História broskýň , Prunus persica

Broskyne , Prunus persica , sú pôvodne veril , že pochádza z Číny do Stredný východ cez obchodné cesty je známe , že rozšíri na Turecko a Irán ( Perzie ) . Peach semená by mohli byť použité na pestovanie a rast stromov po celej severnej Afrike a Európe a nakoniec boli zavedené do Ameriky v polovici roka 1500 je . Prvý výskyt broskýň v Číne , môže sa datujú do roku 2000 BC.Historians veriť , že broskyne boli prvýkrát zavedené do koloniálnych osád Spojených štátov francúzskymi prieskumníkov v roku 1562 na území pozdĺž pobrežné oblasti Perzského zálivu v blízkosti Mobile , Alabama , potom Španieli , ktorí sa sídlom Saint Augustine , Florida v roku 1565 na pobreží Atlantiku . V broskyne boli vysadené z broskýň osiva dovezeného z Európy , v snahe vytvoriť vlastné udržanie , poľnohospodárske . ovocný strom produktov na kŕmenie kolonistami . Indiáni rozšíriť výsadbu z broskyňových v celej rozľahlej územie o preprave broskýň semená do iných kmeňov , ktoré žili vo vnútorných oblastiach . Táto nová úroda ovocia sa rýchlo rastú , produkuje vynikajúce broskyňa dvoch alebo troch rokoch od výsadby . Stromy boli tak produktívne a silný , že niekedy , rozšírené nepreniknuteľné húštiny presadil z broskýň semien , ktoré spadli na zem z ovocia neobrábaná. Ilúzia bola založená osadníkmi po roku 1600 , že broskyne sú natívne do Spojených štátov , pretože boli tak široko rozšírený a stal sa tak silno everywhere.Captain John Smith písal o broskýň , ktoré boli rastúcich v Jamestown , Virgínia v roku 1629 . William Penn zaznamenaný v roku 1683 , že husté , natívne húštiny divokých broskyňových boli plné ovocia len severne od Philadelphie , Pennsylvania.The prvý závod materskej usadiť v Spojených štátoch , bol princ Materská Flushing , New York , v roku 1774 , ktoré predávajú vrúbľované kultivary broskýň zákazníkom . General George Washington navštívil túto škôlku a predtým kúpil ovocie z nich . Rozsiahla skupina sceľovaných broskyňových bol poslaný do Thomas Jefferson ovocie sadov z Prince škôlky . Prezident Thomas Jefferson bol pomocný v dovoze mnohých nových poľnohospodárskych produktov z Európy cez jeho vplyv ako minister do Francúzska pred americkou revolúciou . Agresivita a monumentálne produkcie ovocia broskyňových ho zaujala vytvoriť " živé plot , " že obkľúčenej jeho rozsiahle záhrady pri jeho domova v Monticello , Virgínia , v roku 1794 . Jefferson našli mnoho iných použití pre broskyne , ako je napríklad varenie brandy v roku 1782 . Jefferson napísal jeho vnučka , Martha , v roku 1818 , že otrok " je zaneprázdnený sušenie broskyne pre vás . " Tieto sušených broskýň bol nazývaný " broskyňa čipy " a udržal dobrú kvalitu príjmu , a to aj po mesiacoch skladovania . Broskyne boli džús a zmieša s čajom tvorí lahodný nápoj . V decembri roku 1795 , Jefferson zasadil 1.151 , broskyne potom, čo experimentoval s výsadbou v roku 1807 , na " čierne olovnica broskyňa Gruzínska , " ( indický Blood Cling Peach ) . Tento naturalizovaný broskyňa divu , že bola vysadená v priebehu štáte Georgia Indy a bol tmavo červenej zamatovej farby s tigrie - ako pruhy . Táto voňavá broskyňa bol veľmi žiaduce , pretože jeho bohatej sfarbenie a chuti . Aj táto broskyňa bol ideálny veľkosť olúpať a naložiť do južnej dovolenku liečiť . Táto aromatická broskyňa bolo ideálne , aby sa do džemy , zaváraniny , obuvníci , koláče , torty a zmrzlinu . Jefferson veril , že tento indický lipnúť krv broskyňa bol kríženec medzi prirodzene broskýň a francúzskej odrody broskýň , " Sanguinole . " William Bartram , slávny americký botanik a cestovateľ , napísal vo svojej knihe , Cesty , v roku 1773 niekoľko účtov svojich pozorovaní starí broskyňa a slivka sady rastúce v Gruzínsku , Južná Karolína , a Alabama . Bartram navštívil ruiny francúzskej plantáži v roku 1776 v blízkosti Mobile , Alabama , a zaznamenal : " Prišiel som v súčasnej dobe na starých poliach , kde som pozorovaných ruiny starých obydlí , tam je hojnosť broskýň a figovníky naložené ovocie . " Broskyne sú pestované predovšetkým ako ovocný strom , ale veľký záujem o non - rodenie , kvitnutia broskýň sa ukázalo , prezident Thomas Jefferson , kto zasadil dvojaký kvetované strom , ktorý okázalo kvitla vo svojom dome vo Virgínii v roku 1805 . Kvitnúce broskyne hodnotiť vysoko, a žiaduce nové kultivary okrasných broskyňových sú k dispozícii pre stávkovanie a kvitnutie sa farby bielej , ružovej , červenej a mäty piepornej ( zmes bielych a červených kvetov ) . Tieto rastliny broskyne sú sterilné vo výrobe ovocných a kvitnú skoro na jar , naložené s veľkými farebnými zhluky jednolôžkových alebo dvojlôžkových kvetované broskýň petals.Peaches sú menej populárne ako čerstvé ovocie , ako pred niekoľkými rokmi , a to predovšetkým preto , že väčšina komerčných broskyňa odrody ( odrody ) sú prispôsobené hybridizers rast a loď ako pevné ovocie . Pevnosť týchto broskýň je dôležité, ak pestovateľ považuje expedíciou broskyňa ovocia na dlhé vzdialenosti , ale nie natoľko , pozornosť bola venovaná rastlinnými hybridizers k záchrane starobylé kvality aróma , šťavnatosť , chuť a separáciu semien z ​​buničiny . Ďalším problémom poškodenia čerstvých broskýň predaja je , že práca najal vybrať ovocie zo stromu nie je riadne vyškolení ani osobne dotknutá v konečnej zrenia broskýň ovocie do šťavnaté , mäkké , chutné , chutné broskyne . Broskyne sú jednoducho vybral príliš skoro a príliš tuhé , aby ovocný produkt , ktorý v porovnaní s dvorček sád , strom , zrejúce pochúťka , že naši starší občania často sa skúsenosťami v zadnom dvore svojho dedka garden.Most z broskýň vypestovaných komerčné sady sú dnes ovocie ktoré sú zberané pri príliš firma s osivom , ktoré lipnú na vlákniny tzv " clingstone " broskyňa . Najlepšie ochutené broskyne zrieť mäkké a semeno ľahko oddeľuje od jedlých časti , a títo sú nazývaní " Freestone " peaches.Peach stromy pestované v Spojených štátoch sa veľmi líši od agresívnych , choroba odolný, chutné , aromatické ovocie pestované na začiatku Američanmi . V priebehu storočí , boli imunitné vlastnosti na broskyňových na hmyzu a chorôb bol vyšľachtený zo strany hybridizers , a tieto vlastnosti boli nahradené nižšími gény , ktoré sťažujú kúpiť dobrý chuťovo broskyňa v obchode . Alternatívou k tomuto problému je kúpiť stromu zrelé mäkké ovocie na ovocie stánku , pick -vaše - vlastné ovocný sad , alebo sa pestuje svoje vlastné dvorek záhrada broskyne sústrediť na výsadbu a pestovanie starých kultivarov neobchodného domáce záhrady types.Peach stromy v Amerike sa stále klesal v ráznosť v posledných 300 rokoch sa do tej miery , že stredná dĺžka života je len 15-20 rokov , alebo menej . Tento faktor bol vysvetlený v niektorých ovocných stromov , ako pozorovateľov v dôsledku niekoľkých čiastkových faktorov , ako je napríklad choroba a hmyzu oslabenie stromu a lístia , háďatká a nesprávneho pôdy a kanalizácie , ktorá však problémy pre-existujúcich v životnom prostredí , kedy boli zavedené broskyne do Ameriky . Pravdepodobné vysvetlenie broskýň poklesu je viac pravdepodobne súvisí so slabým génu imunity , ktorá sa objavila v broskyňových hybridizácia zameraná na komerčnú produkciu strom , ktorý končí so začiatkom roka , pevné broskyne , clingstone , s dopravou výhod pre vzdialený markets.The broskyňa strom rastie do pohľadného baldachýnom tmavo zelená bohaté lístia do výšky od 6 do 10 metrov . Väčšina broskyne k dispozícii v Spojených štátoch , sú upravené a úspešne pestuje vo viac ako 30 štátoch . Na vrúbľované semi - dwarf broskyne sú opeľovanie vlastným , ešte predtým , než kvety plne otvorené , a strom je studená odolné voči negatívnemu 20 stupňov Celzia , ale červené až ružové kvety jemné môžu byť poškodené pri teplotách pod 28 stupňov Celzia . Niektoré orchardists ako ľahké mrazy , že bude tenký kvet sada , produkujúce väčšie ovocie . Ak dôjde k extrémne ťažké kvetinové , nadbytočné kvety môžu byť odstránené , aby 6 palcov intervaloch , alebo chemickou riedenie , ktorá má za následok oveľa väčšie obchodné úrody fruit.A rozvoj broskyňa môže rásť v rôznych veľkostiach jednotlivých plodov v tom istom strome , ktorý vyžaduje značné triedenie pred uvedením na trh . Broskyňa je pokrytá charakteristickou fuzz , že niektorí pestovatelia radšej obmedziť alebo odstrániť mechanicky pred predajom . Nektarinka nie je nič viac než fuzzless broskyňa , aj keď niektoré odlišné kultivary nektáriniek sú ponúkané . Vo svojej klasickej 12 Zväzok knihe botanickej nahliadnutiu v roku 1921 , Luther Burbank v Ovocie zlepšenie veril , že broskyňa sa vyvinul z nektariniek , ako predchodca s fuzz rozvoj ako štít ochrany , na rozdiel od fuzzless nektáriniek . On sa domnieval , že fuzz tienený ovocie zo slnečného žiarenia , vlhkosti , vetra , hmyzu a poškodenie ochorení . Nektarinka , cítil , bola potlačená evolučných opierkami , pretože nektarinka chýbala páperie ako ochranné brnenie . Bratranec nektárinky , mandle , bol prekročený o Burbank, aby bolo možné vytvoriť nektarinka ovocie s jedlou mandľovou jamy , teda dve plodiny z jednej hybridizácie , ovocie a jedlé maticou . Burbank tiež vykonával mnoho medzidruhové kríženie broskýň s nektariniek . Broskyňa je veľmi krehké a podliehajú modriny , ak zaobchádzať roughly.Peach stromy vyžadujú určitý počet hodín , chladenie , aby bolo možné prelomiť dormanciu správne a nastavte dobrú úrodu ovocia . Počas sezóny väčšina štátov budú mať 500 vychladiť hodín v zime , ale v mnohých štátoch , ako je stredná a južnej Floride , stromy , nebude ovocie správne, ak kultivary sú zasadené do splnenia nízke mrazivej požiadavky . Je veľmi dôležité zasadiť a pestovať broskyne na dobre odvodnené pôdy . Ovocie chutí lepšie , keď stromy sú vysadené na plnom slnku , takže ranné svetlo suché rosa na broskyňa listov a plodov . Broskyne vysádzame 12 - 15ft od seba v radoch a budú mať prospech z použitia vápenatých a fosforečných hnojív po celom krajine pod vetvami . Weeds bude zabránené v dvore sadoch u silne mulčovanie , ale inak burinu treba kosiť alebo postriekať herbicídy . Niekoľko druhov odrôd broskýň sú zvyčajne vysadené rozšíriť dostupnosť a dozrievania plodov na stromoch . Mnohé kultivary sú vhodné pre výsadbu , ako sú : Belle Gruzínsko , Elberta , Hale Haven , kombajn , indická Blood Cling , Red Haven , Reliance , Gala , máj Gold , Southern Pearl , Suwanee , Florida Kráľ , Florida Dawn , a mnoho ďalších nízke chill Florida plodová cultivars.Peaches obsahujú antioxidanty , ktoré sú dôležité pre zdravie úvahy pre udržanie zdravé telo . Mnohé webové stránky , ktoré v nej odporučilo jesť jamy broskýň alebo marhúľ , aby sa zabránilo rakoviny by mali byť vyzvané , aby výskum skutočnosť , že semená obsahujú jedovatú organické chemické , Cyanogen , ktorý produkuje smrteľné otravy kyanidom , ktorý spôsobil náhlu smrť mnohých ľudí , vrátane Steve McQueen , slávny filmový herec posledného century.Peach ovocie bolo preukázané , že obsahujú zdravé porcie vitamínu a , vitamín B1 , vitamín B2 , a niacínu . Broskyne tiež obsahovať minerály vápnik , fosfor , železo , a Potassium.Peach stromy môžu byť zasadené v rôznych polo - trpasličí veľkosti a veku na dvore ovocných záhrad a občas väčšie stromy rastú ovocné prvý rok pestovania , ale malé stromy zvyčajne začínajú ložisko . v treťom roku
By : Pat Malcolm -