Vianoce v inom svete : Rumunsko

Zatiaľ čo väčšina civilizovaného sveta oslavuje dávnej vianočné tradície , to nebolo vždy tak v Rumunsku , krajine kedysi ochromené k teraz - zaniknutý Sovietsky zväz . Pred prestávkou krajiny od komunizmu pod vedením sovietskeho bloku , rumunskí obyvatelia boli nútení opustiť - alebo aspoň ponoriť - mnohé z ich vianočného traditions.It bol 15 rokov od tej doby Rumunsko získalo jeho nezávislosť , a jej občania sú opäť plnenia Vianoce sa bujaré oslavy . Mladí dospelí sú teraz zažíva tradície Vianoc , ktoré predtým počuli ich rodičia a prarodičia diskutovať . Vianoce - tzv " Craciun " v Rumunsku - je opäť nažive a well.Unlike mnoho Američanov , Rumuni , neotvárajte darčeky na Vianoce ráno . Namiesto toho , darčekové výmeny uskutoční na Štedrý deň . Preto , rumunské deti nenechávajte mlieko a sušienky sa na Santa Clausa - " Mos Craciun " - konzumovať v noci 24. decembra . A zatiaľ čo deti v USA typicky požiadať o videohrách a elektroniky , ktoré v Rumunsku žiť s tvrdšie ekonomické reality.Romania je príbeh dvoch tried . Mestské populácie je zvyčajne oveľa bohatší ako na vidiecke obyvateľstvo . V mestách , niektoré deti dostávajú drahé darčeky a peniaze . V dedinách , ale deti často dostávajú sladkosti , ovocie , orechy a sladké pečivo ako vianočné darčeky . Spoločné a obľúbený darček je uzol v tvare chleba , ktorý , v Rumunsku , symbolizuje bohatý harvest.The obeť rodinného prasa je zvykom vo vidieckych obciach . Často sa pestuje na zhruba 300 libier , v krku prasacej je rez na dvore a bravčového mäsa vlasy sa spáli . Potom , malá časť mäsa je okamžite vyprážané . To mäso je potom zdieľať s priateľmi a susedmi , spolu s slivovice . Tento obrad sa môže zdať barbarské v Spojených štátoch , ale je vykonávaná s cieľom zabezpečiť dušu prasaťa - , ktorá bude poskytovať rodinu s výživou - prijíma dostatok gratitude.All ženy v rodine variť po dobu troch dní , ktoré viedli k Craciun . Na Štedrý deň jedľa sú zdobené . Skupiny ísť door-to - door spievanie kolied a kostoly súčasných koncertoch . Koledníci sú hojné . Školské deti robiť veľké hviezdy z lesklého papiera , a svetlo je zvnútra . Nesú osvetlené hviezdu s nimi od domu k domu , spievajú koledy , ako Steaua ( " hviezda " ) , Trey Pastori ( " Tri pastieri " ) a Mos Craciun ( " Santa Claus " ) . Malé deti začať spievať , potom kolied je prevzatý dospievajúcich a potom , konečne ( často po polnoci ) , dospelí vstúpiť dovnútra U každého domu , koledníci sú uvedené jablká , orechy , tradičné koláče ( " Cozonac " ) , a niekedy dokonca peniaze ako odmenu za ich efforts.Christmas večeru je bohatý , multi - chodoch . Niekoľko druhov bravčových údenín sú predložené , a slivovica , spolu s domáce uhorky , sú potrebné . " Sarmale " , potom nasleduje . Toto jedlo sa skladá z kyslej kapusty listy plnené kombináciou bravčového a hovädzieho mäsa , spolu s ryžou , korením , tymiánom a ďalším korením . To sa varí pomaly hodín a je spárovaný s polentou . To jedlo nasleduje bravčové a morčacie s červeným vínom . Víno sa spotrebuje na oslavu narodenia Ježiša . Jedlo končí Cozonac , čo je koláč s orechmi a hrozienkami . Celá početná rodina - deti , rodičia , starí rodičia , tety a strýkovia , bratranci a sesternice - zhromaždiť okolo stola , aby si sviatok together.Though rumunský Craciun sa líši od tradičného amerického Vianoce , je ľahké vidieť podobnosti rovnako : je to čarovný čas . plnené oslavy , rodiny a veľkorysosti
By : Jeremy White