Spomínate si na vzrušenie a očakávania , ktorá bola dodaná s deň každého svätého Valentína , keď sme boli deti ? To sa stalo takmer súťaž zistiť , ktoré dieťa v triede sa podarilo zbierať čo najviac z chatrných diernych - out kariet Valentína so svojimi aj chabějším obálok . Napriek tomu , že nadšenie pre karty zobrazujúce kultúrne ikony danom roku , najväčším lákadlom dňa bol stále konverzácie srdce , viac , tým lepšie . To je to , čo Valentín bol a stále je pre väčšinu kids.The idea konverzácia srdce bol asi od konca roka 1800 . Prvý " konverzácie " cukríky neboli v tvare srdca , ale skôr v tvare mušle . Text bol vytlačený na fóliu obale , a nie o skutočné candy.The prvý Motto Candy bol vynájdený v roku 1900 , ale to ešte nebol tvare srdca . Z nejakého podivného dôvodu , snáď aby dlhšie potlačou porekadlá , tieto sladké srdce cukríky sú v tvare baseballovej , podkovy , pohľadníc a hodinky . S odstupom času , porekadlá má kratšie a kratšie a boli znížené na jednom alebo dvoch riadkoch sentimentu , ktoré sa perfektne hodia na tvare srdca candy.In 1900 , štyri cukroví spoločnosti zlúčili , aby sa stal New England Cukrárska spoločnosti alebo NECC . Candy spoločnosti NECC , Brachs , a Jelly Belly sú tri hlavné výrobcovia rozhovore Hearts na začiatku 21. storočia . Bez ohľadu na to , kto robí túto Valentine liečiť , asi 8 miliárd srdce sa vyrába každý rok . Aj keď vrchol predajnej sezóna je iba 6 týždňov , sú cukrárske firmy vyrábajú srdce na 11 mesiacov v roku . Páni , Zaujímalo by ma , aké konzervačné látky sa používa , aby im tak dlhú trvanlivosť . Možno , že nechcem , aby know.Conversation srdcia sú vyrobené človek a stroj pracovať spoločne . Existuje 7 hlavných krokov pri vytváraní týchto cukroví : Krok 1 - Combine cukor , kukuričný sirup , kukuričný škrob príchute , ďasná a farby na miešacom stroji ; Krok 2 - stroj mieša ingrediencie dohromady , až sa vytvorí cesto , podobne ako konzistencia Play - cesto © , Krok 3 - cesto prechádza strojom , ktorý tlačí cesto , kým nie je plochý , Krok 4 - " rozhovor " , slová sa používajú do cesta a potom vystrihnuté z cesta v tvare srdca . Candy kvapky na bežiacom páse , Krok 5 - Srdce sa 30 - minút jazdy cez sušiace tunel , Krok 6 - Šesť rôzne príchute sú zmiešané dohromady , a Krok 7 - konverzácia srdce sú vreciach , boxoval a pripravená jesť . V roku 2006 , NECC pridal predložku a spojku na jeho mix výrokov tak , že sladké city by mohli byť vysvetlené viac gramaticky . NECC sa pokúsil , v priebehu rokov tak , aby zahŕňal pocity inline so súčasnou kultúrou . Cukríky prísť v 2 veľkostiach - malé aj veľké . Malé srdce má priestor pre zhruba dve slová zo štyroch písmen každý , zatiaľ čo väčšie srdce môže obsahovať dva slová z piatich písmen each.Whatever ich veľkosti alebo porekadlá konverzácie srdca sú a budú nadčasový
By : . Terry Kaufman