Ako zaobchádzať liatinové panvici

FACTORY NEW : Liatinové panvice čerstvé z továrne sú zvyčajne liečení vrstvou , aby sa zabránilo im korózii , než predajú . Tento povlak nie je dobré k jedlu a môže obsahovať umelé hmoty alebo vosk , takže je to dobrý nápad ísť cez panvu s drôtenkou pred korenie na panvici alebo ho používate prvýkrát . Po praní s drôtenkou , umyte si panvicu alebo panvicu v horúcej mydlovej vode a potom umiestnite na teplo do sucha . Po vyčistení a vysušení svoju novú panvicu , podmieňujú ju pred using.RUST : Ak je vaša panva alebo panva je v súčasnej dobe hrdzavý , očistiť hrdza s drôtenkou prvý. Môžete rekondičné prakticky akýkoľvek liatiny panvicu alebo hrniec , bez ohľadu na to , ako odporný to je , keď vám ju nájsť . Potom, čo ste prehľadali off hrdzu , umyť a vysušiť ju teplo . Potom sa stav vašich pan.TO PODMIENKY : V prípade , že je nová , nedávno čistiť drôtenkou , alebo inak nie je mastný , je nutné , aby " sezóna " alebo " stav " sa prvýkrát pred varením . Ak to chcete , dať to na horúce horák , pridať pár lyžíc oleja na varenie . Nechajte sa dostať horúci , potom vychladnúť , potom utrite olej po všetkom , potom zotrite prebytočnú oil.TO CLEAN : Existujú rôzne metódy , ale snáď najlepší spôsob je ten , ktorý nikdy používa mydlo . Mydlo sa zbaviť panvicu s olejom , a to má mať olej na ňu ! Na rozdiel od iných panvíc , bude to dobrý liatinový diel je čierny s zvyškového oleja . Tým sa zabráni panvicu od hrdze a kovu z reaguje s jedlom , a olej tiež robí to funguje ako non - stick panvicu . Takže namiesto toho , mydla , použite soľ na čistenie panvy . Hrubé kóšer soľ je dobré pre tento účel , pretože to je tá správna hrubosť a môžete získať veľkú krabicu lacno . Až budete hotoví varenie , vypláchnite vaša panva , skládka v lyžicu alebo dve soli a vydrhnúť panvicu len so soľou a vody v kombinácii so silnou , zrnité pasty . Opláchnite , potom dal na panvicu na horák znova a tepla na sušenie panvicu pred uvedením preč ( takže to nie je hrdza ) . Panvica má stále na ňu oleja , ale je to čisté , tak sa nabudúce budete variť môžete len začať varenie , bez toho aby ste museli znovu podmieniť panvicu
By : . CD Mohatta