Aby bolo možné dobre variť , to je veľmi dôležité mať spoľahlivé sadu hrncov a panvíc . So všetkými rôznych značiek , tvarov a materiálov , nákup riad nebude ľahké rozhodnutie . Ale s trochou vedomostí tvarov a výrazov riadu a trochu premýšľať o svoje vlastné varenie štýl , budete môcť vybaviť svoju kuchyňu s výberom z hrncov a panvíc , ktoré budú najužitočnejšie you.Cookware nastaví môže byť vyrobené z rôznych materiálov . Meď je považovaná za najlepší materiál pre riad , pretože to vedie teplo rovnomerne a rýchlo , ale to je veľmi drahé . Hliník je široko používaný v sád riadu , ako to robí takmer rovnako ako meď a je všeobecne lacnejšie , ale to môže byť ľahko poškriabať . Ak si kúpite hliníka , ísť na silnejšie rozchod . Liatinové riadu sady môže byť dokonca lacnejšie ako hliník , ale je to veľmi ťažké a zlý vodič tepla . Alternatívne , smalt potiahnuté liatinové nevykazuje žiadnu interakciu s jedlom a nevyžaduje žiadne koreniny , ale cena je trochu vyššia . Teflónové riadu sady majú umelo vytvorené povlaky , ktoré udržujú potraviny z lepenie na panvici . Napokon, tam sú Sady riadu z nerezovej ocele , ktoré sú jednoduchšie na údržbu ako hliník alebo meď , však, to je zlý vodič tepla too.now , že máte nejaké základné znalosti o sada riadu materiálov , premýšľať o tom , ako variť . Budete chcieť , aby sa ubezpečil , že riad sady , ktoré považujete mať hrnce a panvice , ktoré potrebujete pre váš štýl cooking.A dobré základná sada riadu by mala mať štyri zložky . 5 - litrovú omáčkou pán pomôže ohrievať tekutiny a ohriať polievku a guláš zvyšky . Panva je nevyhnutné pre varenie vajec , sautéing cibuľu , a pán smaženie rýb . Soté panvicu , na druhej strane , má vyššiu hrany ako na panvici , takže sa hodí pre varenie mäsa na sporáku , a pre vytváranie husté pokrmy . Ostatné hrnce a panvice , ktoré budete chcieť mať vo svojom sada riadu patrí legálne hrnce a pekáče . Môžete tiež zvážiť panvicu šéfkuchára , ktorý je niečo , čo rozhodnutie o štylizované wok.The , na ktorom sada riadu kúpiť je na základe vašich varenie štýly . Ak vám záleží viac na komfort a vzhľad, zvážte uzavreté sadu riadu . Ak vám záleží viac na kvalite procesu varenia , zvážte miešanie kuchynské kúsky a kovy , ako sú liatinové panvice, medi omáčkou a sautepans , nerezovej ocele skladom hrnce a hliník /eloxovaný hliník smaženie pans.Knowing tom , aké budete potrebovať , a najlepšie materiály na výber , bude trvať ešte dlhú cestu vám pomôže vybaviť vašu kuchyňu s najlepším riadu pre vaše potreby a vytvoriť chutné jedlo , samozrejme
podľa : ray xu klipart