Černice boli vnímané starovekých kultúr ako voľne rastúcich rastlín , a historické účty na dvore kultúry BlackBerry kríkov je málo . Gréci používali BlackBerry ako liek na dnu , a Rimania urobili čaj z listov ostružiny rastliny na liečbu rôznych illnesses.John Bartram , čoskoro americký cestovateľ , botanik a spisovateľ založil prvé Spojené štáty Botanická záhrada v 1728 . V skorých amerických kolóniách , William Bartram vo svojej knihe Cesty , poznamenal , že generál Oglethorpe bol poslaný do kolónie Gruzínska v roku 1733 , aby preskúmala možnosť zavedenia rôznych miernych a subtropických rastlín , ktoré by mohli " dokazujú cenné pre Gruzínsko fariem a sadov . " William Bartram ďalej uviedol vo svojej knihe Cesty , že jeho otec , John Bartram , boli poslaní preskúmať južnej kolónie , ktoré zahŕňali Východný Florida , Gruzínsko , Carolinas , a Alabama , aby súpis rastlín tu rastú po tom , čo Španieli boli vyhnaní angličtinou . Bartram hlásil , že len mimo Mobile , Alabama , že " rastie tu päť alebo šesť stôp vysoká , plazivý ako vres viníc cez ploty a kríky . " Veľa z prvého moderného Blackberry Vývoj odroda bola vykonaná v Amerike , počnúc sudca Logan Kalifornia v roku 1880 , a uvoľnenie a zavedenie Loganberry.The Boysenberry bol vyvinutý z prirodzeného výberu uloženého na opustenej farme pána Rudolfa Boysen podľa USDA užívateľom George Darrow , spolu s Walter Knott , Kalifornia ovocie a bobule nadšenec , ktorého manželka začal robiť bobule konzervy , a že farma sa neskôr stal slávnym Knotts Berry Farm , ktorý sa nachádza v blízkosti zábavného parku Walt Disney v California.The Youngberry bol vyvinutý v roku 1905 v Morgan City , Louisiana , je to hybrid medzi Luther Burbank je , Fenomenálny Berry , a austin - Mayes Dewberry , koncové černice . To Berry mal vynikajúce vlastnosti , ako je chuť a vysoké výnosy , a čoskoro nahradil Loganberry Kalifornie po jeho release.Blackberry rastlín , Rubus spp . Nemôže byť pravdivo oddelené presne podľa taxonomy do druhu , pretože pôvodné druhy , ktoré existovali storočia pred sa vzájomne prekrížených sa v prirodzenom stave tak úplne , a prírodný výber dosiahli kritického zloženie a zložitosť , ktoré nemôžu byť dostatočne znova vytvoriť pomocou backcrosses . Blackberry viniča a kríky rastú v prirodzenom stave na všetkých kontinentoch okrem Austrálie a Antarktídy . Adaptatation faktorom pre pestovanie černíc je široká a chlad otužilosť BlackBerry kríkov a viniča siaha do veľmi chladných oblastí . Bush forma ostružina je chladný vytrvalý ako koncové blackberry vínnej révy , a rozsah rastu zasahuje do severozápadnej časti Spojených štátov . V koncovej Blackberry vinice sú považované väčšinou taxonomy byť : Rubus macropetalus , Rubus loganobaccus a Rubus ursinus . Vzpriamené kríky černice , ktoré sú uznané ako natívny rody sú : Rubus frondosus , Rubus argutus , a Rubus allegheniensis.Thorns sú prítomné v natívnych blackberry rastlín a tŕne zabrániť pasúce sa voľne žijúcich živočíchov , zvieratá a vtáky jesť vinice pred bobule kríky kvety a neskôr , keď černice sú vyrábané . Keď černice rastú a dozrievajú , sú nielen spotrebované voľne žijúcich zvierat a vtákov , ale oni boli sa teší ľudia po celé stáročia . Luther Burbank napísal vo svojej knihe , ovocie zlepšenie , v roku 1921 , že mnoho hybridov bola vyvinutá jeho úsilie a iní rastú tŕňov BlackBerry kríkov a vínnej révy . Tieto tŕňov výtvory boli spočiatku horšie chuť a kvalitu na tŕnistých druhov , ale moderný hybridizers z tŕňov černíc rastlín boli vytvorené kultivary : Najdôležitejšie nový hybrid , Triple Crown , bol prepustený USDA . Tieto nové tŕňov černíc kríky sú uvoľnené pre pestovanie na Strednom Atlantiku a Pacifik severozápad . Triple Crown je tŕňov a dozrieva skoro midseason . Plody sú pevné a čierne s vyváženým sub - kyseliny sladkej chuti a je aromaticky príjemné . Táto bobule vydanie sa očakáva , že bude senzačný vrcholom pre záhradkárov všade očakávajú vysokú kvalitu a rastúce adaptáciu . Iné , staršie tŕňov černíc správy sú : Apache , Hull , Thornfree , Black Satin , Arapaho , Navaho , Chester , a Boysenberry . Všetky tieto černice majú prekonať lepkavé problémy pôvodných tŕňov černíc hybridov . Obchodné tŕnistá ostružina výroba bola stimulovaná k zavedeniu týchto BlackBerry zverejnených odrôd : Austin - Mayes černice , Chicasaw černice , ostružiny Shawnee , Kiowa černice , Choctaw černice , ostružiny Cherokee , Cheyenne černice , ostružiny Lawton , a Ouchita černice , že to hovoríš " Au " , keď je vyzdvihnúť . Väčšina z vyššie uvedených uvoľnených BlackBerry kultivary sú hybridy Brazos černice a Darrow cross.Blackberries poteší chuť ľudí , rovnako ako zvierat a sú veril veľa divokej zveri ochrancov prírody , že najdôležitejšie naturalizovaný rastúca rastlina , ktorá poskytuje potravu pre voľne žijúce živočíchy . voľne žijúcich živočíchov zvieratá a vtáky jesť černice sú potraviny alebo prijímať tŕnistú ochranný kryt z černice krovia alebo vínnej révy , ktoré vietor pozdĺž oplotenia , zvieratá , ako prepelice , holuby , Turecko , medvedíkov , vačíc , a verte alebo nie , medvede . Možno , že deti majú jesť hrsť černíc z divokých rastlín rastúcich na okraji lesa v lete , a potom sa vrátiť domov s oznamovače fialové škvrny na ich zubov , pier a oblečenie . Divoké černice sú vynikajúce , keď rastú v hojnosti na okraji dreva je do hustého rastlín alebo ako koncové viniča tzv krížence . Krehká rovnováha sladkej a kyslej chuti môže stimulovať zmysly z nových hybridných odrôd voči výškach neprekonateľný inými plody či fruits.Much raného amerického BlackBerry hybridizácia bola vykonaná Luther Burbank , ktorý predstavil jeho Fenomenálny Berry a dokonca aj biele BlackBerry , ale to bolo príliš mäkké , aby sa úspešne loď commercially.Although väčšina botanikov zaradiť BlackBerry rastliny do 3 typov , vzpriamené , zadný vínnej révy , a semi - postaviť zariadenie , v - medzi napoly vzpriamené rastliny , teoreticky , mohla byť v skutočnosti vztýčený rastlín konzervovaných so zrelými plodmi . Táto klasifikácia Polopostavené ponúka malé objasnenie taxonomických principles.Blackberries čerstvý z viníc sú užitočné v mnohých potravinách , ktoré sú vynikajúce v mrazených balení , konzervy , ako černice víno , zmrzlina , čerstvé černice šťava , černice koláče , želé černice , ostružiny jám , a najlepšie zo všetkého je , keď jedol ako čerstvé ovocie . Mnoho zdravotných výhod pochádza z jesť černice , ktoré sú bohaté na antioxidanty a vitamíny spolu s tým , že dobrým zdrojom minerálnych látok draslík , fosfor , železo a vápnik
By : . Pat Malcolm - Českej