5 spôsobov , aby sa zabránilo krížovej kontaminácii potravín vo vašej chladničke

Chladiace jedlo je jedným z najčastejších spôsobov , ako zvýšiť jeho trvanlivosť a udržuje ju sviežu . Väčšina z nás si uložiť veľa rôznych druhov potravín v našich chladničiek . To je dôležité pre vás , aby venovali osobitnú pozornosť spôsobu , akým ste ich uložiť . Krížová kontaminácia môže pokaziť jedlo a spôsobiť infekciu a ochorenie . Aby bolo zaistené , že jedlo v kuchyni a chladničke zostane bezpečné a zdravé , musíte mať plán pre spôsob , akým skladovať podliehajúce skaze . Osobitná pozornosť surového mäsa je potrebné , aby ste si prečítali podrobnosti skladovanie , ktoré sú ponúkané na balenie potravín , najmä mäsa , ktoré je potrebné udržiavať pri nízkych teplotách . Surové mäso by mali byť uchovávané oddelene od varené jedlo . To by malo byť balené a skladované oddelene . Ak umiestnite mäso do mrazničky , sa uistite , že je zabalený dobre a nebude kvapkať . Ak máte v úmysle umiestniť mäsa na chladničky polici , to je dôležité , že ste čistý a kryt je správne a dať ho na tanier , než ju umiestniť na spodnú policu . Tieto položky majú vysokú šancu kvapká , a tak , že ich umiestnite na dne znížite možnosť krížovej kontaminácie . Pokiaľ ide o skladovanie potravín a prípravu , nie je slovo dôležitejšie ako čistotu . Pamätám si umyť ruky dôkladne pred a po dotýkať potravín , najmä mäsa . Najlepšie je investovať do dvoch doštičky. Použite jeden pre ovocie a zeleninu a samostatné lopárik a náčinie pre prípravu surového mäsa . Vedenie ovocia a zeleniny freshThoroughly umývanie ovocia a zeleniny , ako ste pripravení dať do chladničky . Myslíte si , že sa môžete rozhodnúť , že spotrebujú niečo z týchto položiek surovín , a musia byť čisté a hygienické . Aby sa minimalizovalo riziko krížovej kontaminácie niektorí ľudia sa rozhodnú umiestniť ovocia a zeleniny na hornej polici . Ovocie a zelenina môžu byť uchovávané v ostrejšie zásuviek , aby im čerstvé a svieže . To bude tiež chrániť od všetkých potravín , ktoré môžu kvapkať . Znížte škvrny a Accidents šikovný plán , ako dať veci do chladničky je umiestnením na hornej polici tie položky , ktoré sú najmenej pravdepodobné odkvapkať . Potraviny , ktoré sú s najväčšou pravdepodobnosťou infúziu by mal byť na spodnej strane . To poskytuje niekoľko výhod . Po prvé , v prípade , že potravina bola kvapkať , to by nebolo kontaminovať ostatné, a za druhé , že by bolo jednoduchšie a rýchlejšie čistenie rozliatiu . Existuje veľa skladovanie potravín nádoby a výrobky na trhu , ktoré vám pomôžu udržať vaše podliehajúce skaze bezpečné a čisté . Uchovávajte vajcia v dôkazu kontajnera rozliatiu , aby zabezpečili , že nemusíte riešiť akékoľvek " páchnuce " nehôd
By : . Penny Palmer