Ako pestovať cesnak vo vašej ekologickej záhrady - Krok za krokom . Časť 2

Čo úžasný závod ! Cesnak ( Allium sativum ) má už viac ako 3000 rokov . Nie je to prekvapivé , naozaj , keď sa pozriete na kulinárske a liečivé účely a môže sa pochváliť . Cesnak je nielen základom v kuchyni , ale jeho zdravotné prínosy sú vynikajúce , pretože je prírodné antibiotikum a má antiseptické vlastnosti . V organickej záhrade sa často používa ako základ pre rôzne odpudzujúcich hmyz a má aj protiplesňové vlastnosti . Cesnak je tiež veľmi užitočný spoločník rastlín . Toto je pokračovacia z mojej strany 1 článok . 6. . Údržba . Cesnak potrebuje veľmi málo pozornosti . Cez zimu sa budete musieť zalievať iba vtedy , ak sú extrémne suché podmienky . Vytiahnite všetky buriny , ako prejsť . Ako je počasie teplejšie cez jar a leto , voda zodpovedajúcim spôsobom . Ak buriny sa stáva problém , alebo vaše vrstvu mulču začala rozpadávať , pridajte ďalšiu vrstvu mulču ( nechať niekoľko centimetrov od lístia zadarmo mulču , aby sa zabránilo hnitiu stoniek ) . 7. Úrodu svojej cesnak . Vaša cesnak cibuľa by mala byť pripravená na žatvu , keď lístie začína hnednutie na špičkách . Nenechávajte je v krajine til zeleň úplne vyschol a zomrel späť alebo žiarovky môžu stať cez - zrelý , spustite rozdelenie alebo dokonca prasknúť apart.Wait za horúceho a suchého deň zberu . Použite ručné vidličku alebo bager , aby sa uvoľnili pôdu , potom opatrne páčením je zo zeme . Vytiahnutie zo stoniek môže spôsobiť poškodenie . Shake akejkoľvek voľnej pôdy od žiaroviek a nechať ich na " vyliečenie " po dobu niekoľkých týždňov . Zaveste ich podľa ich stonky vo zväzkoch na suchom , dobre vetranom mieste . Váš záhradný prístrešok je ideal.They môžete tiež vysušiť na stojanoch . Či tak alebo onak , budete chcieť , aby sa zabránilo tvorbe plesní a mikroorganizmov z tvarovania . Nikdy nesmiete umyte žiarovky . Ak tomu tak nie je vyschnúť správne , môžu hniť . Odstrihnite plesnivý stonky ihneď , ako to môže šíriť veľmi rýchlo , aby vaše drahé bulbs.After niekoľkých týždňov , môžete odrezať stonky a uložiť žiarovky v reťazci alebo vrecoviny sáčku , s použitím ako ich budete potrebovať . Alebo môžete splietať vychádza spoločne , ako tomu bolo tradične po mnoho storočí a pridať nejaké chate kúzlo na vás kuchyni . Stačí odrezať každú žiarovku , ako budete potrebovať it.Preserving váš prebytok . Existuje mnoho spôsobov , ako sa zachovajú prebytočný cesnak ste dospelý . Pred voľbou spôsobu , ako blahodarné vlastnosti cesnaku zmeny s rôznymi konzervačných metódach urobiť nejaký výskum . Môžete rôsol cesnak v octe , zmraziť , osušte ho . Existuje riziko botulizmu , pokiaľ zachovať cesnak v oleji - i chladu - pre viac ako tri týždne . Zdravotné výhody . Cesnak sa používa ako liek v celej histórii . Mnoho vedeckých štúdií boli dokončené , ktoré ukazujú , nado všetku pochybnosť , že jesť cesnak zlepšuje vaše celkové zdravie . Konkrétne cesnaku : * môže znižovať krvný tlak * Znižuje alebo pomáha regulovať hladinu cukru v krvi * Pomáha odstrániť ťažké kovy z tela * Je silný , prírodné anti - biotické * má anti - hubové a anti - vírusové vlastnosti * Výrazne znižuje kvasinkových infekcií * Môže napomohol prevenciu vzniku krvných zrazenín formingThere pravdepodobne mnoho ďalších zdravotných výhod , ktoré pravidelne , vrátane cesnak vo vašej strave . Bolo tiež preukázané , že cesnak tablety sú menej účinné ako požití živej cesnak . Ja jednoducho milujem ju a použiť ho ako základ - spolu s cibuľou - na takmer všetky moje pikantné varenia . A len pre poriadok , ja málokedy zle
By : . Julie Williams