Keď som vyrastal ako dieťa v šesťdesiatych rokoch , kuchyňa bola vždy skrytý záležitosť . Ak nebol oddelený stenou od ostatných miestností v dome , potom delič musel byť inštalovaný skryť od zvyšku sveta . Pozvanie priateľov do kuchyne predviesť váš nový kuchynský ostrovček alebo varná doska nebola vec , ktorú treba done.But už nie. Kuchyne z mojich dospelých rokov , sa teraz stala ústredným bodom domu a ľudia , ktorí v ňom žijú . Stále je povinné spoločenská miestnosť na prijímanie hostí , ale to je teraz len malý priestor na ceste k veľkej , otvorený priestor kuchyne , rodinné a Rumpus izieb combined.This je miesto , kde sa väčšina rodín zbierať po dlhé dni práce - rodičia pripravujú na rodinnú večeru , zatiaľ čo deti (ak sú v ich chodila do školy ) robiť svoje domáce úlohy v rodine , jedálenský stôl , alebo ( ak sú už mladí dospelí ) , posedenie a klábosení okolo raňajkách kút alebo rodinný pokoj gauč . Kuchyne teraz vyžarujú teplo a vitajte pomáhal dubových alebo teakového oleja hotové kuchynské linky , ktoré sa zvyčajne lemujú kuchynské steny , rovnako ako mahagón alebo červený céder kuriozity skrine skrine uctievaný rodinné poklady , ako sú fotografie a bowling trofeje . Dlho som použil môj kuchyni ako môj obývacia izba - jeden z izieb v dome , ktorý považujem za najviac pohodlné , funkčné , tribal a príjemné . Môj manžel a ja a niekto z mojich detí , ktoré občas fantázie sa ako nový Jamie Oliver môžu predviesť svoje gurmánske talent , ako sa ladne pohybovať po červenej a hnedej slzičkový žula kuchynský ostrovček alebo stolný na lesknúce nerezovej ocele drezu na hnedé sploštené žiaru sklokeramická varná doska . Všetky tieto vzhľadom na zvyšok rodiny , a často dokonca priateľov a hostí, ktorí nám ukazujú , rovno do kuchyne /rodinná izba /jedáleň oblasti sedieť v našej milovanej tmavo hnedé baklažán nie - nezmysel , ale luxusné a veľmi praktický " Virginie " sofa . Preč sú dni , kedy ste sa cítil ste museli zadržať svojich hostí v pohodlí talianskeho zamatovej pohovke v obývacej izbe , zatiaľ čo vy ospravedlň a otrockej ďalej v tme , horúcimi a zaparené vybranie v kuchyni pripravuje jedlo . Teraz tam nie je žiadna hanba , alebo sa krčí pozvať kamarátov do kuchyne , pretože kuchyňa sa stali centrom rodinného života a sociálne zábavné . Architekti, stavitelia domov a výrobcovia zariadení , to všetko vziať na pozore pred novým trendom a robili kuchyňa nielen funkčné a efektívne , ale aj ohromne štýlové . Dokonca whitegoods teraz prichádzajú v rôznych farbách z nerezovej ocele , zemité hnedé , svetelné oranžové alebo žlté iskerník podľa priania a vkusu každého z nás . Priatelia sa vyzývajú , aby pohybovať okolo štýlové mramorové doskou kuchynskej ostrovy , pretože aj naďalej ich socializácii , hovoriť o ničom a možno aj požičiavanie ruka v umývaní zeleniny a lúpanie zemiakov . Dokonca aj vinárne sú teraz v oblasti kuchýň ( nie v suteréne alebo v hale ) , ako priatelia sadnúť a relaxovať uprostred kuchyne popíjanie svoje obľúbené červené alebo biele . Aj keď sám , moja kuchyňa bola vždy radosť a pokoj útočiskom od zhonu okolitého sveta . Keď som sa prebudil ráno , som nájsť žiadny väčšiu radosť , ako vidieť slnko streaming cez béžovú Voile závesy na severovýchod smerom kuchynské okno do hlbokej fialovej kvetované afrických fialiek a vysoký a vytáhl čínština fortune rastlín , ktoré rozžiaria najvzdialenejšie koniec môj žulové kuchynské stolný . A keď som prišiel domov z práce večer , otvorím ten istý severovýchod smerom kuchyne okna sa pozdravil so sladkou vôňou oranžových jazmínu , ktoré lemujú dvorček fence.My kuchyňa má určite za sebou dlhú cestu od svojho úkrytu v šesťdesiatych rokov a mám v úmysle si ju a aby to tak zostalo po dlhú dobu viac prísť
By : . ANTIONE Cook