Cut Out Cookie recept Tipy : Ako zdokonaliť Holiday Sugar Cookie

Pečenie vystrihnuté sušienky na Vianoce je čas cťou rodinnú tradíciu v mnohých domácnostiach . Väčšina z nás má spomienky z detstva pomáha mama alebo babička múky na dosky , váľať cesto , a vybrať si zo sortimentu rekreačných tvare Vykrajovače . Je pravda , že cukor cookie výrezy sú veľmi jednoduché , aby sa väčšina receptov sa skladá z menej než šesť zložiek . Avšak , bez ohľadu na konkrétny recept si vyberiete , existuje niekoľko základných princípov , ktoré by mali ísť do tvorby akéhokoľvek typu cut out cookie recept . V tomto článku budeme diskutovať o niekoľko tipov , ktoré vám pomôžu zdokonaliť umenie rekreačnej cukru cookie znížiť outs.First , sledovať svoj ​​recept na list . Ak sa uvádza , maslo pri izbovej teplote , potom sa uistite sa , že zmäkčí svoju maslo v dostatočnom predstihu . Ak zabudnete , nemyslím , že môžete jednoducho prepínať ju v mikrovlnnej rúre po dobu jednej minúty , aby sa zabudla zmäkčiť ju na pult . Je tiež dôležité , aby sa príliš miešať akékoľvek cesto recept obsahuje vajcia , ktorá najviac cukru cookie vystrihnuté recepty sa contain.Next , uistite sa , že cesto je dostatočne chladená . Väčšina problémov s vykrojenými cookie dôjsť , pretože je ťažké preniesť z pultu na plech . Ak je to pravda pre vás , môže to byť preto , že váš cesto nie je dosť zima . To by malo byť chladené v chladničke po dobu minimálne jedného hour.Make , či používate kvalitné valček a pre dosiahnutie najlepších výsledkov , investovať do valivých vedenia . Sú to proste prstene , ktoré sa zmestia asi každý koniec vášho valček , zabezpečí, že cesto bude vrátená na rovnomernú hrúbku po celom tele . Ak vystrihnúť cookie sa líšia v sile, čo sa môže ľahko stať aj najdokonalejšie pekár , ak on alebo ona nie je pomocou kĺzavých vodítka na ich pin , potom nebudú piecť rovnomerne . Niektoré súbory cookie príde z rúry príliš hnedé , zatiaľ čo iní budú pod - pečené a doughy.Choose dobrej kvality Vykrajovače . Rozhodnúť sa pre frézy z kovu , na rozdiel od plastu , pretože sa lepšie drží svoj ​​tvar počas používania . Opatrne preneste vystrihnúť tvary vašich plechy , uistite sa , že ponechať dostatok priestoru medzi nimi nejakú expanziu v rúre . Ďalej vyzývame trochu viac trpezlivosti , a chill si plech plné cukroví v mrazničke po dobu asi 15 minút , než si dať do rúry . To sa môže zdať malicherný , ale to jeden jednoduchý krok je trik na udržanie hrany zreteľný a pečenie perfektné cut out cookie . Nepoužívajte tento krok preskočiť , aj keď ste v hurry.If vlastníte rúry teplomer , pop ju do rúry , aby sa uistite , že máte presne tú správnu temp pred uvedením svojho plech dovnútra Je to prekvapujúce , koľko rúry sú off až o 10 až 15 stupňov, čo môže urobiť veľký rozdiel v tom , ako pečivo dopadne . Cukor cookie výrezy sa deje , keď sa povrch cookie pružiny späť , keď ľahko stlačené , alebo keď sú hrany práve začínajú brown.When odobrať plech z rúry , nastavte ju na hornej chladiaci stojan pre minútu alebo dva pred odstránením cookies sa na chladiaci stojan úplne vychladne . Ak chcete uložiť Vychladnuté koláčiky , vložte ich do vzduchotesného obalu , uistite sa , že oddeliť jednotlivé vrstvy s kúskom vosku alebo pergamenu , takže nebude držať together.By nasledujúcich jednoduchých krokov , prakticky akýkoľvek vystrihnúť cookie recept prinesie krásne výsledky . Takže nech už ste vyskúšali pečenie cukroví , ako s menej ako hviezdne výsledky , alebo ak ste skúsený pekár , ktorý umožňuje vystrihnúť cookies , niekedy rok , potrite tieto základné kroky do obľúbeného receptu a uvidíme , čo sa stane . ! Môžete dopadnúť čo najlepšie várku cukroví ešte
By : Ellen Bell