Takže uvažujete o kúpe elektrický sporák ? Existuje mnoho výberov , ktoré by mali byť vykonané , a môžu byť závratné . Poďme diskutovať varnej dosky pre začiatok .... Existuje mnoho rôznych typov horákov , ale na konci dňa , všetko , čo príde na 1 primárny faktor .... Electric je zvyčajne pomalšie reagovať na zmeny teploty . To je dôvod , prečo mnoho licencovaných kuchyňou práce s plynom . Kedykoľvek zapnete plynový sporák off , to je úplne mimo . Kedykoľvek môžete otočiť voličom na vypnuté s elektrickým sporákom , budete musieť počkať na tejto súčasti horáka na rozmyslenie . Zároveň je stále prenášanie energie pomocou tepla do potravín , ktoré sú cooking.Conversely , ak chcete , aby to ohriať , budete musieť čakať na tento prvok , aby sa zahrial , zatiaľ čo za použitia plynu , môžete ísť od nuly do jedenástich ( pre vás Spinal Tap fanúšikov ) , tak rýchlo , ako môžete točiť gombíkom . Prakticky všetky hobby kuchára nemusíte túto pokutu a vnímavé riadenie teploty , a vychutnať si bezpečnostné atribúty elektrický sporák , teda to nie je nevyhnutne problém . Pre tých , ktorí potrebujú tento druh kontroly , tam je zásadný termín , majte na pamäti : indukcia . Indukčné horáky už dobre známa po celej Európe po celé roky a oni sú v súčasnej dobe prichádzajú cez do Spojených štátov . Namiesto toho , aby sa museli vysporiadať s nejakou komponentu, ktorá ohrieva , ale postaviť magnetický tlak , ktorý spôsobuje trenie vo vnútri riadu a ohrieva it.Here je zaujímavý detail .... Tieto výrobky beh s identickou princípe ako plyn - v prípade , že sú na , sú na , keď sú preč , sú preč . Okrem toho , a pretože prvok zlyhá v skutočnosti byť veľmi horúce , že je lepšie , keď v porovnaní s existujúcimi sklokeramická kachle, ktoré sú naozaj len na ktoré sa vzťahuje elektrické horáky . Jednu nevýhodu na indukčné horáka je zvyčajne , že musíte mať oceľové alebo kovové hrnce - hliník nefunguje to ( skúšky je overiť , či magnet na chladničku palice do hrnca - ak áno , je to indukcia friendly ) buď . spôsobom , aby bolo možné vyzdvihnúť elektrický rozsah , skontrolujte , či máte správne veľké horáky . Ak máte 14 " soté panvicu , nebudete získať skvelé výsledky pomocou malého horáka .... Pokiaľ ide o pece oblasti , dobrá správa je , že elektrické rúry majú značné výhody na plyn . S elektrickým sporákom , môžete získať neuveriteľne jemné riadenie teploty , rovnako ako stabilitu . To môže viesť k úrazu elektrickým sporák ideálny pre časté pekára . elektrické sporáky môžu byť získané má niekoľko vylepšení , napríklad prúdením vzduchu ( to zahŕňa zložku kúrenie s ventilátorom , ktorý sa bude presúvať teplo všade okolo a accellerate dobu varenia ) klipart By : . Susan Rodriguez