Hlavné Rozhodnutie premýšľať o tom , pred zakúpením zrnkovú kávu mlynček je , či kúpiť lacnejšie čepeľ strojčeka alebo drahšie Burr mlynček na tanier . Čepeľ brúsky sú najobľúbenejšie pre užívateľov , ktoré po prvýkrát , sú lacnejšie ako otrepov brúsky doskou a možno ich nájsť vo väčšine obchodov . Burr brúsky dosky sa obvykle predávajú v špecializovaných obchodoch , stáť trochu viac , ale produkujú jemnejšie , viac konzistentné základ kávy . Aby bolo možné kúpiť ten správny , poraďte sa so svojím kávovarom vidieť , aký typ kávy krajine je uses.The rozdiel medzi mlynček na nože a otrepov nože mlynčeka je spôsob , akým v skutočnosti mletia kávových zŕn . Čepeľ brúska plátky fazuľa na menšie a menšie častice , zatiaľ čo Burr mlynček na tanier vlastne pulverizes fazuľa do viacerých práškovej konzistencie . Vďaka tomu sú dôvody byť viac konzistentné a hladšie . S cieľom maximalizovať účinnosť blade brúsky , môže niekoľko jostles na brúsky pri brúsení pomáhajú udržiavať väčšie kúsky kávových zŕn od stávať sa zasekol v miestach, ktoré sú nože môžu chýbať . Toto nie je nutné s otrepov brúsku , ktoré zvyčajne majú rad nastavení , ktoré umožňujú fazuľa , aby sa krajiny , aby perfection.Burr brúsky sú ľahko ovládateľné jednoduchým stlačením tlačidla . Musí byť v depresii občas , aby si fazuľa pohybuje vnútri nádoby tlačidlo na kotúče brúsky . Ak sa dáva prednosť hrubé mletie , potom by mal byť tlačidlo stlačené až desať sekúnd v dvoch intervaloch . Stredné mletie by desať - čtrnáctsekunda s sekundovom intervale dva až tri a pre stredné mletie a udržiavanie intervaly na dve - tri sekundy pre až dvadsať sekúnd menšie , jemnejšie mletie . Sumy môžu byť upravené , je osobný taste.A hrubý grind zvyčajne požadovanej konzistencie volal , keď používate klasickú kanvicu , kvapkanie a typy piest kávovary . Jemné brúsenie je to , čo sa použijú pri výrobe šálky espressa . Po káva je dôvod , môžete zvyčajne meria sa na odmerky kávy a dať ich do filtra na kávu . Tento pomer je zvyčajne dva ku jednej , jedna polievková lyžica kávy na dve šálky vody . Je-li robiť šesť šálok kávy , potom tri lyžice kávy by byť umiestnený do filtra kávy a šesť šálok vody sa naleje do vody komory . Ak používate Burr mlynček na tanier , mnohí prichádzajú s meraním a nie je potrebné používať lyžicu pred naliatím kávy do kávy maker.Freshly zem celé zrná si zachovávajú svoju chuť len na pár dní po brúsení , ale ak sa používa ihneď rozdiel medzi pripravení mletú kávu a čerstvé je zjavný . Mletá káva kúpil v obchode s potravinami môže byť sedí na polici dní, ak nie dlhšie , a ak dátumom , nie je tam žiadny spôsob , ako vedieť , kedy presne bola káva zem . Počas mletia kávy doma trvá len niekoľko minút dlhšie , je ľahké brúsenie správneho množstva pre daný deň , alebo brúsenie dosť pre ďalší deň , ako dobre a presne vedel , kedy bol done.Grinding fazule doma je v skutočnosti jediný spôsob , ako zaručiť najčerstvejšie šálka kávy . Po použití zrnkovú kávu mlynček na mletie čerstvej zrnkovej kávy doma , a ochutnávka , ako oveľa lepšie čerstvej mletej kávy je , že bude ťažké vrátiť sa znovu vrátane všetkých ready mletú kávu . A zatiaľ čo čepeľ brúska je dobrá počiatočná investícia , ľahko použiteľný a prenosný , Burr mlynček na tanier , môže byť niečo , aby zvážila v budúcom budúcnosti . Burr brúska doska môže mať čerstvo mletú kávu spotrebiteľa na ďalšiu úroveň pôžitok z kávy