Pecan stromy , " Cary illinoinensis , " rastú v prírodných hájov v dolnej krajinách blízko riek alebo jazier s okolitými periodickej pretekaniu vody . Archeologické pozostatky a fosílne nálezy ukazujú , že orechy boli zhromaždené a uložené indiáni , pôvodné osadníkmi a obyvateľmi Ameriky , a skupina teraz známy ako " mohyla stavitelia . " Indiáni nasledoval rovnaký príklad a aktívne zhromažďovať pekanové orechy , keď Európska kolonisti dorazili . V pekanové stromy boli nájdené rastie v severných medziach pozdĺž prítokov rieky Mississippi blízkosti Louisville , Kentucky ; Terra Haute , Indiana , a Clinton , Iowa , ktorý sa nachádza na rovnakej zemepisnej šírke ako Chicago , Illinois.In 1792 William Bartram hlásil v jeho botanický knižka , cesty , že identifikovaný americké rastlín a mená zvierat a indické stretnutie , ktoré bolo umiestnené západne od Augusta , Georgia on zaznamenal matice strom , " Juglans exalata " , že niektorí botanici dnes dohadovať bol americký orechový strom , ale iní argumentujú , bolo hickory , " Cary ovata . " To je jeden z tých kruhových argumenty , ktoré nikdy nebude vyriešený uspokojiť everyone.Thomas Jefferson zasadil pekanové stromy , " Cary illinoinensis , " ( Illinois matica ) vo svojom orech sadu na svojom krásnom dome , Monticello , v Virginia a George Washington hlásil vo svojom denníku , že mu Thomas Jefferson dal " Illinois orechy ; " pekanové orechy , ktoré rástli v Mount Vernon , Virgínia , George Washingtona je doma . Stromy rástli a stále majestátne výškou a šíri sa hrdo aj dnes . Zavolal poľnohospodárstva " najvznešenejšie povolanie . " Pecan stromy sú domáce do Spojených štátov , a možno nájsť rastúce prirodzene nikde inde na svete . Rad pôvodných pekanové stromy sa nachádzajú rastie pozdĺž riek v Texase a v okolitých krajinách nižšia Mississippi rieky až do Louisville , Kentucky ; Terra Haute , Indiana , a Clinton , Iowa , ktorý je na rovnakej zemepisnej šírke ako Chicago , Illinois . Natívne pekanové stromy sú tiež rastie ako ďaleký západ ako Oklahoma , Missouri a Kansas . Kočovné kmene indiánov vykonávať tieto matice z ich prirodzeného prostredia do ďalších oblastí Spojených štátov a zasadil tam matice ako osivo . Niektoré z týchto stromov rástli a prežil ako " Goliath " exempláre , ako je jedna sadenice s priemerom 7 nohy kufra , ktorý je umiestnený na TýTý , Georgia , škôlka farm.The tvar pekanové orechy sú veľmi variabilné , niektoré sú oválne a niektoré sú dlhé a chudé . Veľkosť matice môže byť ako malý ako guma na ceruzke alebo ako veľký ako 1,5 " sunie sa v priemere na viac ako tri centimetrov . Jadrá môžu líšiť vo veľkosti do trupu , niektoré vyplňovanie zle alebo niektoré nie vypĺňanie vôbec . Niektoré orechy majú hustotu jadra tak kompaktný , že sa škrupiny môžu byť rozdelené , zatiaľ čo matice sú ešte na strome napučaním tlaku , ktorý je generovaný v rámci , a to najmä po ťažkých dažďoch na konci zrenia season.The chuti pekanové je považuje väčšina matice gurmánov mať plumpness a šťavnatú sladkosť , ktorá je lepšia ako všetky ostatné orechy , bez výnimky . Mnoho komerčné orechový ostreľovanie operácie radšej používať mechanické automatické sušienky po krátkej namáčanie orechov cez noc . Že výsledky liečby v produkcii najvyšší počet " dokonalých polovice , " požadujú od verejnosti najvyššej ceny . Niektoré Mlynčeky na krúpy radšej shell malé sadenice (natívne orechy ) , pretože cukroví výrobca alebo pekár môžete umiestniť jednu maticu na vrchole svojej cukrovinky za nižšiu cenu , pretože menšie polky orechov pokrývajú viac jednotlivých kúskov cukroví , ako by väčšie orechy . Pekanové jadro je unikátny , pretože obsahuje veľmi vysoké koncentrácie polynenasýtených mastných kyselín , a oleje , ktoré majú vysoký obsah antioxidantov . Tento olej je tak koncentrovaný , že ak zápas svieti v blízkosti , bude jadro plameňa a je spotrebovaná vlastných olejov v držbe within.Commercial Mlynčeky na krúpy radšej ponúknuť na predaj perfektné pekanové polky " na ich trhy s potravinami pretože veľké pekanové kusov dopyt najvyššie ceny , ale menšie kúsky pekanové orechy sú tiež cennou komoditou pre balenie do jednej plastové vrecká libra často sa objaví v obchodoch na jeseň a na predaj pekárne . Mnoho cukrári použiť tieto kúsky na výrobu unikátnych pekanové produkty , ako sú orechový božstvo cukroví , pekanové guľatiny , toastový a solené orechy a pekanové krehký . Zvyšky , malé kúsky škrupín orechy sú často krajiny sa do jedla , ktoré môžu byť použité v prípravkoch na pečenie pre prenos , že rozlišovacia orechový chuť do goodies.It je pestovateľa veľmi dôležité , aby na trh zberané pekanové orechy už na jeseň as je to možné , najlepšie pred Dňom vďakyvzdania . Trhová cena orechy vrhá po novembri , pretože pekanové Mlynčeky na krúpy a spracovatelia musia byť čerstvé orechy balené a sú k dispozícii pre dovolenku kupujúci . Niektoré sady predávať svoje v škrupine orechov zváži a vreciach na rodnom potravinami reťaze alebo na cestných ovocných porastov . Cena pre vo - shell orechy je pomerne variabilný , v závislosti na takých faktoroch , ako je nedostatok , kvality a veľkosti jednotky , ale všeobecne natívny pekanové orechy ( sadenice ) predávajú za nižšie ceny ako vylepšených odrôd . Posledný sezónne ceny v škrupine orechov v rozmedzí od $ 1,00 až 2,25 dolárov za libru veľkoobchod . Tenkosť škrupiny pekanové orechy sú dôležitou charakteristikou pri určovaní hodnoty orechy . Pojem " papershell pekanový orech " odkazuje na štíhlosti , ktorý umožňuje dve matice umiestnené v päsť , aby sa ľahko popraskané , zvyčajne vytvára " ideálnu polovice . " To tenkosť škrupiny dochádza občas v krajnej a orechový kultivar s takým hrúbke plášťa že matice možno ľahko popraskané medzi dvoma prstami , ako je arašidy . Nevýhodou tejto extrémnej štíhlosti môže nastať , keď hurikány prísť z Perzského zálivu prinútiť dlhé daždivé obdobie . Jadrá napučiavať interne a škrupiny trhlín na strome , poskytuje vstupný bod pre ochorenie , ktoré môže viesť k poškodeniu alebo strate plodín . Niektoré roky hurikány zasiahol plodiny v septembri , pred jadrá orechov dosiahli plnej zrelosti a nezrelých orechov pokryté zelenými vymrští bol vyhodený na zem , niekedy vytvára vrstvu niekoľko centimetrov tučný . Tieto oriešky nie sú za záchranu , ak sa plne zrelý na orechový strom do bodu nad rámec vymrští sústružníckych hlboké hnedé alebo čierne color.Pollination nie je dôležitým faktorom pre pekanové stromy vo väčšine z juhu a v oblastiach , kde sú pekanové stromy sú natívne . Dôvodom pre to je skutočnosť , že pekanové stromy sú opeľovanie vetrom a peľu z stromu desať míle ďaleko môže byť opeľovanie ak veterné prúdy sú priaznivé pre prenos peľ z jedného stromu na druhý . Niektoré stromy sú samoopelivé , ako je " žiaduce " kultivaru o pekanové , pretože peľ a samičie kvety aj zrelé neďaleko súčasne . Ďalšie pekanové kultivary majú peľ , ktorý zreje príliš skoro alebo príliš neskoro , aby boli účinné pri opelení samičích kvetov . Existuje dostatok pekanové stromy vo väčšine prirodzene oblastiach pekanové zón poskytovať adekvátne krížové opelenie , ale " žiaduce " orechový je všeobecne považovaný za najlepší všetci - okolo opeľovač , a väčšina orchardists závod jeden z týchto opeľovačov stromov na seba koniec orechový sad , aby sa zabezpečilo úplné opelenie . V severných a vzdialených západných oblastiach Spojených štátov , to je navrhol , že orechový strom kupujúci získať čo najlepšie informácie , čo pred rozhodnutím , ktorý cultivars k plant.Despite Skutočnosť , že Pecan stromu južnej pôvodu , matice ukazuje prekvapivo pružný odolnosť proti chladu . Orechový strom bude žiť skrze nízkych teplotách nula stupňov Celzia a ďalších drastických , náhle počasie changes.Pecan stromy , ktoré produkujú vynikajúce matice s vlastnosťami veľké veľkosti , papershell , vysokú kvalitu jadra , spoľahlivú výrobu a odolnosť voči chorobám sú vrúbľovanie na natívne ( sadenice ) understock nakoniec produkovať jednotnej plodiny zberané orechy v kultivované sadu prostredí . Výskum ukázal , že understock môže mať značný vplyv na odrody , pokiaľ ide o stromu sily . Väčšina orechový škôlky zasadiť semienko " Moore " a " Curtis " kultivarov produkovať predvídateľný , vyvážený konečný produkt , ktorý sa ukázal ako uspokojivý . Čoskoro americkej škôlkárov zistil , že pekanové potomkovia mohli byť naštepený na podnože z bieleho orecha a orechov , z ktorých obe sú úzko spojené s pekanové stromy, ale tieto štepy neboli uspokojivé pre orchardists iba na hobbyists.Diseases z pekanových orechov v priebehu rokov spôsobili odňatia mnoho z pôvodných odrôd z trhu . Najprv sa zdalo , že rezistentné k notoricky známy " chrasta . " Táto infekcia spôsobuje čierne škvrny sa objavia na listoch , ktoré sa môžu šíriť na trupoch orechov , a neskôr vo vegetačnom období môže spôsobiť predčasné sčernanie a kvapku matíc . Niekedy celé plodiny orechov môže byť ovplyvnená alebo strate počas daždivých leta a obdobie hurikánov , ak sú stromy strieka často . Niektoré druhy hmyzu môžu poškodiť kvalitu zrenia orechy , alebo dokonca spôsobiť predčasné zvrhnutie , ale mnoho orchardists teraz kontrolovať všetky problémy pekanové stromy periodickej postrek a ničenie buriny . Zinok , mangán , horčík a bór s nedostatkom pôdy na juhovýchode možno lacno riadený ľahko rozpustné , malými aplikáciami elements.Land špekulantov z 1920 zasadil tisíce akrov pekanové sadov v Južnej Georgii , v blízkosti Albany , s myšlienkou žne obrovské zisky z výroby matice . Stromy boli podrobené stávkokazeckých infekcií , ktoré sa zdalo , že zmutoval a prednostne napadol niektoré kultivary a ďalšie kultivary ukázali rôzne stupne odolnosti k ochoreniu . Nové preventívne postreky neboli k dispozícii v tej dobe na ochranu pekanové stromy , ale mnoho z týchto sadov boli oživené na výrobu ziskových úrodu postrekom programov alebo topworking stromov proti chrastavitosti rezistentnej cultivars.In centrálnej Gruzínska , kde výrobné broskyňa rozkvitala pre mnohých rokov , mnoho pekanové stromy boli vysadené vo veľkých vzdialenostiach medzi broskýň , pretože broskyne majú iba priemernú dĺžku života 10-15 rokov . Pestovatelia broskýň dúfali , že keď broskyňa sadov vymreli , by mali byť nahradené vysokými stromami , pekanové , " in situ " , čo je presne to , čo sa stalo . Centrálne Gruzínsko sa stala významným výrobcom vysoko kvalitných papershell orechy ako výsledok pochopenie pestovateľov broskýň a ich správny výber novej , vynikajúce orechový strom cultivars.Pecan stromy môžu byť zozbierané komerčne traktora mechanických vibrátorov , po vymrští sa obrátil hnedé alebo čierne na holé stromy po prvom mraze . V prízemí pod pekanové stromy musia byť pozametal čistý a automatické vysávače mechanizmy odstrániť nečistoty , vetvičky , atď , a matice môžu byť vreciach v field.Pecan orechy boli hlásené obsahovať vyššie antioxidantov než akékoľvek iné orechy , nasleduje vlašských orechov a lieskových orechov ( orechy ) v 09.6.2004 , vydanie vestníku poľnohospodárska a potravinárska chémia . Antioxidanty pomáhajú , aby sa zabránilo , opravy , a znižuje oxidačný stres je mechanizmus , ktorý zasahuje do zdravých telesných funkcií tým , že poškodí bunky , ktoré môžu viesť k vzniku rakoviny , srdcových ochorení , Alzheimerovej choroby , Parkinsonovej a Disease.Dr . Jose Pena , rozšírenie ekonóm v Uvalde , Texas , uviedol , že " spotrebitelia dávajú prednosť orechy cez vlašskými orechmi a mandle , " aj keď sú zakúpené za vyššiu cenu . Americké ministerstvo poľnohospodárstva odporúča , aby občania mali jesť 3 až 5 porcií orechov každý deň k udržaniu zdravej výživy . " Len hŕstka z pekanových orechov ponúka Vitamín E , vápnik , horčík , draslík , zinok , vlákninu , a viac antioxidantov než akékoľvek iné matky . " Pekanové orechy majú veľmi vysokú koncentráciu vitamínu A , ktorý chráni zuby , oči a kosti , ako aj prospech celkový zdravotný stav . Vzhľadom k nedávnemu záujmu orechy sú zdravé potraviny , predaj orechy a iné orechy vyletel . Pekanové orechy ponúka zdravé , lahodné maticu na svetových trhoch s ziskových finančné odmeny pre tých , ktorí sa rozhodnú pestovať a predávať Product Labels By : . Pat Malcolm - klipart