Nákup ideálny kuchynský nôž nastaviť späť môže byť ťažké, ak si nie ste vedomí z rôznych kvalít , že je najlepšie sa pozrieť na . Dá sa prípadne jednoducho kotúľať v blízkosti obchodov a trhovísk videnie modely nôž s opisy týkajúce sa to a to a navštíviť k záveru , že sú všetci docela hodně podobný . To nie je nevyhnutne pravda , potom jeden z mojich preferovaných súborov , ktoré poukazujú na naozaj veľké rozdiely medzi tovarom je Chicago Riad nôž set.The nože vnútri súboru , ako je Brusel Všetky majú čepele zhotovené z vysoko uhlíkovej nerezovej kovové . To znamená , že nôž sa stal spevnený pomocou uhlíkových prvky , ktoré sa pohybujú medzi 0. 6 a 1 % pri celkovej hmotnosti . Čo to však je tiež pevnosť v ťahu , aby spolu s nožom je navyše jednoduchšie použiť pri rezaní v dôsledku potravín . Na druhej strane tento špecifický zníži akékoľvek svalové napätie priviedol na rezanie a zabraňuje poškodeniu z nadmernej exertion.The pridaný uhlík v sade ako zbierka nôž vašej Chicago príbory šéfkuchára tiež zvyšuje životnosť jednotlivých nožov a tým zlepšuje ich životnosť . Každý nôž , je vyrobený z nerezovej ocele , obsahuje tiež všetci -okolo 10 % chrómu ( Cr ) , ktorá dodáva non - škvrnu vynikajúce vďaka ktorému S /S produktmi tak dobre známe . Jeden negatívny spojený s oceľovými nožmi s vysokým obsahom uhlíka bude navyše sklon s čepeľou korodovať . Avšak , môže to skončiť opravené s normálnym olejovanie pomocou spoločné olivový olej a tým , že spôsobí , že riad je pred uvedením na finančnú pomoc vlády javor drevené block.Another trochu jedinečný prvok , v Fusion 18 - dielny kuchynský nôž sa objaví suchý najmä je najmä na strane technológie Kužeľ grind . To v podstate naznačuje , každá lopatka je vytvorená z jedného konkrétneho oceľového plechu a je teda tenšie , ale stále ešte ako priemer nadštandardné , ak nie silnejšia , než bežné rezné ostria . Tieto nože rozšíriť úžinu do rukoväte , a preto sú stanovené s ultra - silnými nity . . Medzi poly - grip hrnček rukoväte pridať úchop a pohodlie pre akt rezanie , a preto sú tiež navrhnuté tak trend veľký v danom kuchyni interiéri , ak sa skladuje v atraktívnom javor požiaru drevenej bloku
By : Brandon whesley