Prečo je ekologické poľnohospodárstvo zlé , ak to je ? Bolo nám povedané , že ekologické poľnohospodárstvo je dobré pre naše zdravie . Zástancovia majú zatrúbil správu , že ekologické poľnohospodárstvo je dobré pre životné prostredie . Ako by to mohlo byť zle ? Zdá sa , že čím ďalej , život sa delí na tradičné a alternatívne . Každá strana prehlasuje , ich metódy musí byť lepší ako ostatní je . Každý sa snaží vyhrať ľudí na svoju stranu . Tradičné školské bojuje alternatívne vzdelanie . Konvenčná medicína bojuje alternatívnej medicíny . Mainstream kultúra bojuje alternatívne subcultures.Farming , tiež sa podieľa na boji s konvenčným poľnohospodárstvom proti ekologického poľnohospodárstva . Ochrancovia životného prostredia a zúčastnené strany sa ich zdravie nás uisťujú , že ekologické poľnohospodárstvo je lepšie v mnohých ohľadoch . Ale iní tvrdia , že ekologické poľnohospodárstvo je bad.Why je ekologické poľnohospodárstvo zlé ? Výskum ResultsIn 2002 , švajčiarski vedci z Výskumného ústavu pre ekologické poľnohospodárstvo zverejnené v " vedec " medializovaná štúdie . Ich štúdia , ktorá zahŕňala 21 rokov , v porovnaní štyri typy poľnohospodárstvo . Dva z týchto typov boli ekologické poľnohospodárstvo . Ďalšie dva typy sú konvenčné poľnohospodárstvo . Reportéri rýchlo uviedol , že štúdia preukázala , ekologické poľnohospodárstvo bolo efektívnejšie . Zástancovia ekologického poľnohospodárstva povedal , že štúdia preukázala , že ekologické poľnohospodárstvo využíva 50 % menej energie . Fakty ? 1. Konvenčné poľnohospodárstvo je o 20 percent viac produktívne ako organické farming.2 . Priemerné výnosy pestovaných plodín boli výrazne nižšie v ekologickom farming.3 . Oba vyššie uvedené skutočnosti znamenalo úspory energie v ekologickom poľnohospodárstve sú v skutočnosti len o 19 percent na jednotku plodiny vyrába , nie 50 percent.4 . Štúdie netestovali ekologického poľnohospodárstva voči väčšine súčasných metód konvenčného poľnohospodárstva . Ak to mal , experti hovoria , že 19 percent výhodou ekologického poľnohospodárstva by disappear.5 . Aktuálne konvenčné poľnohospodárstvo zápasov ekologické poľnohospodárstvo , pokiaľ ide o ochranu životného prostredia výhody . Obaja majú užitočný hmyz , produkujú menej pesticídov a hnojív odtoku a zníženie erosion.6 pôdy . Kvalita potravín je takmer totožná s konvenčným a ekologickým poľnohospodárstvom . Zástancovia ekologického poľnohospodárstva už dlho tvrdia , ich jedlo bolo ďaleko superior.7 . Súčasné konvenčné poľnohospodárske metódy produkujú rovnaké alebo vyššie výnosy uvedené v počte 1 above.This výskum nie je , samozrejme , k záveru , že ekologické poľnohospodárstvo je zlé . Na prvý pohľad to , záverom je , že ekologické poľnohospodárstvo sa príliš nelíši od bežného konvenčného poľnohospodárstva . Tam väčšina existovať aj iné dôvody pre ľudí , ktorí veria ekologické poľnohospodárstvo je bad.Organic Farming Can KillMany vzal od švajčiarskej štúdie je poznanie , že , ako povedal Cambridge chemik John Emsley , " najväčšiu katastrofu ľudská rasa mohla čeliť v tomto storočí nie je globálne otepľovanie , ale globálna premena na " ekologické farming ' [ kde ] Odhaduje sa , že 2 miliardy ľudí zahynú . " ekologické poľnohospodárstvo môže dodávať potraviny pre malé trhy , ale ako to môže nakŕmiť hladujúci národy ? Jeho protivníci tvrdia , že súčasný konvenčné poľnohospodárstvo je jedinou nádejou pre týchto ľudí . Ak by sme zase úplne na ekologické poľnohospodárstvo , hovoria , budeme doom miliardy zomrieť starvation.Challenging Organic FarmingAlex Avery , riaditeľ pre výskum a vzdelávanie pre Center Hudsonovho inštitútu pre globálnu potravinovú otázky , nedávno zverejnila nová kniha , " Pravda o organické potraviny . " ( 2006 ) V tejto knihe , Avery ponúka bez emócií pozrieť na podivné pôvodu a nevedecké základ pre organické farming.Nobel Nobelovej zvíťaziť Poľnohospodárstvo vedec , Dr Norman Borlaug , hovorí o tejto knihe , " Pravda o organických potravinách dáva spotrebiteľom dôkladné a priamočiare vysvetlenie , prečo biopotraviny neponúkajú žiadnu skutočnú zdravie alebo bezpečnosť . Ešte dôležitejšie je , Avery komunikuje prečo Ekologické poľnohospodárstvo je nižšie výnosy a závislosť na obmedzených organických hnojivách predstavuje potenciálnu hrozbu pre svetových lesov , mokradí a lúk . kniha ponúka vedecky . presvedčivý dôkaz o tom , že viac - cenovo konvenčné potraviny sú zdravé pre rodiny s deťmi a tiež dobrú starostlivosť o prírodu " skimming pána Averyho kniha , jeden nájde tvrdenia , ktorá uvádza tieto údaje : 1. Ekologické poľnohospodárstvo začal v roku 1920 , kedy nemecký mystik odporúča používať iba hnoja , pretože umelých hnojív nemal kozmickej energy.2 . Čoskoro bohatý rozhodol hnoj - oplodnené produkcia bola better.3 . J.I. Rodale najprv publikoval svoje " ekologické zahradničení Magazine " v roku 1942 , a ekologické hnutie poľnohospodárstvo /ekologické zahradničení bolo named.4 . V roku 2007 , ekologické poľnohospodárstvo zástancovia stále nemá vierohodnú vedu podporovať ich beliefs.5 . Ekologické poľnohospodárstvo sa nevyhýba ani pesticídy . Asi 5 percent hmotnosti zelenina je prírodný pesticídy , z ktorých niektoré sú rakovina , causing.6 . Potraviny z ekologického poľnohospodárstva majú viac choroba - pôsobiť baktérie . ( 01 2007 vydanie " Consumer Reports " ukázala , že kuracie mäso z ekologického poľnohospodárstva má 300 % viac baktérií rodu Salmonella , ako že z konvenčného poľnohospodárstva . Univerzitný štúdie preukázali viac baktérií v zelenine z ekologického poľnohospodárstva ako v zelenine z konvenčného farming.7 . Ak je ekologické poľnohospodárstvo , ktorá hanobí umelých hnojív , bol vybraný cez konvenčné poľnohospodárstvo , budeme mať na výber . mohli by sme zabiť milióny ľudí k zníženiu globálnych potravinových potrieb , alebo by sme mohli obetovať divokú prírodu vo výške miliónov štvorcových kilometrov , takže sme mohli vyrábať viac hnoj . Prečo je ekologické poľnohospodárstvo zlé ? pán Avery verí , že má na answer.Notwithstanding pána Averyho novú knihu , nie som si istý , či je ekologické poľnohospodárstvo je zlé , alebo nie . To je často ťažké triediť rétoriku a nájsť skutočnosť . Viem , že moji predkovia mali veľké ekologické farmy . Produkt bol dobrý a to bolo výživné . Než som sa otočiť chrbtom úplne o ekologickom poľnohospodárstve a ekologické zahradničení , musím jasnejšie dôkazy . Pravdepodobne budete chcieť urobiť ďalší výskum , taky .
podľa : Anna Hart