Pozrite sa na štyri rôzne typy varných dosiek varné dosky

Tam sú štyri hlavné typy varnej dosky , ktoré môžete mať pre vašu kuchyňu , a to sú plynové , elektrické , keramické aj indukčné . Každý z týchto typov doska má svoje výhody a nevýhody , ktoré stoja za to vedieť predtým , než idete von shopping.Of všetky varné dosky , indukčné varné dosky sa môžu pochváliť najväčší technologický pokrok , a je známe , že majú najvyššiu funkčné schopnosti . Tieto varné dosky používajú veľmi zvláštny spôsob varenia , ktorý prispieva k podstatnému rýchlosťou a presnosťou . Indukčné varné dosky sú vybavené systému vinutia poľa pod každý zdroj tepla a požadované teplo je streamovať len na presné rozmery hrniec je kovový povrch . Tieto varné dosky pracujú iba s hrncami materiálov , ktoré možno prispôsobiť ich feromagnetických oblastiach , napr sú vyrobené z liatiny , železa , alebo motorov s feromagnetických diskami . Varenie hrnce vyrobené zo skla , hliníka alebo medi , preto nie je možné pracovať s týmito doskou . Zvyšovanie alebo znižovanie teploty varenia je okamžitý a presný , dokonca oveľa viac , než v plynovej varnej dosky , jednu sekundu môžete doslova prejsť od nízkej vrieť intenzívnym warmth.These varnej dosky , aby pre väčšiu bezpečnosť na varenie v tom , že šanca na popálenie sú prakticky nemožné , a v prípade rozliatia alebo prehriatia väčšina z týchto varných dosiek sa bude zaoberať ich zámky a brzdné systémy automaticky . Výroba tepla je automaticky prerušené okamžite pot sa zdvihne horák . Indukčné varné dosky umožňujú jednoduché čistenie od tekutiny alebo potraviny nemôžu pokryť kôrou na povrchu - huba je upratovanie bytu by suffice.Pyroceram varné dosky majú plaku prvky , ktoré predstavujú žiarivé alebo halogénové zdroje , ktoré produkujú varenie teplo cez žiaril a pri výrobe po sebe idúcich impulzov , respektíve, s druhej bytia silnejšie . V porovnaní s inými varných dosiek , ich výkon varenie je nižšia než , že sa dá dosiahnuť pomocou indukčných a plynových varných dosiek , ale lepšie ako elektrických varných dosiek . Keramickej varnej dosky vybavené halogénovými zdrojmi dosiahnuť vyšších teplôt oveľa rýchlejšie , a preto najlepšie pre jedlo vriacej , budete však mať na pamäti , že sa dlhú dobu úplne vychladnúť . Väčšina z týchto modelov sporáky sú vybavené bezpečnostnými tepla pre Vašu ochranu . Sú vybavené automatickú funkciu , ktorá vypne varnú dosku po niekoľkých hodinách len v prípade , že zabudnete na to sami . Tiež súčasnej dobe je ukazovateľ zvyškového tepla , aby vám ukázal , že povrch je ešte horúca , a prehriatiu systém , ktorý obmedzuje teplotu varnej dosky do 30 ° C. Čistenie týchto varnej dosky je tiež jednoduché - je hubou vyčistite je často enough.Electric varné dosky majú liatinové povrchy , ktoré prispievajú k veľkej varenie pevnosť , ale nepohodlné oneskorenie pri vykurovaní a chladení s láskavým dovolením tohto druhu kovu je pomalé vodivosti . Z tohto dôvodu, elektrické varné dosky sú považované za najmenej vhodných zdrojov tepla pre komplikované varenie a rýchlosti . Tieto varné dosky ani funkcia časovača ani zabezpečovacie systémy v prípade rozliatia alebo prehriatia . Čistenie nich môže byť docela nepríjemné v prípade , pokryté potravín rozliatiu - intenzívne drhnutie je jediným východiskom v týchto cases.Gas varnej dosky sú kuchynské obľúbené vďaka svojim vysokým výkonom a bezstarostný - až k - použitie schopnosti . Moderné modely sú vybavené integrovanou kontrolu osvetlenia , aby varenie jednoduchšie , a ďalšie ovládacie prvky , ktoré menia teploty varenia okamžite , čo uľahčuje prepracovaný varenie pomocou jednoduchých kolísanie teplôt . Časovač môže byť tiež prítomný , a to vypne prívod plynu po naprogramovaná doba varenia uplynie . Väčšina plynové varné dosky sú vybavené bezpečnostným systémom termočlánku , ktorý zastaví prívod plynu pri zhasnutí plameňa , čo má zásadný význam pre zaistenie bezpečnosti a ochrany životného prostredia pre budovy , v ktorej sa nachádza sporák . Nevýhodou je , že ich čistenia môže byť docela pracné , pretože vyžaduje prácu na opekanie, dosky dna a horákov . Použitie silného , ale vhodným čistiacim prostriedkom bude pomáhať pri riešení pečené na zvyškov potravín
By : . Jim Cook