Prečo hovädzej sviečkovej steaky Zdá sa , že rastie v popularite

Nebolo to tak dávno , kedy bolo ťažké získať niečí ruky na hovädzej sviečkovej steaky len kvôli cene , ale teraz , keď cena klesá , ktoré sú rýchlo rastúce v popularita a viac ľudí sú schopní teraz lahodnosť o sviečkovej steaky . Niektoré z tých najlepších sú Black Angus a mincový striebro , ktoré sú drahšie značky , ale cena sa nezdá byť problém pre ľudí , ktorí chcú to zlé enough.Beef sviečkovej steaky sú jedny z najcitlivejších steakov , pretože prídu zo sviečkovej kravy . Existuje mnoho korenín a smotanovým omáčkam , ktoré je možné doplniť , že je ďalší dôvod pre ich popularity . Môžete mať hovädzej sviečkovej steaky , ktoré rozpustiť v ústach a ponúkajú úplne inú chuť a textúru , v závislosti na použitej metóde je , omáčku variť alebo glazúry sú podávané s alebo korenia háčikmi a marinády , ktoré sú used.Among najviac populárne týchto sviečkovej steaky je filet mignon , ktoré sú rezané zo sviečkovej a môže byť niekoľko centimetrov hrúbky . Normálne oni sú zabalené v slanine pre varenie a grilovanie na medium rare . To im niektoré z najväčších textúry , rovnako ako chuť na end.Some ako hovädzie sviečkovej steaky s ničím viac ako pat cesnakom alebo bylinkovým maslom dáva . Iní , ako im s exotickými prísadami , ako sú preliate syrovou omáčkou gorgonzola , krabím mäsom , špargľou , korenia smotanovou omáčkou , holandskou , barnaise omáčka , červené víno ​​a estragón , šampiňóny , cibuľa , zelené papriky alebo horčice - koňakovou omáčkou . Možnosti sú endless.There mnoho rôznych marinád von a niektorí z nich patrí olivový olej , cesnak , bylinky , tekutý dym a mnoho ďalších vecí , ktoré môžu , ale nemusia mať nenapadlo . S hovädzie každý má iné preferencie , a zatiaľ čo niektorí môžu byť lepší ako ostatní , všetky sú celkom yummy.The najväčšia vec , pokiaľ ide o hovädzej sviečkovej steaky , je , že nemáte skutočne potrebujú sezóny je . Chystajú sa na dobrý vkus , bez ohľadu na to , čo robíte , a ľudia milujú pre tento reason.Most steak nadšencov odporúčame , aby hovädzej sviečkovej steaky sú varené nad strednou doneness alebo sa začne podobať pečienka , skôr než šťavnatý steak . Dôvodom pre to je , že majú veľmi nízky obsah tuku , čo je dôvod , prečo sú často zabalené s slaniny . Osobné preferencie diktuje doneness aj keď , takže ak dávate prednosť dobre urobiť steak , budete musieť pridať tuk alebo olej z nejakého druhu , aby im od stávať dry.For tých , ktorí milujú červené mäso , hovädzia sviečková je najlepšia odmena a sa stali cenovo dostupnejšie , ak máte normálnu USDA odstupňovaného hovädzie mäso . Špecialitou hovädzej sviečkovej steaky v Black Angus , Kobe , alebo Sterling Silver tried sú stále drahšie , ale niektorí milovníci steakov sa stal rozmaznaný k týmto sviežim beefs.The posledná skvelá vec , ale v žiadnom prípade najmenej , hovädzej sviečkovej steaky sú nízke vo tuk , rovnako ako sacharidy , čo znamená , že aj keď ste na najprísnejšie diéty stále môžete vychutnať pekný šťavnatý steak
By : . Brian Garvin a Jeff West