Pestovať svoje vlastné Zelené fazuľky

Neexistuje nič také , ako je potešenie z pestovania , zberu a jesť svoje vlastné zeleninu . Absolútne nič nemôže byť čerstvejšie ako zeleniny , ktoré môžete pestovať sami . Moja rodina vždy malú záhradu a sme vyrastali paradajky a papriky , nejaký šalát a baklažán . Tento rok sme pridali zelené fazuľa do nášho zoznamu zeleniny . Môj manžel a ja ich milujem a našiel som im " hračkou " pre rast , zmraziť a cook.We rozhodla o žrdi rôznymi zelenými fazuľkami na našej záhrade . Polia zelené odrody fazule vyrobiť po dlhšie obdobie , než robiť bush odrody . Vyrástli sme na rôznych pólov fazuľa s názvom Kentucky Wonder . Bol to náš prvý rok a boli sme spokojní s množstvom úrody , ktoré sme mali z tohto konkrétneho fazuľa . Myslím , že budúci rok budeme snažiť farebné fazuľa , ale chcel som , aby rast Kentucky divu , že tento rok , pretože mi pripomínajú čerstvé zelené fazuľky , ktoré sme mali ako deti . Všetky farebné zelené fazuľky , tie , ktoré sú zlato alebo žlté alebo fialové , majú rovnaký vkus ako zelené beans.When sme pozberané fazuľa stuhla som , čo som nemohol variť počas niekoľkých dní . Zistil som , že zmrazenie pracoval aj pre mňa . Bolo to jednoduché, ako všetko , čo je nutné sa hrniec variť vodu , miska na ľadové vody a sáčky . Máme docela málo fazuľa v mrazáku teraz , viac než dosť , aby nám vydrží až niekoľko mesiacov . Možno , že na budúci rok budem uvažovať o ich konzerváciu . V prípade , mrazené zelené fazuľky sú dobré až na 18 mesiacov niektorí odborníci tvrdia , že správne konzervované fazuľky trvať až päť rokov ( vzhľadom k tomu , že sa jedná o low - kyselina ) , aj keď si nemyslím , že by som chcel jesť , ak " znovu ten starý . Canning je pomerne jednoduché , ale vyžaduje oveľa viac vybavenia , ako zmrazenie does.Of samozrejme to najlepšie , čo o pestovaní vlastných zelených fazule je jesť ich. Môj manžel je obľúbený zelenej fazule recept je veľmi jednoduchý , oni sú varené v kuracím vývarom . Varené , varené a varené . Väčšina " gurmánov " vám povie , aby ste rozvariť zelené fazuľky . Tento recept Simmers fazuľa po dobu minimálne 45 minút . Aj mozgov je pridať maslo , soľ a korenie podľa chuti . Nemyslím si , že budem používať niektorý z mojich mrazených zelených fazuliek v vďakyvzdania zelené fazule kastról hoci. Obchod kúpil konzervované alebo mrazené fazuľové struky fungovať v pohode v tomto recepte . Budem šetriť svoje domáce pestované fazuľové struky recepty , kde budete naozaj presvitať
By : . Catherine Olivia -