Paradajky sú také bežné v modernej strave , že je ťažké uveriť , že bola doba, kedy bol tento všestranný ovocie raz myšlienka byť jedovatá . Našťastie to člen rodiny nightshade bol teraz známy po stáročia byť chutné a zdravé doplnkom našej stravy , a je teraz jedným z najpopulárnejších záhrady vegetables.For mnoho ľudí , paradajky sú najviac náročné , napriek tomu žiaduce , rastlinné plodiny na rastú . Ale zrelé , šťavnaté domáce paradajka je tak chutné a výživné , budú ľudia idú do krajnosti , aby produkovať toľko , ako sa možno môže na svojich záhradách . Jeden pohľad na bledé , tvrdé , oranžové bejzbalové loptičky , ktoré obchody s potravinami vydávať za paradajky bude tiež vysvetliť , prečo tak veľa záhradkárov netrpezlivo čakajú na prvé zrelé paradajka z ich gardens.Considering , že paradajky sú tropické ovocie pôvodom z Južnej Ameriky , je to úžasné , že sme im môže rásť vôbec v severných klimatických. Áno , paradajka je technicky ovocie , pretože rastie na vinici . Existujú doslova stovky odrôd paradajok tam na výber , ale tam sú len dva druhy paradajok , vínnej révy , určité a indeterminate.Determinate odrody paradajok rastú ako kríky , rastie len do určitej výšky a produkuje väčšinu svojej ovocie naraz . Určitý odrody sú najvhodnejšie pre záhradkárov , ktorí majú záujem v konzervovanie paradajky , pretože úroda bude zrieť cez relatívne krátku dobu . Určitý odrody paradajok sú tiež dobrou voľbou pre záhradkárov s obmedzeným priestorom k dispozícii , a niektoré určitý odrody sú vhodné pre pestovanie nádoby a sú vynikajúcou voľbou pre patio garden.Determinate rastliny rajčiaka by nikdy nemala byť prerezané , ako to bude značne obmedziť počet z kvetu nastaví rastlina môže vyrábať , čím sa zníži počet paradajok na rastline . Avšak , neurčitý rozmanitosť naďalej rásť a bude mať produkovať plody po celú dobu životnosti elektrárne , alebo až do mrazov . Každá nová sada kvetov porastie ďalej až na vinici , ako rastlina rastie . Neurčité rajčiaka tiež vyžaduje trochu viac starostlivosti , aby rastliny zvládnuteľné v poradí garden.In udržať tieto veľké rastliny z rozlohou po celej krajine a vytvoriť nepreniknuteľnú množstvo lístia , musí byť neurčité odrody paradajok orezať a latových . Paradajka rastlina , ktorá je obmedzená na produkciu len na dve až štyri hlavné stonky bude stále produkovať dostatok ovocia a paradajkami bude mať tendenciu rásť väčšie ako tie , na Unpruned plant.To prerezávať neurčitý rastlín rajčiaka , stačí štipka off malé výhonky , alebo " hlupáci " , ktoré rastú z hlavného stonky v rozkroku medzi driekom a každý listový pobočky . Každý z týchto prísavky môže rásť , aby sa stala ďalšia veľká stonku a bude pestovať vlastné paradajky a nakoniec rast svoje vlastné výhonky . Ale vy nechcete , aby vaše paradajka rastlina strácať čas a energiu tým , že rastúce všetky tie výhonky . Tým , prerezávanie off väčšina z nich , bude závod venovať viac energie na výrobu zrelé , šťavnaté tomatoes.Since budete chcieť viac ako jeden hlavný stonku na výrobu paradajkovej , aby prísavky najbližšej spodnej časti rastliny rastú . Tie budú mať viac kvetov a bude jednoduchšie mreží , ako hlupáci , že vyklíčiť vyššie na rastline . Prerezávanie tiež zlepší cirkuláciu vzduchu cez zariadenie , ktoré vám môžu pomôcť predchádzať problémom ochorení , a to najmä vo vlhkom weather.Once môžete rozhodnúť , či chcete pestovať určitý alebo neurčitý odrôd paradajok , je čas nazerať do záhradných centier alebo katalógy semien nájsť semená alebo rastliny , ktoré bude vyrábať svoje cenené ovocie . Aj keď niektoré z viac osvietených záhradných centrách sa teraz predávajú širšiu paletu rastlín rajčiaka , mnohí stále ponúkajú len niekoľko starých záložných hybridných odrôd , ako je " Big Boy " a " Early Girl " . Budete mať viac odrôd , aby vybrať zo ak sa rozhodnete začať vaše rastliny rajčiaka interiéru zo semien . Predstavte si , že pestovanie paradajok s názvami ako " Cherokee Purple " alebo " Hypotekárne Lifter " . Pridať viac farieb na váš obľúbený paradajkovou salsou recept s žltými " Záhrada Peach " paradajky , " nemeckej ružové " alebo " Zelená zebra " . Pre plnkou paradajky , skúste " Pruhované Cavern " , a pre šaláty rastie nejaký " vianočné strapec " tomatoes.If máte v pláne na zachovanie paradajky , aby si cez zimu , budete chcieť mäsitejšie paradajka ako " Martino Rómami " alebo " Amish Vložiť " pre omáčky . " Wisconsin 55 " a " Ace " sú dva druhy , ktoré sú obzvlášť vhodné pre konzervovanie alebo zmrazenie . Existujú aj odrody , ktoré majú nižší obsah kyseliny pre ľudí , ktorí nemôžu jesť high - kyselina paradajka , a odrody , ktoré majú viac vitamínu C ako oranges.Tomatoes sú jedným z najvšestrannejších záhradná zelenina . Existuje toľko spôsobov , ako pripraviť paradajky , ako tam sú odrody paradajok . Či už chcete jesť čerstvé zo záhrady ako jablko , alebo si vytvoriť svoj vlastný špagety omáčkou alebo paradajková salsa , či odroda vám rastú , je červená , oranžová , žltá , fialová , biela alebo pruhovaná , paradajky sú veľmi užitočné a chutné záhradné zeleniny
By : . Kathy Anderson