Existujú dva typy Chinquapin stromov , tiež volal ' chikapin stromy , " ktoré sú komerčne dostupné v Spojených štátoch , Allegheny Chinquapin a Georgiana Chinquapin . Allegheny Chinquapin , " Castanea pumila " , je považovaný za ker niektorí , ale niektorí vedci tvrdia , že jeho veľkosť trpaslík neospravedlňuje jeho preradenie . Mnohí pamätníci pamätať sladké spomienky z mladosti , kedy boli koše naplnené pikantné , sladké , orechové ochutené chinquapins . Tieto matice sa konzumujú čerstvé , pečené alebo pečené do ľahkého cukroví pre každú príležitosť . Matice z Chinquapin stromy rastú iba s jednou maticou na otrepov , zatiaľ čo gaštany , v blízkosti botanickej príbuzný , produkovať dva alebo viac matíc na otrepov . Allegheny Chinquapin , " Castanea pumila , " je široko distribuovaný po celom Southeastern Spojených štátoch a je zima mrazuvzdorný do zóny 6 a celú cestu dole do zóny 9. Allegheny Chinquapin preferuje rast na neutrálne , do kopca pôdy , a to najmä vo vyšších nadmorských výškach . Tieto matice sú často zhromažďované od miestnych obyvateľov , a sú k dispozícii na mnohých miestach na okolitých trhoch a cestné stands.The Georgiana Chinquapin , " Castanea alnifolia , " je najlepšie opísať ako plazivej Chinquapin a ľahko sa šíri do tienistých húštinách pomocou obrie podzemné stonky ktoré produkujú veľa plytké korene . Tieto rastliny sa vyskytujú v obrovských kolóniách v celej Južnej Georgie a produkujú veľa orechy v neskorom lete a ranom jesene s výraznou sladkosťou a charakteristickú pikantnú chuť , ktorá zostane nezmazateľne spojené v pamäti . Rastlina sa ľahko pestuje a transplantovaných , ale je intenzívnejší v tienistom mieste . Burr je asi jeden palec v priemere , produkovať hnedý voskový maticu v stredu . Georgian Chinquapin " Castanea alnifolia ' je zima Hardy v zónach 8-10 , rastúce asi 4 nohy do výšky , pomaly rastúce , ale vyniká v chudobných piesočnatých pôdach , ktoré sú dobre drained.Luther Burbank je uvedené v jeho knihe stromy , zväzok 8 , že Chinquapin stromy sa zdá byť takmer imúnny voči gaštanu pleseň amerických gaštanov , že do 50 rokov histórie - začína v roku 1912 , prakticky zrušila americká natívny gaštan . Burbank hybridizován tisíce gaštanov v snahe obnoviť americkej gaštanovými lesmi , aby svojej bývalej nádhery . Poznamenal , že každý hybrid , ktorý úspešne prežil gaštanu pleseň , aby sa stala životaschopnou komerčné výber sád by nepochybne obsahovať imunitný kvality v rámci Chinquapin , ktoré boli implantované do amerického Chinquapin stromu genetickej výbave
By : Pat Malcolm - < . br >