Staršie Výživa a podpornú úlohu z kozieho mlieka

Staršie výživa sa stáva životne dôležité zdravotné riziko pre tých , ktorí zažívajú prírodné pokles funkcie kvôli veku . Zmeny v našom tele vytvoriť prekážky pre dostatočný príjem a vstrebávanie živín . Kozie mlieko a iné kozie mliečne výrobky majú vlastnosti , ktoré môžu hrať významnú podpornú úlohu v oblasti výživy pre starnutie adults.The prvú sadu úloh , ktoré majú byť preskúmané zahŕňa zmeny zníženej fyzickej pocity , a preto sa znižuje túžbu po nutričnej príjem . Mnoho starších ľudí už skúsenosti alebo rozpoznať pocity hladu . To samo o sebe , môže spôsobiť významné zníženie príjmu potravy , a to najmä v prípade , že starší človek žije sám , a nikto im pripomenúť , k jedlu . Pocit chuti tiež vyzerá , že meniť s vekom , sa mnoho starších dospelých hlásení zníženou potešenie v potravinách , ktoré kedysi tešili . S menej potešenie získané z chuti jedla , spolu so zníženými pocity hladu , je menšia motivácia k jedlu . Tiež, ako s jedlom , túžba po kvapalín je často znížená , čo spôsobuje zvýšené riziko dehydratácie u starších adults.With menšie príjem potravy , je dôležité , že všetky potraviny konzumované mať vysokú nutričnú kvalitu . Celá kozie mlieko je kalórie a proteín bohaté , obsahujúce viac tuku , bielkovín a aminokyselín , ako kravské mlieko . Mlieko a mliečne výrobky majú tiež jemnú chuť a hladké textúry sú zvyčajne veľmi dobre prijatý . Oni tiež ľahko splynúť s mnohými varených jedál a mlieka , jogurtu alebo kyslej smotany možno použiť na navlhčenie potraviny , ktoré by inak boli suché alebo ťažké žuvanie . Navyše , mlieko je takmer 90 % vody , a môže poskytnúť hydratáciu v podobe , že mnoho starších dospelých nájsť atraktívnejšie ako vody alebo džúsu . Mlieko je tiež ľahko príchuťou s dostupnými sirupy , ako je čokoláda a jahody , aby vyhovovali konkrétnej vkusu . Ďalší súbor problémov zahŕňa zažívacie problémy . Trávenie potravy začína v ústach , a spoločný problém so starnutím je chýbajúce alebo uvoľnené zuby , ktoré môžu brániť schopnosť starších ľudí žuť pevné potraviny . Produkcia slín je zvyčajne tiež znižuje , takže potraviny ťažké prehltnúť . V žalúdku , zistíme , že znížená tvorba žalúdočnej kyseliny sa stretáva s trávením , robiť to viac náročný pre staršie osoby získať a využiť živiny z potravín . Konečne , jedlo sa pohybuje pomalšie zažívacím traktom , ako starneme , čo často vedie k constipation.Goat mliečnych výrobkov zhodu týchto výziev , tiež . Mlieko a mäkké syry môžu byť zmiešané alebo pyré ovocie alebo iné potraviny ku zmesi , ktorá je správna konzistencia pre žuvacie schopnosti seniora . Tvrdšie syry môžu byť roztavené a v zmesi s mäkkými zeleninou . Kozie mliečne výrobky sú veľmi ľahko stráviteľné , vďaka jedinečnej vlastnosti molekúl tukov a bielkovín , a štúdie ukázali , že spotreba kozieho mlieka v skutočnosti zvyšuje minerálny metabolizmus v tele . Kozie mlieko bielkovina je úplne strávená , než sa dostanú do hrubého čreva , a jej tukové molekuly sú menšie ako u kravského mlieka, čo je ľahko vstrebáva . Navyše , kyslej kozie mliečne výrobky , ako sú jogurty a cmar obsahujú baktérie , ktoré sú prospešné pre gastrointestinálne health.Meeting nutričné ​​potreby starších ľudí má svoje problémy . Kozie mlieko a kozie mliečne výrobky sú skvelý spôsob , ako pomôcť prekonať rôzne prekážky , ktoré môžu zabrániť správnej výživy u starších jedincov . Bielkovín a tuku zloženie kozieho mlieka , aby bolo viac stráviteľné ako kravské milk.High v vápnika , bielkovín a mnohých ďalších živín , kozie mlieko môže poskytnúť výraznú podporu na jedálničku väčšiny starších osôb
By : . Maria Garza < br >