Kuchynské váhy môže zmeniť spôsob , akým budete variť

Moja mama bola vždy dobrá kuchárka , ale ako dieťa si pamätám doby , kedy bola pečenie torty alebo lahodný koláč , že bojoval s tým , že presné . Táto nepresnosť zvyčajne prinesú suché alebo defláciu koláče alebo jednoducho nie je dokonca jedlé torty . Potom by bolo smutný a naštvaný , pretože ona nemohla prísť na to , presne to , čo urobil zle . Mala by sa vždy vrátiť k dôvodu jej chýba zručnosti sú presné pri pečení . Vedela , že je dôležité , presnosti , ale mohol nie vždy dosiahnuť . Keď som bol na vysokej škole som si kurz varenia a naučil sa umenie byť presný pri pečení . Kľúč bol pomocou kuchynská váha na meranie zložiek . Pomocou stupnice potravín je istý spôsob , ako zabezpečiť , aby všetky ingrediencie sú opatrenia s dokonalou presnosťou . Varenie je veda , ktorá vyžaduje takú presnosť vyváženia kyseliny a zásady a presné meranie sa uistite , že výrobok dopadá perfektný a chutné . Kuchynská váha je spôsob , ako ísť na výrobu pečiva dokonalosti . Napríklad , múka môže byť meraná v šálke , ale byť rôzne množstvo , pretože zakaždým , keď to môže byť kompaktný raz alebo voľné iný . Pomocou stupnice potravín vám pomôže si to pravé a rovnaké meranie zakaždým . Povedzme , že sa rozhodnete pre zmenu recept a pridajte menej múky , určité presné množstvo , aj konzumácii tejto potraviny alebo gram mierka vám pomôže dostať presné množstvo múky máš poslednej dobe ste vykonali recept . Nielen , že je s použitím potraviny stupnice užitočné v udržiavanie veci presné , ale tiež pomáha proces pečenia ísť oveľa , oveľa rýchlejšie . Už nie je potrebné naberanie s odmerkou a škrabanie vršok , to sa stáva rovnako jednoduché ako uvedenie misku na váhu a nalial prísadu do misy , kým sa hovorí , koľko budete potrebovať . Aby to bolo ešte jednoduchšie vyskúšať digitálnu váhu , ktorá bude mať veľmi rýchlu odozvu na váhe pridáte okamih za okamihom . Použitie digitálna váha vám pomôže mať presnosť , ktorú potrebujete , rovnako ako aby meradlo pre vás jednoduché použitie a čítať . Väčšina digitálnych váhy v týchto dňoch sú veľmi presné , ľahko opraviť a za dobrou zárukou . Zvyčajne môžete nájsť digitálne váhy ceny začínajú na 25 dolárov na viac ako 100 dolárov . Pracujú pomocou tenzometra , ktorý je elektrická súčiastka . Jednoduchý počítač je nastavený v ňom s tabuľkou hodnôt , ktorý umožňuje vypočítať hmotnosť zaťaženia zmenou odporu . Čo znamená , že váha sa dá takmer okamžitej spätnej väzby , takže nemusíte cez naliať niečo . Tiež mnoho digitálne váhy majú funkciu nazvanú tara , ktorá umožňuje odpočítať hmotnosť nádoby z meraní . To je veľmi užitočné , pretože môžete skutočne pridať prísady priamo do vášho misy a viete , koľko ste pridali . Kuchynská váha je veľmi univerzálny , bude to zmení spôsob , akým budete variť
By : . Rodney George