Rúra Sprievodca - Ako si vybrať Premier rúra pre vaše varenie potreby

Si roztrhaný medzi nákupom konvektomatu alebo konvenčné rúra ? Jedná sa o spoločný dilemu medzi pekári , domácnosti a varenie nadšencov . Ak sa vydáte a nakupovať on - line , alebo dokonca chodiť v spotrebiče mesta , zistíte , že existujú už rôzne typy rúry s rôznymi funkciami . Ale z veľkej časti rúry sú rozdelené do dvoch hlavných typov , ktoré sú konvekčné a konvenčné alebo tradičné ovens.To vám pomôže vybrať to , čo je pre vás a vašu typu varenia Poďme sa pozrieť na niektoré z vecí , ktoré sa potrebujú naučiť o týchto dvoch prístrojov najlepšie . Tu sú niektoré informácie o nich , ktoré vám pomôžu rozhodnúť , ktorý typ rúry je najlepšie pre you.ConvectionalThere je niekoľko kuchárov a domácnosti , ktorí chceli použiť typ konvekčné než konvenčné . Možno sa pýtate , čo konvekčné rúra . Konvekčné rúra používa ventilátor , sa zvyčajne nachádza na zadnej strane dokonca teplo vo vnútri rúry . Vzduch je vháňaný zvonku ísť dovnútra Kvôli tejto funkcie , mnoho pekárov preferujú tento typ rúry proti konvenčné , pretože to dáva koláče a pečivo vlhké textúru , ktorá je naozaj to , čo koláče sú všetci about.FuelA konvektomat tiež používa zemný plyn alebo elektrický paliva . Môžete tiež variť takmer všetky typy potravín v tejto rúre . Existuje mnoho výhod používania tohto typu rúry . Veľa času , za predpokladu , že je použitá správne , potraviny varené rýchlejšie s menej tepla v konvektomate . Potraviny sú tiež varené rovnomerne bez ohľadu na umiestnenie potravín vo vnútri rúry . Môžete variť rôzne druhy jedál súčasne produkovať rovnaký results.TypesIt by bolo tiež užitočné vedieť , že existujú ešte dva typy konvektomatov . Jedným z nich je pravidelné druh , ktorý sa často predáva na trhu dnes . Ten druhý sa volá " true " konvektomat alebo Európska konvektomat . Hoci obaja víriace ventilátor , ktorý reguluje varenie a teplo vo vnútri rúry , pravda , konvekčné rúra má navyše kúrenie pre jedlo variť rýchlejšie . To tiež zaisťuje typ kvality pečenie a pečených products.Pans Ak kupujete teplovzdušnou rúrou vidieť , že používate správne hrnce a panvice vytvoriť perfektné tanier . Panvice, ktoré majú nízke boky sú ideálne pre použitie v konvektomatov . To je preto , že nízka bočné riadu plne využiť pohybujúceho sa vzduchu vystavovať jedlo it.Traditional Mnohé z nich sú stále používa tradičný typ rúry . Na rozdiel od konvektomat , ktorý používa ventilátor rovnomerne rozvádzajú teplo , tradičná rúra používa vykurovacie telesá s cieľom vytvárať teplo variť jedlo . FuelConventional rúra , rovnako ako v konvektomate tiež používa ako elektrické a plyn ako palivo . Teraz je jasné , ktorý z nich je energeticky účinnejšie , ale preto , že konvekčné rúra môže piecť aj efektívne aj pri nízkej teplote , mnoho ľudí stále dáva prednosť konvekcia , pokiaľ ide o palivovú účinnosť . Ale keď príde na pečeného mäsa a ďalších podobných typov varenie kuchári dávajú prednosť tradičnej typ oven.TypesThere je tiež niekoľko typov tradičnej rúre . Jedným z nich je dvojitá rúra kde si môžete variť dve alebo viac jedál naraz , bez toho aby museli obávať , že by mohli chutiť ako ostatné . Druhý typ je samozrejme jedno dvere alebo single rúry . Ale väčšina jednotlivé dvere sú väčšie , čo umožňuje väčší priestor pre väčšie dishes.PansThicker a silnejších panvy , ktoré sú najlepšie používané v konvenčnej rúre . To je preto , že ideálne potraviny , ktoré sú často varená v tradičných rúrach sú mäso , vrátane morčacie , hovädzie , bravčové a veľké fowl.Depending na to , aký typ riadu sa špecializujú na , alebo aký typ jedla , ktoré sa často varí sa hlavná pozornosť pri voľbe medzi konvekciou a konvenčné rúra . Tiež zvážiť rôzne funkcie rúry . Jedná sa o osvetlenie rúry , viac časovača , automatické vypnutie ad mnoho ďalších . Stačí vybrať ten s najviac funkciami , ktoré potrebujete vo vašej kuchyni plus ďalšie náklady , ktoré idú s týmito funkciami . Šťastný varenie
By : Daryl B. Chapman
!