Easy Comfort potravín

Január vždy sa zdá byť mesiac , ktorý vytvára túžbu po jedle , ktorá je teplá , upokojujúce a ľahko opraviť . Po všetkých tých zložitejších a potravín bohatých na prázdninové sezóny sa zdá , že jednoduché a otepľovania sú druhy potravín , ktoré sú všetci v nálade k jedlu . Počasie tiež určuje , že polievky a dusená mäsa sú vhodné prírastky do našej ponuky . Sú jednoduché na prípravu , otepľovanie na našich chladných telies a nás pozvali , aby zostali doma v našich kuchyniach . Vlani v tomto čase som zdieľal niektoré z obľúbených zemiakových receptov mojej rodiny . Tieto recepty sú jednoduché , sme sa cítili dobre , pretože oni boli súčasťou zbierky receptov našej rodiny a len nás zahreje . Mám pár nových receptov , ktoré nie sú založené len na zemiaky , ale oni predsa majú zemiaky v nich . Jedným z nich je pomalý hrniec recept , ale možno ľahko prispôsobiť na sporák top.A dobré pravidlo pri prispôsobovaní recept z pomalého hrnca na sporák je zvýšiť kvapaliny . Ja by som pridať príliš veľa viac tekutiny v pomalom sporák recept , ako by bolo príliš soup . Nasledujúci recept je možné znížiť na half.Chicken a Corn rybia polievka • 1 hrnček jemne strúhanej karotky • 2 šálky 1 % percento mlieka • 1 šálka kuracieho vývaru • ¼ lyžičky . čierne korenie • ½ lyžičky . nie soľ , korenie ( alebo viac podľa chuti ) • 1 šálka cibule , nasekanej • 2 šálky zemiakov , olúpané a nakrájané na kúsky ½ " • 1 libra tiež , vykostené kuracie prsia nakrájame na 1 " kúsky • 4 15 unca plechovky krém štýlu kukurica • 1 šálka sušené zemiakové flakes1 . Všetky ingrediencie okrem zemiakové vločky v 6 litrovú pomalé cooker.2 . Prikryte a varte na nízkej po dobu 5-7 hodín , kým zemiaky Pierce ľahko vidličkou a kura je done.3 . Pridať zemiakové vločky a za stáleho miešania well.4 . Odhaliť a varte na vysoký po dobu 10 minút , alebo kým polievka začala zamotávať a zemiakové vločky dôkladne dissolved.Serves 8 - 10Note : To môže byť rozpolená pre menšie pomalý hrniec . Ak chcete na sporáku hornej pridajte asi ½ šálky viac kvapaliny . Test pre doneness by same.The druhý recept bol nájdený v dodatku novinách pred niekoľkými rokmi . To je naozaj dobrého jedla a väčšina delicious.Cheesy Kuracie polievka • 2 14 oz plechovky s nízkym kurací vývar soľ • 2 šálky olúpané a na kocky nakrájané zemiaky • 1 šálka na kocky nakrájanej mrkvy • 1 šálka na kocky zeleru • ½ šálky nakrájanej cibule • 1 lyžička . no - soľ korenie • ¼ lyžičky . korenie • ¼ šálky masla • 1 /3 šálky múky • 2 šálky 1 % mlieka • 2 šálky strúhaného syra čedar • 2 šálky na kocky nakrájané varené chicken1 . Prineste kurací vývar do varu v strednej skladom hrnca . Znížte teplotu a pridajte zemiaky , mrkvu , zeler , cibuľa , žiadna soľ korenie a korenie . Prikryte a zvoľna varte , kým zelenina nezmäkne , asi 20 minutes.2 . Rozpustíme maslo v panvici . Pridať múku a zmes dobre . Postupne vmiešame mlieko a varíme na miernom ohni , kým nezhustne . Vmiešame syr a varíme , kým neroztopí . Pridajte syr zmes vývaru a zeleniny zmes za stáleho miešania dobre . Pridať kurčaťa varenie a miešanie na miernom ohni, kým dôkladne heated.Makes 8 porcií
podľa : Jan Duggan