo vašom sporáku alebo v rúre , ak je k dispozícii drevené madlá na vašom určité riad . Liatinový riad a panvice sú známe ako nepriľnavé riadu . Ale potom musí byť dobre postarané a správne korenené . Navyše je tiež populárne , pretože jeho odolné vlastnosti . Ako si môžete všimnúť , že liatinové cookwares vašej babičky ( ktoré je už starý ) , sú stále v dobrom stave , v kuchyni . A ešte jedna výhoda je jeho priaznivá cena . Zdá sa , že sú tieto panvy sú lacnejšie , v porovnaní s tými , z medi . No, tam sú tiež niektoré nevýhody stojace za početné prínosy a výhody . Ak chcete byť presný , dalo by sa povedať , že tento druh panvy je ťažšie v porovnaní s ostatnými . Je tiež potrebné mať dôkladné čistenie na tieto potreby . Dôvodom pre to je , že sú náchylné na koróziu , ak nie sú postarané off . To je tiež poradenstvo umyť a vyčistiť tento druh cookwares ručne . No , nechajte ručné pranie pretože nie sú v bezpečí v umývačke riadu . V krátkej slovo , ktoré potrebujú viac údržby medzi ostatnými . Životnosť Vášho liatinového hrnca v podstate závisí na vašich rukách . Rozsah údržbou a starostlivosťou bude odrážať na vzhľade a funkcie vašich hrncov . Existujú panvy , ktoré sú pre- korenené , takže tam môže byť žiadna požiadavka na sezónu sami . Ale potom , ak naozaj potrebujete sezóny , všetko , čo musíte urobiť , je dať alebo votrite ho s olejom , masťou alebo podobne , a dať to vnútri 300 - stupeň rúre po dobu jednej hodiny . Potom , neváhajte a vyberte ju von a nechajte ho vychladnúť v otvorenom priestore . Pre posilnenie väzby na korenie , sa proces opakovať pár viackrát . Mali by ste vedieť , že korenie je účel zabrániť potraviny z lepenia a vytvára ochranný povlak . Pamätajte si , že nikdy nepoužívajte mydlo na tento druh panvy . V ich čistenie , budete musieť použiť teplú vodu a plastovú drôtenku . No , použitie oceľovej vlny by mohli spôsobiť škody na korenie , aby sa zabránilo jeho použitie ako je to možné , ako môžete . Mali by ste tiež vedieť , že liatina je jedným z reaktívnych kovov . Takže , vyhnúť sa použitiu liatiny panvicu na varenie kyslých potravín . Vezmite do úvahy , že tento druh panvy je vynikajúci pri udržiavaní jedla v teple , ale nie praktické pre účely skladovania
By : . Ben Yang