Môj Päť Obľúbené Bylinky - pestovanie a ich použitie

1. Basil Basil je ľahko pestovať zo semien interiéri alebo v skleníku . V zásobníku osiva , umiestnite vrstvu kompostu v , rozptyľujú semená tenko , kryt s trochou kompostu , vody a nechá sa klíčiť po dobu niekoľkých dní . Majte napojená - nenechajte kompost vyschnúť . Ak sadenice sú dostatočne veľké , aby zvládnuť ( keď majú štyri až šesť listov ) , transplantácie je na hrnce čerstvého kompostu , uvedenie niekoľko semenáčikov v každom kvetináči - v závislosti na veľkosti - by mali byť asi 2 palce ( 5 cm ) od seba na hrnce . Potom môžete držať je na okenný parapet alebo do skleníka . Môžu byť umiestnené vonku , keď všetko nebezpečenstvo zamrznutia je u konca . Keď začnete používať listy , sa ako prvý z hornej časti rastliny . To podporuje rastlinu pestovať postranné výhonky . Neskôr jednoducho vybrať najväčšie leaves.There mnoho rôznych druhov Basil - osobne sa mi páči spoločný jeden , ale nájsť iné odrody a zistiť , ktoré ste prefer.Use ich do šalátov , najmä s paradajkami as chuťou zvýšiť navzájom , chuť je lepšie , keď si trhať listy , skôr než je sekanie . Môžete tiež pesto omáčka pridať do cestovín dishes.Make čaj umiestnením lyžice čerstvej bazalky lístky v šálke a plnenie s vriacou vodou . To môže byť používaný ako liek na prechladnutie , chrípka , nádcha a tráviaci upsets.A čerstvej bazalky trela na bodnutie hmyzom pomôže znížiť irritation.2 . ChivesChives dobre rastú zo semien tiež . Spustite rovnakým spôsobom ako u Basila , ale rastliny sú trávy - ako , a môžu byť zasadené bližšie k sebe ako Basil rastlín . Na rozdiel od Basila sú trvalky , takže akonáhle ste je dospelý prídu každý rok a postupne sa stal silnejší a môže byť nutné rozdelenie do viacerých hrncov . Sú tiež oveľa viac vytrvalý ako bazalkou a bude tolerovať vonkajšie podmienky od samého začiatku . Na zber , znížiť vrcholy off listy a budú aj naďalej rásť ( ako tráva ! ) . Kvety sú pekné , väčšinou ružová a môže byť jeden too.The Pažítka je členom rodiny cibule a má jemnú cibuľovú príchuť ( tam je tiež odroda , ktorá je skôr cesnak ) . Je dobré nakrájané v šalátoch a chuť omáčky . Kvety môžu byť roztrhaná a rozptýlené v šaláte moc . Pažítka je tiež dobré zmiešané s maslom , majonézou alebo tvarohom jesť s zemiaky, vajcia a lososa . Sú tiež jednou z kľúčových zložiek Vichyssoise soup.The listov a kvetov rastlín pažítkovou sú mierne pomoc trávenia a rovnako ako ostatní členovia rodiny cibule , ktoré sú dobré pre ciev , pomáha udržiavať je elastický . Oni tiež obsahujú veľké množstvo vitamínu A a C.An infúzie Pažítka striekané na rastlinách pomáha udržiavať je bez vošiek a mildew.3 . MintThere netreba pestovať mätu zo semien , aby rast mincovňa zo semien , pretože budete potrebovať iba jeden závod z každej odrody . Kúpte si kamaráta , aby vám rezanie ( vložte to do pohára s vodou , kým sa neobjaví korene a potom zasadiť do kvetináča ) , alebo kúpiť jeden z záhradné centrum . Mint je " kriminálnik " rastliny a zaplní všetky voľné miesto tak obmedziť ju na hrniec . Veľkosť banku bude závisieť na tom , koľko chcete ! Okrem spoločné mincovne sú odrody s inými príchuťami , ako je Spearmint , medovka mincovňa , Apple mincovňa , Eau - de Kolíne nad Rýnom mätou a dokonca som si kúpil jeden na druhý deň s názvom Grapefruit Mint ! Mäta sa tradične používa na varenie s novými zemiakmi . Mätová omáčka , z nasekanej čerstvej mäty v octom a trochou cukru je tradičný sprievod na jahňa . Mint čaj z čerstvej mäty a vriaca voda je upokojujúce nápoj s tráviaci vlastnosti . To je tiež osviežujúci prísada do ovocných salad.4 . ParsleyThere sú dva odlišné druhy petržlenu : kučeravé kučeravý petržlen a mierne silnejší francúzska petržlen . Kučeravá kučeravá petržlen je možná lepšie kúpil ako rastlina , pretože jedna rastlina je asi dosť , ako to rastie do veľkého závodu a je často trvalka . Francúzsky Petržlen je ploché zelené a môžu byť pestované zo semien pomocou rovnakých metód ako Basil.Parsley má mnoho využití . Tradične sa používa ako ozdoba pre veľa mäsa a rýb . Je dobré k jedlu , ale mnoho ľudí nechať to na strane ich dosky - to osviežuje dych príliš . Petržlen omáčka ( biela omáčka s nakrájanou čerstvou alebo sušené petržlenu ) je dobrým doplnkom k rybím pokrmom . Petržlen maslo ( maslo mieša s nasekanou petržlenovou vňaťou ) sa dobre hodia zemiaky , ryby alebo steak . Nasekanej petržlenovej vňate zvyšuje salads.An infúzie petržlenová vňať podporuje trávenie , pôsobí ako diuretikum pre tých , ktorí trpia zadržiavanie tekutín v tele a pomáha pri artritíde . 5. ThymeThere mnoho rôznych druhov tymiánu , že môže byť veľmi dekoratívne , pretože listy môžu byť zelené , žlté , pestrofarebný alebo sivá ; kvety môžu byť fialové , biele alebo rôzne odtiene ružovej . Navrhoval by som , že si kúpite rastliny zo záhradného centra tak , aby si celý rad rôznych typov . Sú trvalka hoci niektorí nemôžu prežiť na winter.The čerstvé listy sa používajú k chuti biele víno ​​omáčky , polievky zásoby a plnkou a variť s kuracím mäsom , rybami a kôrovce . Tiež v kombinácii s inými bylinami , aby sa kytica garni.An infúzie tymianu je podpora trávenia a medom pre problémové kašeľ , bolesti hrdla a infekcie hrudníka . To môže tiež byť považované za astmy , kataru a bronchitis.All tieto byliny môžu byť zmiešané v šalátoch a iných ochutnať s nimi
By : . Janet Atkinson