Čo je potrebné mať na pamäti pri výbere stravovanie Chladenie

V každom stravovacích zariadení je veľmi dôležité , aby slúžil čerstvých potravín ku klientom . Udržiavanie potraviny čerstvé a pri správnej teplote nemôže byť vždy jednoduché , pretože väčšina stravovacích podnikov pripraviť položky jedla aspoň niekoľko hodín vopred . Sa správnym druhom stravovanie chladenie sa stáva ľahko skladovať potraviny , na požadovanú teplotu , transportovať a udržiavať ju svieži až do doby , kedy musí byť served.There niekoľko rôznych druhov stravovacích chladiace jednotky , ktoré sú dnes k dispozícii , sa sklo displeja , chladiče fliaš a viac paluby . Každá z týchto jednotiek má inú funkciu , a preto je dôležité , aby sa niektoré z vecí , uvedených nižšie do úvahy : • Prvá dôležitá vec , ktorú treba mať na pamäti , je účel chladiace jednotky . K dispozícii sú jednotky sú k dispozícii pre každú potrebu , ale je potrebné najprv určiť základné potreby . Ak potrebujete , aby sa potraviny zmrazené po dlhú dobu sú pultové mrazničky , však, ak slúži mrazené potraviny , pre klientov , budete možno musieť mraznička s displejom , ktorý vám umožní zobraziť riadu pre klientov , ktorí potom môžu vybrať , čo chcú . • Podobne , tam sú zobrazovacie jednotky sú k dispozícii pre chladené tovar , potraviny ( nie mrazené ) . Ak by ste sa tiež podávajú nápoje existuje niekoľko víno ​​chladiča , fľašu skládky a chladiča displej fľašu k dispozícii . Tieto jednotky vám umožní efektívne ukladať a udržiavať teplotu fliaš na požadovanej úrovni . • Ďalším dôležitým faktorom , ktorý treba zvážiť , je štýl a veľkosť jednotky . Tie musia byť rozhodnuté na základe požiadaviek podniku a priemerné množstvo potravín a nápojov , ktoré musia byť uložené . • Pri stravovaní chladiace jednotky sa stáva dôležité vybrať tie , ktoré sú energeticky účinnejšie . Väčšina firiem bude používať svoje jednotky nepretržite a v prípade , že prístroj nie je energeticky efektívne , môže zvýšiť účty za energiu , čo je dôvod , prečo je dôležité vybrať jednotky , ktoré sú energeticky účinnejšie . • Ďalším faktorom , ktorý treba zvážiť , je , že jednotky by nemali vyžadovať veľkú údržbu . Je lepšie zvoliť jednotky s funkciou automatického odmrazovania , pretože to nie je možné , cateringové firmy vypnúť svoje jednotky hodín a ručne odmrazovaním chladiacej jednotky . Podobne , jednotka , ktorá nevyžaduje veľa servisu môže byť veľmi helpful.Catering chladiace jednotky , ktoré môžu byť veľmi užitočné pre cateringu , ak je použitý správny typ jednotky . S toľkými typy jednotiek sú k dispozícii , že je ľahké nájsť ten , ktorý vyhovuje vašim potrebám
By : . Radha Swami