Vybudovaním domu Wine Cellar

Ak máte rastúci sortiment vína , môže to byť čas premýšľať o stavbe vínna pivnica . Pred časom vlastný vínna pivnica bol vzácny , dnes stále viac a viac milovníkov vína sa učia o vínna pivnica výstavbe alebo zmluvné prácu z tých , ktorí vedia , ako robiť svoju prácu presne . Víno izby sú viac ako na tmavom a chladnom mieste držať sortiment fliaš vína . Dnešné vlastný vínna pivnica je riadený prostredie , kde sa vlhkosť a teplota regulovaná , aby víno ​​správne starnúť bez poškodenia zátky , etikety alebo samotného vína . Existujú dva typy vínnych pivníc . Jedným z nich je miestnosť , ktorá bola vykonaná najmä nutnosti vína v správnom prostredí a druhý je samostatná jednotka , ktorá odráža uvedené podmienky . Samostatný vínna pivnica nie je tak efektívna ako verzia vlastné - postavený , ale niektorí ľudia , ako estetiku malé chladený chladničke cez vlastné vínna pivnica . Tí , ktorí si zvoliť vlastný pivnica má tri jednoduché úvahy pre správne riadenie creation.Temperature a Venting vínna pivnica miestnosť slúži na držanie a starobe vína vo fľaši , skôr než zachovať ju na servírovaciu teplotu . ( Stand - alone chladničky na víno ​​je najlepšie na prepravu vína z pivnice udržať pri slúžiace teplotách . ) Starnutie vína je rovnováha času , teploty a chemických reakcií , ktoré sa dejú v dôsledku dvoch . Víno by malo byť vo veku do podmienok v rozmedzí medzi 55 a 65 percent vlhkosti a stabilný 55 stupňov Fahrenheita , dávať alebo brať jeden stupeň . Víno konala pri vyšších teplotách bude zrieť rýchlejšie a víno ​​skúsenosti chemických reakcií pri vyšších teplotách , ktoré ničia poznámky vína v priebehu času . V niektorých miestach krajiny , držiaky vlastníctva s suterénoch často zistí , že prostredie je pre základné uskladnenie vína , ale sezónne teploty a vlhkosti variácie je potrebné sa vyhnúť . Perfektné riešenie pre ukladanie dát je na zákazku alebo DIY - konštrukcia vínna pivnica s kontrolou klímy a vlhkosti pomocou chladenie vína jednotku udržiavať teplotu na stabilných 55 degrees.These jednotiek sú k dispozícii v celej rade veľkostí a rozmerov vášho vína pivničné miestnosť bude kontrolovať , čo veľkosť , ktorú potrebujete k nákupu . V žiadnom prípade si kúpiť vínna pivnica chladiaci systém príliš malý pre váš pokoj , budete s najväčšou pravdepodobnosťou nikdy nebude mať stabilný , optimálnu skladovaciu teplotu a chladiaca jednotka bude preťažení snaží udržať up.Wine chladiace jednotky vyžadujú riadne vetranie , a vaše vínna pivnica stavebné plán vyžaduje buď dieru v stene , ktorý umožňuje odvetranie vonku alebo dostatočný vetrací priestor , aby sa teplý vzduch von z miestnosti . Skontrolujte špecifikácia vášho vína chladiaceho systému , väčšina vyžaduje vetraciu medzeru minimálne dvakrát tak veľký ako vínna pivnica priestor itself.Electrical moci je tiež problém . Vlastný vínna pivnica stavitelia navrhnúť špeciálny zdroj energie pre spustenie chladiaci systém víno ​​. Tí , ktorí sa rozhodnú používať spoločný zdroj energie často nájsť systém preťaženiu s spálenie poistiek a iných elektrických problémy . Izolácie a Vapor BarriersThe chladenie vína jednotka je len súčasťou vašej klimatizačnej plánu pre vlastné vínna pivnica , budete tiež potrebovať parotesnú zábranu vyrobený z plastových fólií používaných na " teplé " strane múru . Niektorí ľudia zabaliť vnútrajšok vinotéky predchádzajúcej k vloženie izolácie , udržiavanie plast voľné tak , aby izolácia môže byť umiestnená medzi cvokmi v stene . Zabaľte strop a steny , alebo vaše parozábrana bude nedokonalé . Po inštalácii bariéra , izolácia je next.Good vínna pivnica budova vyžaduje správny druh izolácie pre steny a strop . Napríklad , ak ste budovanie 2x6 múr , R19 izolácie sa odporúča , ale ak máte menšiu stenu 2x4 , môže R13 byť vaše najlepšie stávka . ( " R " označenie predstavuje tepelnú odolnosť izolácie . ) Stropy potrebujete R30 . Vlastný vínna pivnica stavitelia by nikdy dať v izolácii voľné , bez toho, aby plnenie materiálu do sekcií , pretože to znižuje účinnosť izolácie je . Ďalším krokom je inštalácia typu sadrokartónové dosky s názvom zelená doska , ktorá je odolná proti vlhkosti , čo je o niečo drahšie ako bežné sadrokartónové dosky . Nainštalujte vonkajšie - grade dvere do vínnej pivnice a vaše ovládanie klimatizácie plán complete.Lighting a UV expozície ControlWine je poškodená UV žiarením , čo je dôvod , prečo sú fľaše obvykle postavená z tmavého skla . Vyvarujte sa inštalácia žiarivky vo vínnej pivnici miestnosti , pretože vydávajú UV žiareniu . Ovládanie intenzity pomocou zapustené osvetlenie na stmievače a vyhnúť sa svieti svetlo priamo na vaše fliaš vína na dlhú dobu . Niektoré stojany na víno ​​sú vytvorené s priehradkami , ktoré sa skrývajú fľaše od svetla , ktoré môžu pomôcť znížiť expozíciu , ale ak vaše fľaše sú uložené v očiach , sa snažia vyhnúť " SPOTLIGHT " vplyv na bottles.Other ConcernsAlmost akýkoľvek druh podlahy môže byť používa vo svojej vlastnej vínna pivnica . Ak je váš domov je dostatočne veľký pre degustačné miestnosti , ktorá doplní váš pivnica , možno budete chcieť , aby im aj zodpovedajúce vzhľad, ale nikdy nepoužívajte koberce a koberčeky v pivničnej oblasti . Oni jednoducho nemôže držať až do požadovanej úrovne vlhkosti bez vzdávať formovať . Rast plesne zničí vaše víno , ako môže každý silný zápach z chemikálií alebo syrov . Vínna pivnica by mal byť použitý iba na držanie víno ​​, obchod s potravinami v samostatnom space.Constantly sledovať teplotu a vlhkosť vo svojom vínnej pivnici s externým čidlom alebo rozchod . Nikdy sa predpokladať , že chladiaci systém víno ​​bude vždy fungovať správne . Rýchly pohľad na vonkajšie rozchod vám môže ponúknuť včasné upozornenie v prípade , že chladenie vína jednotka má problémy , alebo v prípade , že jednotka je vykazuje chybný odpočet z dôvodu zlého čidla alebo iné technické troubles.Building vlastný vínna pivnica môže vyžadovať určitú pozornosť konštrukčné požiadavky správne skladovanie vínna pivnička , ale akonáhle správne postavený , môžete si uvedomiť , že vaša zbierka rastie rýchlo , je to jednoduché investovať viac peňazí do vína , keď si uvedomíte , že budú bezpečne uložené pre maximálne potešenie
By : BAdams < . br >